醉仙酒一共有八間雅間,就是八張牌子,除了謝大廚的托盤(pán)內(nèi)沒(méi)有牌子,其他人的托盤(pán)內(nèi)都有,沈玉的托盤(pán)內(nèi)有四塊牌子,林大廚的是兩塊,孫文農(nóng)和陳大廚各一塊。
不服氣的謝大廚頂著一張赭面走到端著沈玉托盤(pán)的伙計(jì)跟前拿起小勺舀了一勺送入嘴里,他沉靜了一會(huì),放下了小勺汗顏無(wú)地的走了。
是他輸了。
謝大廚走后,其他人也紛紛上前品嘗沈玉的菜品,林大廚意味深長(zhǎng)的看了一眼沈玉之后也走了,陳大廚嘗過(guò)之后把幾個(gè)人的菜也都嘗了一遍,嘗完之后他并沒(méi)有著急走,而是和李大掌柜閑談起來(lái)。
孫文農(nóng)嘗了她的菜之后走到沈玉旁邊拱手行了一禮:“剛才是我唐突了,你就當(dāng)我沒(méi)說(shuō)過(guò)?!闭f(shuō)完他的眼神還不自主的閃躲著不去看沈玉。
沈玉搖了搖頭,對(duì)他福了福身,他的菜她剛剛也嘗了,回鍋肉燒的恰當(dāng)好處,而她能贏只是因?yàn)檫@里的人基本都是燒魚(yú)吃,很少有人做到燉湯而無(wú)腥味罷了。
見(jiàn)沈玉不理他,孫文農(nóng)以為沈玉是不想和她搭腔便也沒(méi)在說(shuō)什么,他跳下臺(tái)朝人群中走去。
人都走了,人群也慢慢散了,沈玉朝青兒她們招了招手,二丫和楊柳二人把青兒和小云護(hù)在中間緩緩的朝沈玉這邊走來(lái)。
“姑娘,這銀子你是直接帶走還是我?guī)湍銚Q成銀票?”送走了陳大廚的李大掌柜詢(xún)問(wèn)著沈玉。
當(dāng)然是銀票方便些,這么多銀子她帶在身上不就是直接告訴小偷我有錢(qián)快來(lái)偷。
沈玉比劃了一下,精明的李大掌柜一下就明白了,他帶著沈玉進(jìn)入醉仙樓內(nèi),他在柜子中取出一張一百兩面值的銀票遞給了沈玉。
“姑娘,還得麻煩你去后廚將那道魚(yú)湯教給我店內(nèi)的大廚?!眲倓偵蛴裨谧龅臅r(shí)候大廚們也是在臺(tái)下看著的,大概做法知道了個(gè)七分左右,剩下的還需沈玉詳細(xì)的教一遍。
沈玉點(diǎn)了點(diǎn)頭,可她也沒(méi)急著跟著李大掌柜去后廚,她等青兒她們過(guò)來(lái)后取出了銀票給了青兒讓她們?nèi)ゴ猴L(fēng)樓吃飯等著她,她本想就在醉仙樓吃的,可進(jìn)來(lái)才發(fā)現(xiàn)早已沒(méi)有空位。
“你快去吧,我們就在這里等你?!鼻鄡簺](méi)有接過(guò)銀票,她們也不可能丟下她一人先走。
沈玉無(wú)法,只能跟著李大掌柜先去后廚。
這李大掌柜也是個(gè)會(huì)來(lái)事的人見(jiàn)她們還沒(méi)有吃飯,在經(jīng)過(guò)沈玉她們同意之后便讓人在廚房后院臨時(shí)擺了一桌。
沈玉詳細(xì)的又把如何腌制魚(yú)的步驟從新做了一遍給醉仙樓的大廚看,后面的煎和燉煮她也就沒(méi)有必要在這些大廚面前獻(xiàn)丑了。
在看到廚房案臺(tái)上有一種紅色的調(diào)料之后沈玉以為是辣椒還欣喜了一番,待走近才發(fā)現(xiàn)不是,李大掌柜說(shuō)是茱萸,做些紅燒的菜品時(shí)會(huì)放些。
她拿了一顆嘗了下,沒(méi)有辣椒辣但是也可以替代下,她承認(rèn)此刻她激動(dòng)了。
一旁的李大掌柜也觀察到了沈玉眼中興奮之色,看來(lái)這個(gè)姑娘會(huì)做的菜不少啊,只是可惜了,是個(gè)啞巴。
沈玉很激動(dòng)的拿了一些茱萸,然后從新做了一道簡(jiǎn)易版的辣味水煮魚(yú)片端上了青兒她們的桌子,便坐下開(kāi)始大快朵頤。
看著沈玉一系列動(dòng)作的李大掌柜笑了,這姑娘,還真是…
有趣,對(duì),就是有趣。
他厚著臉皮過(guò)去蹭了一碗給店里的金大廚分了些,湯汁入口之后他瞇起了眼,他這三百兩花的值啊,烹飪其實(shí)是有同理性的,經(jīng)過(guò)沈玉的點(diǎn)撥店里的大廚的廚藝怕是要增進(jìn)不少。
今后他的醉仙樓怕是要成為江城的第一酒樓了。
一頓飯吃的沈玉心滿意足,這醉仙樓不愧是醉仙樓,做出來(lái)的菜的確好吃,唯一的不足就是幾個(gè)可以放辣的菜沒(méi)有放辣,想她以前可是無(wú)辣不歡的。
青兒她們雖然也覺(jué)得好吃,可進(jìn)進(jìn)出出的人時(shí)不時(shí)的往她們這邊看,多少還是不好意思,吃起菜來(lái)也就沒(méi)有沈玉那般不顧形象。
待沈玉吃的差不多的時(shí)候她和青兒她們打了聲招呼便起身去找李大掌柜了,她有件事要麻煩他。
來(lái)到大堂時(shí)李大掌柜正在門(mén)口送客人,她便站在柜臺(tái)邊等待,等了好一會(huì)李大掌柜還在跟客人閑談,沈玉便玩起了柜臺(tái)上面的銅葫蘆。
從二樓下來(lái)的顧云深正好一眼看到半趴在柜臺(tái)的沈玉,她的食指來(lái)回劃著銅葫蘆,顧云深嘴角微翹,她還真是隨意。
在門(mén)口閑談的李大掌柜看到下樓的顧云深等人,忙和跟前的人拱手道別進(jìn)來(lái),他本能的前傾著腰身拱著手上前,“王爺萬(wàn)安,今日的菜式可還適口?”這永安王以前也來(lái)吃過(guò)幾次,他每次來(lái)從不點(diǎn)菜,都是讓他們隨便上些的。
“今日的魚(yú)湯不錯(cuò),可就是少了一點(diǎn)?!鳖櫾粕钜郧耙矔?huì)跟李大掌柜說(shuō)兩句可今日是第一次說(shuō)這么多字。
李大掌柜汗顏,他強(qiáng)笑著一時(shí)不知如何回答,早知道王爺如此喜歡他就應(yīng)該在讓沈玉再做一道送上去了。
“看來(lái)明日還得來(lái)了,李掌柜可得替我留些。”沒(méi)等李大掌柜回話,顧云深便又說(shuō)著。
“一定,一定?!崩畲笳乒癖爸t的陪笑著。
沈玉早在李大掌柜說(shuō)到王爺?shù)臅r(shí)候轉(zhuǎn)過(guò)頭去看顧云深,這就是古代的王爺,還挺好看的,不過(guò)她怎么覺(jué)得好像在哪見(jiàn)過(guò)。
沈玉這邊還在想在哪見(jiàn)過(guò)顧云深,那邊顧云深已經(jīng)扶著他母親上了馬車(chē)。
上了馬車(chē)的顧云深回想起剛剛一直盯著他看的沈玉不由的輕笑,還真是個(gè)沒(méi)規(guī)矩的丫頭,大庭廣眾之下這么直勾勾的盯著他一個(gè)外男看也不知羞。
“玉姑娘,可是吃好了?”顧云深走后,李大掌柜才注意到站在柜臺(tái)邊的沈玉。
沈玉點(diǎn)了點(diǎn)頭,她拿出一張銀票,讓李大掌柜給他結(jié)賬。
看懂了的李大掌柜忙拒絕道:“剛剛那頓算我請(qǐng)了?!?p> 這可不行,不買(mǎi)單她怎么有散銀。
沈玉把手中的銀票又往前伸了伸,面上露出一副你不收我不走的神情。
他還是第一次見(jiàn)這樣的女子,沒(méi)辦法的李大掌柜只得走到柜臺(tái)里面算起了賬,算盤(pán)上的算珠撥動(dòng)著發(fā)出清脆的聲音,“一共二十三兩零五十文,就給二十兩吧?!?p> 沈玉把銀票放在柜臺(tái)上,對(duì)著李大掌柜比了二十三,會(huì)意的李大掌柜搖了搖頭,“別人都是巴得少些銀兩,你倒好非要多給?!?p> 對(duì)此沈玉表示不差錢(qián)。
錢(qián)找給沈玉之后,沈玉接過(guò)銀子,拿出一錠十兩的銀子遞向李大掌柜,指著放在柜臺(tái)上的一張紙,那紙是剛剛比賽時(shí)登記的名單,而沈玉所指的位置寫(xiě)著孫文農(nóng)三個(gè)字。
給他,沈玉比劃著。
雖然不知道為什么要把銀子給孫文農(nóng),但是李大掌柜還是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我會(huì)幫你轉(zhuǎn)交的?!?p> 沈玉滿意的笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
愿意對(duì)她好的,她定雙倍奉還,比賽時(shí)孫文農(nóng)說(shuō)的話她還記得。
次日李大掌柜把銀子交個(gè)孫文農(nóng)的時(shí)候他有些驚訝,她那天明明都沒(méi)理他,給他銀子到底是何意?想岔了的孫文農(nóng)還以為沈玉是在羞辱他,在聽(tīng)到李大掌柜說(shuō)那女子是個(gè)啞巴時(shí),他才頓悟,回想那天沈玉的神色,原來(lái)是他錯(cuò)怪了她。