第八章：艱苦生活

　　“好，收！”

　　看到越來(lái)越多的新兵大汗淋漓，有的已經(jīng)快休克了，班長(zhǎng)終于下了口令。

　　自此開(kāi)始，每天艱苦的練兵開(kāi)始了，單調(diào)，艱苦?？菰锏纳?，很快的引來(lái)了不適應(yīng)。

　　有一個(gè)戰(zhàn)士，來(lái)之前剛剛結(jié)婚，大約有20多歲的樣子，這段時(shí)間部隊(duì)的艱苦，活動(dòng)的不自由，生活用品的匱乏，吃飯的不適應(yīng)，練兵的艱苦，讓他感覺(jué)當(dāng)兵實(shí)在是太苦太累，估計(jì)可能也是想家又想媳婦，溫柔鄉(xiāng)自然和我們假哭的新兵生活完全不可同日而語(yǔ)。

　　他有些堅(jiān)持不了了，躺倒在床?？捎植荒苷f(shuō)出自己是因?yàn)榕驴?，所以，便裝病在床，到后來(lái)，便假裝尿床。部隊(duì)是大通鋪，一個(gè)挨一個(gè)的睡在床上，這下好了，每天晚上大水漫灌，不但自己的褥子、被子被尿個(gè)通濕，連帶著旁邊的褥子都給他尿濕了。班里的戰(zhàn)友實(shí)在受不了，在大家的一片譴責(zé)聲中，他被退回了原籍。

　　后來(lái)聽(tīng)說(shuō)他回去的滋味也不好過(guò)，畢竟是從部隊(duì)退回去的，人家就認(rèn)為他當(dāng)了逃兵，臉面無(wú)光，家人在村子里也抬不起頭來(lái)。

　　雖然我們都是甲級(jí)身體，身體素質(zhì)沒(méi)問(wèn)題，但最關(guān)鍵的，不論是誰(shuí)，在最后時(shí)刻，都是意志力在拼搏，你堅(jiān)持下來(lái)，就勝利了，堅(jiān)持不下來(lái)，那就是逃兵。

　　第一節(jié)

　　新兵連初嘗苦果的，還有晚上的站崗。為適應(yīng)將來(lái)下連需要，新兵晚上也要練習(xí)站崗。每?jī)扇艘话鄭彛恢?，每次一個(gè)小時(shí)。

　　開(kāi)始還有些新鮮，神氣的端著槍，都不愿意交給對(duì)方，總想自己拿著。但時(shí)間長(zhǎng)了，便慢慢的覺(jué)得沒(méi)意思了，尤其是青海冬天的夜晚，北風(fēng)呼嘯，寒冷異常，能到零下30幾度，即便放下帽耳朵，臉蛋子也如刀割一般。

　　何況晚上還要隨時(shí)聽(tīng)動(dòng)靜，絲毫不敢懈怠，后來(lái)慢慢的就有些吃不消了，十七八歲的孩子是最容易缺覺(jué)的，在晚上睡的最香甜的時(shí)候，被抽不冷子叫起來(lái)，那真是叫苦不迭。

　　看到我們一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的樣子，班長(zhǎng)說(shuō)：“你們這還叫苦，老兵都是一個(gè)人站2個(gè)小時(shí)，而且里面更冷！”

　　“里邊是哪？為什么會(huì)更冷??？”

　　“慢慢的你們就會(huì)知道，別忘了保密守則?！?p>　　“不知道的不問(wèn)唄？”我笑著說(shuō)，

　　“知道就好，”班長(zhǎng)也笑了，“你們知足吧，一個(gè)星期還輪不到一次，老兵幾乎每天都要站崗，甚至要一天站幾班崗！”

　　“??？”班長(zhǎng)肯定在嚇唬我們，“哪有這樣的部隊(duì)？哪有這樣站崗的？”

　　沒(méi)想到，后來(lái)下連以后，才知道班長(zhǎng)此言不謬，在禁區(qū)里邊站崗，那才叫辛苦呢！

　　第二節(jié)

　　由伙食不適應(yīng)引起的苦惱也開(kāi)始了。

　　嚴(yán)格的說(shuō)，部隊(duì)的伙食還是不錯(cuò)的，30%供應(yīng)的是白面，70%供應(yīng)的粗糧。在當(dāng)時(shí)全國(guó)還有很多地方吃不飽的情況下，這已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。

　　最起碼，是可以敞開(kāi)肚皮隨便吃。但有一點(diǎn)沒(méi)想到的是，因?yàn)槭歉咴?，?0度就開(kāi)了，所以蒸饅頭必須要有高壓鍋，沒(méi)有高壓鍋，饅頭就蒸不熟，黏黏的發(fā)不起來(lái)。

　　最難吃的還是粗糧，粗糧是本地供應(yīng)的。它是青海特有的青稞，是一種大麥屬的禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥，是青藏高原上特有的糧食。

　　這種配給的粗糧難吃極了，我們吃不慣，感覺(jué)還不如玉米面窩窩頭來(lái)的好。

　　青海當(dāng)?shù)厝藚s會(huì)吃這個(gè)，他們把青稞做成炒面，然后再加上酥油做成糌粑就著濃茶吃，據(jù)說(shuō)味道很不錯(cuò)的。

　　但部隊(duì)哪會(huì)做這個(gè)？最習(xí)慣的還是把它做成饅頭來(lái)蒸。

　　可就是因?yàn)闆](méi)有高壓鍋，氣壓不夠，怎么也蒸不熟。用這種青稞做的饅頭，顏色黑黑的，吃在嘴里又苦又澀又沾牙，實(shí)在是太難吃了，而且特別不容易消化，所以，時(shí)間不長(zhǎng)，很多人都鬧起了腸胃炎。

　　最大的難題還有水，因?yàn)槭歉咴?，不說(shuō)水有多咸多苦，水才70多度就沸騰了，其實(shí)根本沒(méi)開(kāi)。煮面條，煮餃子都必須要反復(fù)煮才行，由于水不開(kāi)，很多新兵都拉肚子。為了避免尷尬，我們都養(yǎng)成了少喝水的習(xí)慣，炊事班頓頓都做湯，吃完飯喝上一碗湯，就解決了，基本不怎么喝水。

　　但喝水少的的結(jié)果就是，臉上容易起疙瘩，屁股上容易得痔瘡甚至脫肛，當(dāng)兵沒(méi)多久，這些苦都嘗到了。

　　第三節(jié)

　　新兵連的第一個(gè)春節(jié)，讓人記憶猶新，因?yàn)檫@是最想家的時(shí)候。

　　為了緩解新兵想家的情緒，新兵連在伙食上想盡了辦法，為了讓新兵們過(guò)好第一個(gè)春節(jié)。大家一齊動(dòng)手包絞子。

　　豬肉、白菜、八一粉，（這種白面是一百斤麥子出81斤面粉而得名，也是當(dāng)時(shí)最好的面粉了）大蔥、生姜一應(yīng)俱全。

　　新兵們興高采烈，凡是會(huì)包餃子的一律上陣，這個(gè)在部隊(duì)已經(jīng)是一個(gè)傳統(tǒng)。

　　我是包餃子的主力，因?yàn)榧依锶丝诙?，很早就學(xué)會(huì)了做飯。大家將白菜剁的碎碎的，為避免出水，還用豆包布將菜里面的水?dāng)D出。然后用醬油打肉餡，將剁碎的肉順時(shí)針?lè)较蛴昧嚢瑁瑩?jù)說(shuō)這樣做可以使肉纖維向一個(gè)方向走，吃起來(lái)會(huì)更香。

　　然后，把剁好的白菜，放入肉餡，再放入鹽、蔥末、姜末，最后再放點(diǎn)兒浮油，再來(lái)點(diǎn)兒香油，攪拌均勻后，用筷子夾點(diǎn)餃子餡兒一聞，“呵”，一股香味撲面而來(lái)，就像聞到了家鄉(xiāng)的味道，大家情緒立刻高漲起來(lái)，一個(gè)個(gè)現(xiàn)出垂涎欲滴的姿態(tài)。

　　包餃子，在部隊(duì)里是最能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的一項(xiàng)活動(dòng)。會(huì)包餃子的，負(fù)責(zé)教不會(huì)包的，大家搟皮的搟皮，弄面的弄面，有說(shuō)有笑。

　　有的人不留神將面粉弄在了臉上，就像京劇里的小丑，頓時(shí)引來(lái)了一片哄堂大笑。在這種氣氛中，不會(huì)做餃子的，很快的也學(xué)得有模有樣了。

　　但第一次包餃子還是由于經(jīng)驗(yàn)不足出了差錯(cuò)。青海地區(qū)由于天氣寒冷，住的房間大部分都?jí)居谢饓?。因?yàn)槭浅σ估锇娘溩?，要在天亮的時(shí)候才煮，結(jié)果是，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我們，把包好的餃子放在了火墻邊上。

　　結(jié)果，出現(xiàn)了意想不到的狀況......