楊佳禮好奇的看了魯青一眼，“這胖子你認識？”
“有一面之緣，挺有意思?！毕肫疬@貨的作風，魯青忍不住想笑。
“在美食界他也算小有名氣，出過幾本書，辦過不少培訓班，不過是有名無實，理論上夸夸其談，操作起來就眼高手低?！?p> 楊佳禮對老方還算熟悉，因為他也曾經(jīng)來找過自己幾次，應聘沒有成功，就想拉酒店后廚的廚師參加培訓班。
“你放心，不會為難他，這個人作風不怎么樣，人性還不算壞?！笨匆娕畠簱牡男⊙凵瘢χf道。
……
在“利天華酒店”吃過午飯，魯青兩人告辭。
因為魯青目前實際上已經(jīng)算是失業(yè)了，楊佳禮想讓他在自己酒店工作，也被他拒絕了。
兩個人開車剛駛出酒店的大門，一個肥胖的身影竄了出來，大喊大叫的招手，魯青笑了笑，停下車。
“小兄弟，楊老板還留你吃飯了？順路帶我一程吧？”
老方笑嘻嘻的上車，趕緊把名片遞給魯青。
“其實吧，我也是想提高咱們省城美食圈的水準，是他們這些人不能慧眼識珠，導致我空有一腔熱情無處發(fā)揮。”
“去哪里？”
魯青沒有理會他的自吹自擂。
“金喬大廈，我的培訓班在33樓3316室，你們既然是楊老板的朋友，肯定對美食也有一定的研究，跟著我去見識一下？”
……
市中心的“金喬大廈”，是一個5A級寫字樓。
“怎么樣，我這個美食培訓班有排面吧？”
老方得意洋洋的說道。
在他的一再堅持下，魯青和鐘秀只好跟著來到樓上。
不得不說，兩大間房子，裝修豪華，風格突出，而且各種設備齊全。
“這房租不便宜吧？”鐘秀好奇的問。
老方的臉上飛速的閃過一絲尷尬，笑著請兩人入座，接著又充滿底氣的說道。
“這是夢想，明白不？說錢就降低了品格！”
他拿出來兩本書，遞給魯青。
“來，這是哥哥送你的，回去好好研究一下，我這都是真知灼見，不管你的廚藝水平在哪個層次，都有很好的指導作用?！?p> “好吧，你再說一會我可能就信了，你這怎么沒有學員？”魯青笑著說道。
誰知道那貨根本沒覺得尷尬，一本正經(jīng)的說道：“不要看不起哥，看這邊墻上，滿滿的都是榮譽，看、眼花了不？繚亂了沒？”
沐豐順著他的手指，看見一墻面的證書、獎狀。
“印這些東西也要不少錢吧？”
“不行呀！看來不給你露一手，你是不服氣了！你等著，哥給你做一個小點心，招待一下你們倆！”
說著話，從冰箱里面拿出來牛奶，倒入碗中，又混入少量的糖、煉乳、加玉米淀粉攪拌。
倒入不粘鍋先開中火，一邊不停攪拌，一邊控制火候。
做成糊狀之后用油紙包裹，放入冷藏柜，開速凍降溫。
同時用低筋面粉、油、鹽、泡打粉、等調味品加水攪拌成胡。
取出油紙，把凝固的奶糕切塊，掛胡下鍋油炸。
……
魯青看著他熟練的操作，同時口中詳細講解每一個步驟，包括食材的比例，幾分火候，說的頭頭是道。
這時候的老方，臉上閃著光，仿佛面前站著一群學員。
但是他的缺點也被魯青一覽無遺，這就是一個理論家，空口無憑的那種，嘴里說著七分火，實際手底下六分不到，有時候還有可能八分。
看著他端過來的“炸牛奶”，魯青輕嘆一口氣。
“哎！所有一切步驟都很好，各種素材搭配也很精確，就是火候差了一點，你嘗一口這塊，稍稍有點過，那一塊又稍微差了一點！”
老方看著他對著一盤美食指點江山，目瞪口呆。
過了一會吃深深吸了一口氣。
“呼……你這么專業(yè)？”
突然又反應過來，目光鄙夷的盯著魯青。
“你這么專業(yè)還去跑網(wǎng)約車？你有沒有考慮過別人的感受？”
……
因為老方在“利天華大酒店”門外等候魯青，到現(xiàn)在還沒有吃午飯。
魯青給他搭手，幫他控制火候，他自己動手，做了一份炒米。
等到他驚喜的吃下粒粒金黃的米飯時，簡直對魯青頂禮膜拜。
“兄弟，不、大師，請你收下我的膝蓋，我的水準加上你的能力，咱們就是無敵組合，最佳拍檔！你一定不要拋棄我，以后我就是你的人了！……”
……