一個來月沒見葉治，陳有貴確實有些激動，恨不得抱著小狐貍狠狠親上幾口。
“治哥兒你這次要不叫我來，我也打算到臨安來看你哩?！?p> “有勞陳掌柜掛念了，事情我在信里也跟你說清楚了，陳掌柜意下如何？”
“全聽治哥兒吩咐，我能有今天，全都是治哥兒您的關(guān)照。治哥兒放心，”陳有貴拍了拍胸脯保證道：“我一定把事情辦的漂漂亮亮的?！?p> “你辦事我放心。不過這起樓的事情可要抓緊，我想爭取過年前把店開起來?！?p> 這三個月的時間要起樓開店也不是一件容易的事情，好在能用錢解決的事情就不是什么事情，陳有貴可是下足了血本，七八大箱子的錢財都鎖在韓府庫房里頭呢。
“治哥兒，那咱們樓起哪里呢？”
“我想好了，就起在西湖邊，車馬門出去不遠就是昭慶寺和大佛寺，昭慶寺和大佛寺中間隔著一條路（今保俶路），路邊還有塊空地，韓大哥已經(jīng)和錢塘縣說好了，咱們把那塊地買下來，起個大樓正合適，明日就讓三哥陪著你去錢塘縣正式把契約簽了?！?p> “放心吧，治哥兒，簽了契約，我就立刻動手募人。不知道治哥兒對這樓有什么要求？”
“對這個我也不懂，反正就一條，要做就要做最好，無論做生意還是做學問，都一樣。這兩天讓三哥帶你去豐樂樓和太白樓這幾個臨安城內(nèi)最好的正店去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看人家是什么樣式的，咱們的店不能太局氣，既要有園林之美，又要有樓臺之盛?！?p> “好，我知道了。”陳有貴一點就通，“治哥兒，我聽說下午就要釀那美酒了?！?p> “嗯，你來的巧，釀酒的器具都弄好了，下午我先試試，看看管不管用?！?p> “那我能不能一起看看？”
“行啊，你是搭伙，這釀酒的方子不瞞你，不過你可別外傳?！?p> “你就放心吧，我陳有貴能干這砸自己飯碗的糊涂事嗎？”
說話間，韓府的人已經(jīng)把葉治吩咐買的米酒運回來了，整整一大缸子，是糯米酒。據(jù)說東京一年用在釀酒上的糯米就有三十萬石，可見酒風之盛。
關(guān)三等人把米酒運到了北邊廂房改造而來的酒坊，在葉治的指揮和解釋下，將米酒裝進了兩個大鐵釜，然后將大鐵釜上鍋蒸。
蒸酒最關(guān)鍵是溫度，一定要保持在80來度左右，剛好讓米酒中的酒精沸騰揮發(fā)，經(jīng)過冷凝器，讓氣態(tài)酒精迅速凝結(jié)成液態(tài)。
隨著酒坊內(nèi)的煙火氣冒起，眾人的心都提了起來，心中不免萬分好奇，這葉治說的世上難尋的美酒到底是個什么味道。
說實話，葉治心里也沒底，畢竟這都是前世學來的知識，自己也沒親手搞過。
慢慢地，眾人開始聞到了一股似有似無酒味，這個酒味和他們平時喝到的米酒有些不同，大家又形容不出這種不同，只感覺這個酒味更加刺激。
屋子里的酒味越來越弄，冷凝器這邊終于滴答滴答地開始出酒了。
眾人好奇地湊來一看，這出來的酒居然是無色的！沒有一點米酒的渾色，和清水一樣，不過這個酒味不知比米酒濃烈多少倍。
“好，出酒了！”
葉治高興地喊了起來，第一次試車還好沒搞砸，看來這蒸餾設(shè)備還算成功，“三哥，就保持這個火候，別讓水開了！”
“好嘞！”
眾人忙活了大半個下午，兩套蒸餾設(shè)備都成功出酒，一大缸米酒總共出了大概三十斤白酒，出酒率三成。對于糯米酒來說算是不錯，出酒率最高的是高粱酒，可以達到五成。
大伙看著這一壇子白酒，像是寶貝一樣，那個味道，從來沒聞過，烈中帶著一股醇厚的酒香，聞著聞著，感覺都要醉了似的。
“治哥兒，咱們能嘗嘗嗎？”關(guān)三幾個直咽口水，盯得眼睛都直了。
“行，大家都嘗嘗。小奇，去拿個舀酒勺子，再拿幾個碗來?！比~治聞著這酒香，感覺千年的酒蟲也被勾了起來。
不多時，八九個人手里都端著一只小碗，葉治拿著舀酒勺子，一個個給舀了小半碗酒。
“這酒很烈，大伙慢點喝?！?p> 眾人捧著碗，稀罕地聞了又聞，終于忍不住，端起碗來就往嘴里倒。
“慢點喝，這酒嗆！”
葉治見眾人這動作，連忙喊了起來，不過提醒來的有點慢，或者是眾人心里有點不以為然，米酒做出來的東西還能嗆到哪里去呢？
特別是關(guān)三幾個人，都是軍中廝殺漢，大碗喝酒大塊吃肉的，豪爽慣了，哪有細品慢飲的習慣，這一小碗酒，對他們來說也就是喉嚨一咕嚕的事情。
“咳咳咳咳……”
濃烈辛辣的白酒引起了劇烈的咳嗽，入口的那一剎那，關(guān)三就覺得嘴巴里辛辣的有些受不了，可是來不及把酒吐出來，這白酒已經(jīng)進了肚子。
“咳咳咳咳咳……”屋內(nèi)咳嗽聲此起彼伏。
“哈哈哈……，三哥，跟你們說了，讓你們慢點喝，就是不信，這酒如何?。俊?p> 眾人嗆的半晌說不出話來，就是感覺舌頭麻的不行，喉嚨里有如刀子在割，肚子里卻又一團火在燒。
“好…好辣的酒！”
“嗯，這是烈性酒，普通水酒根本比不得，所以不能像喝水酒一樣，要慢慢品，其中的香醇味道才品的出來哩，像你們這么喝，一碗酒就醉了。”
“還是治哥兒說的對，這酒的味道應(yīng)該是烈?！?p> 關(guān)三點了點頭，暢快地叫道：“啊，痛快！我怎么覺得有點暈乎乎了，哈哈，好酒，好酒，痛快！哪像軍中那些水酒，淡出個鳥來，喝了一肚子，也不見半點醉意?！?p> “哈哈，三哥，你看看，你都上臉了?！比~治笑著說道，自己也咪了一小口碗中的白酒。
“啊，”一小口白酒進嘴，瞬間感覺身上的每個細胞都活躍了起來。
久違了，這千年的味道！
“治哥兒，我真是服了，也只有您這樣的人物才能想出這樣的法子?！?p> “三哥過獎了，這酒坊以后就交給大家了。只要按照剛才我教給大家的法子來就行?！?p> “嗯，治哥兒放心吧，你吩咐的事我們都記下了。”
“陳掌柜，你覺得這酒如何？”
“治哥兒，我也服了，喝了這酒，我覺得我這大半輩子喝的都是泔水?！?p> “嗯，這以后有的是好酒喝。不過這酒雖好，可不能貪杯，喝多了傷身，小酌則養(yǎng)身?！?p> “對了，三哥，咱們這蒸酒用的米酒要自己釀，明天就動手，不過這釀酒的中間也別閑著，你們先買水酒來蒸，蒸出來的烈酒用壇子裝好，放到陰涼的地方。這酒啊，剛蒸出來的時候味道有點生，放上些日子才會越來越香醇，這烈酒是越陳越香。等正店蓋好了，咱們這烈酒也陳放的差不多可以上市了?！?p> “嗯，治哥兒，我記下了?！?p> “對了，還有今天這蒸出來的酒封好，讓人送到鎮(zhèn)江府讓韓大哥也嘗嘗?！?p> “好嘞！”
“陳掌柜，我還有件事想跟你商量?！?p> “治哥兒你說?！?p> “咱們現(xiàn)今到了臨安，我是想我們這香皂生意也把它搞起來，你看如何？”
“那敢情好啊，治哥兒，這兩日我也在想著這事呢?！?p> “你先別急，這事我得先跟你商量清楚了?！?p> “治哥兒你吩咐吧，我都聽你的?！?p> “俗話說親兄弟明算賬，這臨安的香皂生意我想也算上韓大哥一份，這香皂就交給韓府制作，這股份我們?nèi)移椒?，你看如何？?p> “行，我沒二話，治哥兒您拿主意?！?p> 陳有貴心里清楚，這臨安的香皂生意葉治本不必問他的意思，就是不給陳有貴股份，他陳有貴也沒什么話說，葉治能給他三分之一的股算是念情分了。
“那行，這事就這么定了，我去跟嫂嫂說，到時候你抽空就教教嫂嫂她們?nèi)绾巫鲞@香皂，等忙過了這陣咱們把這海貿(mào)也搞起來?！?p> 一聽到葉治打算在臨安也搞海貿(mào)，陳有貴眼睛都直了，這海貿(mào)的錢有多少賺頭他太清楚了，何況這臨安府有溫州百倍之勝，這個市場空間得有多大。
梁紅玉聽說葉治也要把臨安府的香皂生意分給韓府一起做，自然是欣喜萬分。
現(xiàn)在她沒跟在韓世忠身邊，沒個事情干要閑出病來，本來就是窮苦出身，過不慣養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。
最后葉治決定把魯奇魯巧兄妹在保和坊的房子辟作賣香皂商鋪，牌子還打陳二郎二葉標志，魯奇魯巧兄妹就暫時住在韓府，陳立行則在保和坊照看。
這香皂生意比釀酒要便當?shù)亩?，剛好這個季節(jié)臨安滿城桂雨，而且市面上有很多販賣干桂花的，所以香皂的花源倒是不成問題。