第035章 可否出售
小二看了看眼前的小娃兒,問:“客官借用廚房是想做何用呢?”
云接:“我想我們在這說來說去也是無用,不若我動手做一兩道菜給你看看?!?p> 小二嗤笑道:“可以倒是可以,不過說實話,客官您吶,還沒有我們望江樓的灶臺高,您親自動手怕是有點困難啊?!?p> “噗嗤”“哈哈哈”旁邊看熱鬧的客人們此起彼伏的笑出聲。
還有客人樂呵呵的道:“小姑娘志氣可以啊,敢跟望江樓嗆聲也就罷了,還要比廚藝?!?p> 倒是沒有人覺得云接能做出什么正經(jīng)的菜肴來,不過沒人給云接難堪,大家都是當(dāng)做玩笑,圖一個樂呵。
云接怒,說話就說話,為什么要人身攻擊?她年紀(jì)小,長得矮也是正常的??!
云接兇巴巴的大聲說:“我…我可以踩在凳子上,就不勞你們擔(dān)心了?!?p> 本身穿越前的云接是個孤兒,自小獨立慣了,從來不向別人表現(xiàn)自己的委屈,一直是副堅強的性子。
可穿越后一直被云母和唐萬里還有東山派的人寵著,性格竟也開始向八歲的殼子靠攏,會任性,會委屈,會撒嬌。
畢竟是有人疼才會示弱,沒人疼又示弱給誰看呢!
現(xiàn)下,云接說完話,也不等小二回應(yīng),便直接將從收納袋里取出的兩個大銀子甩在桌上,昂著頭看著小二。
小二看著銀子,頓時恢復(fù)笑瞇瞇的迎客臉,道:“自然是可以的,您跟著小的來,小的這就給您搬凳子?!?p> 有銀子就夠了,陪著這小娃兒玩了一會兒又如何呢?酒樓不就是用來賺錢的嗎?
小二暗道:原本還以為是別家酒樓派來砸場子的,沒想到是個不諳世事的富家小姐。
旁邊看熱鬧的客人們也被云接的財大氣粗給鎮(zhèn)了一下,看得出來小姑娘家中富裕,定然是自小就備受寵愛的人,能拿銀子給自己砸出自信也是可以的。
看著云接跟著小二去廚房,看熱鬧不嫌事多的酒樓客人們也紛紛跟著涌了過去。
“吶,這便是我們望江樓的廚房,這位是李大廚。
李大廚,這位小姐想自己親自動手做點吃的,所以借廚房一用。”小二向云接解釋說。
李大廚瞟了眼云接,一臉不屑的說:“這廚房可不是什么人都能上手的,這刀可鋒利著呢,一會兒仔細(xì)傷了小姐?!?p> 云接只當(dāng)沒有聽到,并不理會,她仔細(xì)打量了廚房。
望江樓的廚房并不算大,里頭只有三個灶臺,鍋碗瓢盆等物,都隨意的擺放在旁邊的廚柜上,墻上掛著布巾和刷碗帕。
酒樓的佐料并不多,甚至還沒有現(xiàn)在東山派的香料多,只有簡單的鹽和梅子制成的酸料。
還有個專門切菜的高臺,菜板和鋒利的菜刀都在那里放著,從菜刀上的血漬可以看得出來,云接等人進來前,李大廚在忙著切魔獸肉。
灶臺旁邊是壘的高高的一堆堆柴禾,還有一旁則是放著新鮮的蔬菜和魔獸尸體,魔獸看起來是剛剛獵殺的,身上還冒著熱氣騰騰的血滴。
云接著重看了看酒樓的蔬菜后,食材有限。保險起見,還是選了在東山派日常吃過的菜色。
將唐糖放在廚柜上后,云接親自動手選了土豆,黃瓜,和些魔獸肉還有魔獸肝臟(這是云接自己的叫法,實際啟明大陸叫法并不是這樣)。
打算就做點土豆燒魔獸排骨,土豆燒大腸,涼拌黃瓜絲,爆炒魔獸肝罷了。
反正待會也沒打算讓這些人嘗,她自己和唐糖三四個菜就足夠了。
而李大廚看著云接選的東西更是嗤之以鼻,直接開口說:“這位小姐怕是什么都不懂吧,這魔獸的內(nèi)臟多臟多惡心啊,怎么能吃呢?不論哪家酒樓,向來都是扔了的?!?p> 旁邊看熱鬧的人也點頭稱是,內(nèi)臟怎么能吃呢,還有魔獸的腸子什么的,多惡心人啊!
云接粲然一笑,自信的說:“我做事自有我的道理,還望各位離遠了些,一會兒莫要被惡心到?!?p> 李大廚看云接一副不到黃河不死心的樣子,不再說話,冷哼一聲就站在一旁,他倒要看看這小姑娘一會兒如何收場。
看著云接熟練的處理蔬菜,圍觀的眾人又有點不確定了,這不像是不會做菜的人啊!
就連李大廚也將信將疑,說實在話,就連他的刀工也沒云接的好,但是菜切那么細(xì)干嘛?一煮就融化了,讓客人喝湯嗎?
云接三下兩下的處理好食材,土豆切坨坨,黃瓜切絲,魔獸肝洗凈切片,大腸洗凈切段,排骨切成塊狀,肥的魔獸肉便切成一小塊一小塊的,準(zhǔn)備榨成油用來炒菜。
一切準(zhǔn)備就緒后,云接將袖子高高挽起,準(zhǔn)備好的食材放在灶臺邊,還讓小二給了兩壺酒樓的熱酒可以備用去腥,之后就站在小二端來的凳子上,示意小二幫忙燒火,便動起手來。
因為人小的原因,云接只選擇開了兩個灶臺的火,一邊鍋里置水放入魔獸排骨,水沸時盛出排骨備用。冷水放入排骨,目的是把血泡煮出來去腥。
排骨還未好,云接便打算先做爆炒魔獸肝吧!
一邊鍋里等鍋熱后,下肥嘟嘟的魔獸肉,等魔獸肉出油后,油溫五成熱便將切好的魔獸肝放下,魔獸肝早就用熱酒去腥了,爆炒至斷生,放鹽和云接從東山派帶出準(zhǔn)備野外烤肉用的部分香料,料放好后便起手裝盤,放置一旁。
這道爆炒魔獸肝看起來就湯汁濃、味道重、油水足,色香俱全,就是不知道味道如何?
而這一瞬間,幾乎整個酒樓的人都聞到了一股肉的香味。
這股味道太過于強勢,香氣幾乎溢滿了整個酒樓,李大廚更是直接瞪大了眼,這是什么做法,怎么可能呢?
而且小姑娘最后究竟放了什么香料?竟然能讓菜發(fā)出這種勾人的味道。
旁觀的客人們更是嘰嘰喳喳的問道:“小姑娘,這道菜可出售?在下一兩銀子買了?!薄拔椅椅遥页龆伞薄拔页鑫鍍伞?。
云接來不及細(xì)想回應(yīng),只說:“等著?!?p> 便繼續(xù)處理其他幾道菜,在處理食物的時候,云接一直是很認(rèn)真的表情,認(rèn)真的不像是個孩童。
云接一直覺得做美食就像是做人,必須要認(rèn)真,還要去雜選優(yōu),精心烹飪才能成為美食佳肴,所以做菜時不容打擾。