第四十九章、把所有貧困地區(qū)改造成農(nóng)家樂
錘糯米團(tuán)可是個(gè)技術(shù)活,也是個(gè)力氣活,一般人可錘不來。
而作為一般人的葉飛只能先拿出手機(jī)百度,看別人講解。
頂著張?jiān)娾梢暤哪抗猓~飛把視頻和講解看完后,這才叫上宋君來過來開工。
當(dāng)然,開工之前葉飛還把直播攝像頭拿了出來,不過他不是要直播,只是想拍視頻。
經(jīng)過大紅這件事后,他對(duì)直播已經(jīng)不怎么熱衷了,不過拍些視頻到抖音也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,也能長(zhǎng)不少粉絲。
透明的攝像頭懸浮在上方,其他人并沒有發(fā)現(xiàn)。等宋君來準(zhǔn)備好后兩人就開工了。
錘米團(tuán)得兩個(gè)人,一個(gè)負(fù)責(zé)錘,一個(gè)負(fù)責(zé)給木杵抹溫水,因?yàn)榕疵渍承蕴珡?qiáng),不抹點(diǎn)溫水木杵錘下去就拔不起來了。
當(dāng)然,溫水也不能抹太多,不然米團(tuán)會(huì)變得太稀,到時(shí)候做出來的清明果會(huì)太軟,口感不好。
當(dāng)然,水也不能太少,否則太干的話木杵都錘不動(dòng),所以才會(huì)說錘也是技術(shù)活,也是體力活,而且兩人一定得配合好。
先把蒸好的糯米倒進(jìn)石臼里,葉飛再用木杵把糯米碾碎,時(shí)不時(shí)的讓坐在石臼旁宋君來在木杵上摸抹一些溫水。
等糯米被碾碎后,葉飛就開始把碾改成錘了,像鋤頭一樣的木杵被葉飛舉高錘下。
當(dāng)木杵被葉飛再舉起時(shí),宋君來就要把旁邊的米團(tuán)推到中心,然后葉飛的錘子再落下。
由于米團(tuán)的溫度比較高,在宋君來的旁邊還放著一小盆涼水,推一下米團(tuán),就沾一下涼水,時(shí)不時(shí)的還給米團(tuán)翻個(gè)面。
兩人剛開始還配合得有些生疏,時(shí)不時(shí)的停下來,不是葉飛怕砸到宋君來的手就是宋君來怕葉飛砸到他的手。
兩人為同一個(gè)問題畏畏縮縮的,直到后來葉飛把徐小嬌嬌出來充當(dāng)指揮。
畢竟要說起來,像葉飛這些年輕人沒有一個(gè)干過這些的,都是靠摸索,也就徐小嬌這位長(zhǎng)輩才懂得,讓她來指揮還剩了不少功夫。
錘了好一會(huì)兒,葉飛滿身大汗,米團(tuán)越錘越粘,越粘錘起來就越費(fèi)力。
剛開始張?jiān)娾€懷疑葉飛外強(qiáng)中干,看似力氣大,但是體質(zhì)差,耐力不行。
結(jié)果自己動(dòng)手錘了兩下才明白,沒兩把力氣還正錘不動(dòng),更何況還要掌握節(jié)奏和宋君來配合。
錘了兩下張?jiān)娾彩窍愫沽芾?,直接把木杵丟給葉飛自己休息去了。
葉飛這一錘就錘了十五分鐘才停了下來,用手掐出一些米團(tuán)搓兩下,已經(jīng)沒有顆粒感了。
又捏了一塊放到嘴里,還挺Q彈的,也很有粘性。
“可以吃了嗎?”張?jiān)娾慈~飛都把米團(tuán)放進(jìn)嘴里了就對(duì)他問道。
“要吃也可以吃了,不過這只是半成品?!比~飛說到。
張?jiān)娾宦牽梢猿粤耍膊还苁遣皇前氤善妨?,先扯一塊米團(tuán)下來放進(jìn)嘴里。
葉飛又對(duì)宋君來說道:“來,試試我們的勞動(dòng)成果。”
然后又轉(zhuǎn)頭笑著對(duì)徐小嬌說道:“嬸子,來試試,感覺怎么樣?合不合格?!?p> “嗯~好好吃,好Q好友彈性。還有一股米的香味和淡淡的甜味道?!?p> 張?jiān)娾缘媚墙幸荒樝硎?,吃完一塊又直接在米團(tuán)上扯了一塊。
宋君來也口齒不清的說道:“好吃好吃?!?p> 然后嘴巴里面的米團(tuán)還沒吞下,又塞了一塊進(jìn)去。
徐小嬌也嘗了一下說道:“很好吃,你們用的是什么糯米,這糯米也很好?!?p> “我們買的是香禾糯?!比~飛回答道。
徐小嬌點(diǎn)了點(diǎn)頭:“香禾糯很香,很好吃,可惜我們這里不適合種這種糯米。”
葉飛笑了笑,剛轉(zhuǎn)頭卻看到張?jiān)娾职咽稚煜蛎讏F(tuán),直接把她拍掉。
“別吃了,都快被你吃完等會(huì)那什么做清明果了。”
張?jiān)娾琢巳~飛一眼。
葉飛無視她的白眼,對(duì)她叫到:“把清明草拿過來?!?p> 很快清明草被張?jiān)娾眠^來,葉飛讓她把草團(tuán)搓散,然后先拿出一下灑進(jìn)石臼中。
接著葉飛用木杵一點(diǎn)一點(diǎn)的把清明草碾進(jìn)米團(tuán)中,差不多后,讓張?jiān)娾^續(xù)下清明草,接著繼續(xù)碾。
直到清明草全部放完,整個(gè)米團(tuán)已經(jīng)被葉飛碾成綠色,葉飛這才找了個(gè)干凈的盆子裝起來。
“接下來要做什么?”張?jiān)娾鶈柕馈?p> “包餡啊?!比~飛回答道。
把綠色米團(tuán)放在桌子上,然后把之前準(zhǔn)備好的材料,豆沙、蘿卜絲、還有模具和香油都拿了過來。
接下來的事情就很簡(jiǎn)單了,葉飛自己就懂得,所以讓徐小嬌繼續(xù)去練習(xí)打字,自己和張?jiān)娾?、宋君來三人搞定就可以了?p> 張?jiān)娪曦?fù)責(zé)剪粽葉,先把粽葉和模具對(duì)此了一下,大概剪得比模具大一點(diǎn)就好了。
隨后葉飛和宋君來則一人拿一個(gè)模具,在兩邊模具的內(nèi)側(cè)上摸上少許香油,再鋪上一層綠色米團(tuán)。
然后放入餡料,再把兩邊的模具用力合起來,一個(gè)帶餡的清明果就出現(xiàn)了,把它放到了粽葉上擺放到蒸籠上。
等會(huì)蒸籠擺滿放到鍋里蒸上五分鐘就可以吃了,當(dāng)然,現(xiàn)在也是可以直接吃的,不過帶餡料的還是蒸一下比較好,如果沒帶餡的倒可以直接吃。
葉飛和宋君來一人包一種餡料,很快餡料就被包完了,還有一小塊米團(tuán)就直接做無餡的。
手上均勻的涂抹點(diǎn)香油,然后把米團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)嬰兒拳頭大小的圓形果子。
這樣一個(gè)無餡的清明果就完成了。由于還是熱的,可以直接吃。
當(dāng)葉飛說可以直接吃的時(shí)候,張?jiān)娾呀?jīng)不顧女孩形象,直接拿了一個(gè)啃起來。
手里一個(gè)還沒啃完,另一只手又拿了好幾個(gè)。
葉飛有些好笑的說到:“干啥啥不行,吃飯第一名。你一定是屬豬的?!?p> “我本來就是屬豬的,怎么了?今年還是本命年呢?!睆?jiān)娾桓睙o所謂的說到。
接著好像想到什么,不由的說到:“你不也屬豬的嗎?咱倆同年的。”
“哈哈。”宋君來在旁邊一聽,哈哈笑了起來。
葉飛瞬間無語了,剛才只是習(xí)慣性的調(diào)侃一句,結(jié)果反倒調(diào)侃到自己身上來了。
當(dāng)作沒聽到,葉飛裝了些清明果給謝巍、徐小嬌他們送去,無視身后傳來張?jiān)娾退尉齺淼男β暋?p> 時(shí)間不知不覺已經(jīng)四點(diǎn)多了,葉飛讓張?jiān)娾靡恍┙o他們老師送去。
自己也拿了一些給葉云余和葉云霄他們送去,順便讓他們晚上來自己家開個(gè)會(huì),有些事情要說一下。
到時(shí)候把謝巍和宋君來介紹給他們認(rèn)識(shí)一下。
謝巍下午一直在畫草圖,現(xiàn)在大概已經(jīng)畫出來了,晚上讓他把他的規(guī)劃大概說一下。
等葉飛送完清明果回來的時(shí)候,家里的清明果已經(jīng)沒剩多少了。原本還想著晚上不用煮飯了,結(jié)果還是不夠吃。
不過忙了一下午,也懶的煮,大家也吃了不少,肚子也不是很餓,通過大家投票,決定晚上煮點(diǎn)米粉吃就好了。
而霸王和小貍貓就一人給它們割了些肉當(dāng)晚餐。
剛吃完飯,葉飛又把搖椅搬到院子躺著。現(xiàn)在他越來越有以前爺爺?shù)募軇?shì)了。
每天一忙完就這樣子躺著,看著天上的晚霞整個(gè)人特別放松。
謝巍吃完飯就開始忙去了,他聽到葉飛今晚把股東叫來給他認(rèn)識(shí),一點(diǎn)都不敢怠慢,把自己的規(guī)劃做出來,晚上準(zhǔn)備給他們講解。
徐小嬌母子也已經(jīng)回去了。葉飛交代他們明天早上九點(diǎn)過來,以后中午就在這里吃飯,下午五點(diǎn)下班回家。就等于給他們包中午飯。
葉飛在想,這段時(shí)間就這樣先湊活一個(gè)月,木屋那邊建起來后,就把辦公室搬到那邊去。
到時(shí)候公司的系統(tǒng)也做好了就讓徐小嬌當(dāng)前臺(tái),有人在網(wǎng)上預(yù)訂住宿的話就由她來安排房間。
到時(shí)候還要雇再幾個(gè)保安和保潔員。就是巖石,現(xiàn)在葉飛還沒想好要怎么安排。
本來葉飛想著讓巖石當(dāng)個(gè)飼養(yǎng)員,就在水庫(kù)養(yǎng)魚和養(yǎng)猴,但是現(xiàn)在水庫(kù)被封,那么想訓(xùn)練魚群表演就沒那么快了。
而猴子現(xiàn)在更不適合兌換出來了,還得過段時(shí)間,所以現(xiàn)在葉飛一時(shí)間也不知道把巖石安排到什么位置好。
就在葉飛閉目沉思的時(shí)候,突然感覺有人在搖自己。
睜開眼睛一看,是張?jiān)娾?。在她身后還站著高文斌。
“喔,是來拿飼料吧,就在客廳的椅子上,你們自己去拿一下吧?!比~飛指著客廳說道。
“謝謝?!备呶谋蠖Y貌的說了一句就進(jìn)屋了。
“你還挺會(huì)享受的嘛?!睆?jiān)娾鶕u了搖搖椅笑著說到。
“忙了一下午了,都快累死了,總要讓我休息一下吧?!?p> “下午我不也在忙呀,也沒想你說得那么累?!?p> “你忙?你是忙著吃吧。今天下午就你一個(gè)人吃得最多了,真是對(duì)得起你的屬相?!比~飛白了張?jiān)娾谎蹧]好氣的說到。。
“葉飛啊,你下午做得那清明果真好吃,香糯有嚼勁,吃完還口齒留香,嘴巴里都是糯米香味?!边@時(shí)高文斌提著一個(gè)塑料袋走了出來。
他繼續(xù)說道:“以前我有個(gè)學(xué)生,有一次清明節(jié)放假回家了三天,來的時(shí)候給我?guī)Я饲迕鞴?,說是他那的特色美食,我吃了幾個(gè),味道還真不錯(cuò),還挺懷念的,沒想到在這里又吃到了,而且你做得比以前我吃過的還好吃?!?p> “我做的好吃那肯定的啊,現(xiàn)在很多地方做清明果都是用機(jī)器做的,而且還是用糯米粉做,哪像我,現(xiàn)蒸糯米,然后用石臼純手工錘成的,自然好吃了?!比~飛有些得意的說道。
“農(nóng)村真是個(gè)好地方啊?可以修身養(yǎng)性,還有各種特色小吃?!备呶谋蟾袊@到。
“農(nóng)村說好也好,說不好也不好,主要還是工作崗位少,錢也賺不了多少,不然也不會(huì)有這么多年輕人往城里面跑了。”葉飛說到。
他又繼續(xù)說道:“所以我決定以后要把農(nóng)家樂開發(fā)到全國(guó)各地,把所有貧困山區(qū)都改造成農(nóng)家樂?!?p> “發(fā)揚(yáng)各個(gè)地方特色,把他們都改造成旅游地區(qū),為貧困地區(qū)的人們?cè)黾邮杖耄瑒?chuàng)造更多就業(yè)崗位,讓他們不用再背井離鄉(xiāng)?!?p> “減少各地的留守兒童,讓孩子們能更完好的體驗(yàn)家庭的溫暖。我要讓華國(guó)成為世界旅游中心,把老祖宗留下來的大好山河都呈現(xiàn)出來,讓全世界的人為華國(guó)的大好河山驚嘆。”
“有志氣。”葉飛一說完,高文斌就贊嘆到。
“作為一位中華民族,炎黃子孫,龍的傳人,總要為祖國(guó)和人民做點(diǎn)什么吧,也不枉來世走一遭。”
“說得好?!睆?jiān)娾牧斯恼疲缓笳f道:“要搞那么大,那算我一份怎么樣?”
“真的啊,有你這個(gè)狗大戶在,我突然感覺底氣更足…”
“哎呦?!比~飛還有說完,腦殼就挨了一記板栗。
抬頭一看,只見張?jiān)娾荒樅畾獾恼f到:“說誰狗大戶呢?”
葉飛縮了縮頭道:“我說我自己呢,我現(xiàn)在應(yīng)該能算個(gè)狗大戶了吧。”
“這還差不多?!睆?jiān)娾桓焙軡M意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
旁邊的高文斌和宋君來看著兩人哈哈大笑了起來。