“如果按照股份制的話，我至少會拿百分之五十一的股份，所有人是我，這一點(diǎn)你可不要認(rèn)為是我傻?！?p> “我準(zhǔn)備今年參加高考，為此我已經(jīng)準(zhǔn)備很久了，但是餐廳也是我牽掛著的。如果之后我去上大學(xué)，我不認(rèn)為我能找到比你合適的人來幫我管理。”
“阿寧你以技術(shù)入股，拿分紅，盈利不是最重要的，重要的是想讓餐廳成為理想中的樣子?！?p> 江寧沒有考慮太久，答應(yīng)了下來。
“謝謝你的信任，我會努力的?！?p> “我會盡快讓人準(zhǔn)備好合適的合約，到時候按你的意見改?！苯瓕幰矝]有什么爭先的心思，只是純粹的想把喜歡做的事情做好。
姜荼心里懸著的大石終于落下，面上的笑容一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大。
“我這里沒有專業(yè)的律師資源，合約的事情就拜托阿寧啦?！?p> “那現(xiàn)在我們開始討論一下餐廳的人員配置問題和其他問題。”江寧很快進(jìn)入狀態(tài)，剩一個姜荼慢一拍。
“好的。我的想法是招一位主廚，做中餐為主，會做一些特色菜，有創(chuàng)新意識，再招一兩位甜點(diǎn)師，其他的餐飲部成員待補(bǔ)充，三到四位服務(wù)員。”
“你認(rèn)為的餐廳的特色在哪兒？”
“主推一人食，另外有兩人食、三人食、四人食，沒有固定菜單、可久待、情侶特別待遇、節(jié)日隨機(jī)送小花束或者小禮物、隨季節(jié)更換餐廳的插花，大致是這樣?！?p> “這樣挺好的，細(xì)節(jié)處可以再具體調(diào)整?！?p> “阿荼你現(xiàn)在有目標(biāo)人選了嗎？”
“還沒有……”現(xiàn)在自己又多了一個稱呼了……遲早有一天她該記不住。
“我這里有個人選，不過他目前不在江城，大概四月底回來，餐廳的裝修只需要在細(xì)節(jié)上做些改動，這些花不了多少時間，現(xiàn)在得先找個臨時的主廚?！?p> 姜荼想了一下，覺得自己這方面的廚藝應(yīng)該算湊合，不過還是先要讓江寧認(rèn)可。
“做個臨時的我可以試試，主廚就暫定阿寧說的那個人。我們先討論別的，四點(diǎn)出發(fā)買點(diǎn)食材回來我做個晚餐。”
“阿寧有時間嗎？”
“花市已經(jīng)交給其他人幫忙打理，我現(xiàn)在也算是閑人一個，能天天在餐廳蹭飯?！?p> “這樣說起來，我昨天能遇上阿寧算我運(yùn)氣很好。
“我感覺喊你圖圖更順口一些，不然我趁現(xiàn)在你還沒習(xí)慣就換一下？”
姜荼表示她有點(diǎn)想念昨天沒有那么熟的時候的江寧，現(xiàn)在的江寧有點(diǎn)蔫壞蔫壞的。
“大耳朵圖圖？”姜荼聽著這個稱呼心情有點(diǎn)復(fù)雜。
“這個更有畫面感，這個好，那就定了?！?p> 得，她就不該說話，不能再繼續(xù)這個話題，得趕快把話題轉(zhuǎn)移回去。
“餐廳錯時段營業(yè)，避免出現(xiàn)客人過多容納不下的情況，之后開放預(yù)約，服務(wù)員的話我這里有兩個人選。阿寧你那邊呢？”
“這些人員我能幫忙找到，到時候還是要圖圖你來看一眼。既然要錯時段營業(yè)，服務(wù)員可以多找?guī)讉€兼職的大學(xué)生，再招一個全職的經(jīng)驗(yàn)比較足的就好?！?p> “嗯好?！?p> 一個說想法，一個找出問題并補(bǔ)充，很快就到了四點(diǎn)。
“一起出去買食材？”姜荼關(guān)掉才開始震動的手機(jī)鬧鐘，問。
“好啊，我一般都跑花卉基地花卉市場買花種花材，還沒怎么買過菜。”
江寧的話并不是謙虛，她挑選蔬果時并不注意其他，也沒有什么技巧，只不過她挑選出來的一定是其中顏色、形態(tài)最好看的。
這很可以，很江寧。
這種挑選方法并不適用于所有蔬果，不過現(xiàn)在，江寧開心就好。
“阿寧你有什么忌口的嗎？”
“沒什么忌口的，就紫菜過敏、蠶豆過敏、芒果過敏，其他還好的樣子，不吃芹菜?！?p> “我也不吃芹菜，尤其是藥芹，那個吃了會讓我懷疑人生?！?p> 再次找到共同點(diǎn)的兩人對視一眼，一切盡在不言中。
最后沒有買多少食材回去，一株江寧親自評選出的最美油麥菜、一把最水靈的蔥、幾個長得最獨(dú)特的生姜，姜荼則是買了一斤瘦肉、一些干猴頭菇，還有芡實(shí)薏仁枸杞紅棗一類的燉湯材料。
姜荼進(jìn)了廚房，她準(zhǔn)備燉一個猴頭菇養(yǎng)胃湯，前期處理和后期的等待時刻加起來要花兩個個小時左右，晚餐內(nèi)容比較簡單，暫定一個湯一個青菜，雖然姜荼依然想吃紅椒炒蛋，但是沒有看到不辣的紅椒，只能作罷。
她和江寧都有胃病，這就很讓人無奈，胃病只能好好將養(yǎng)，來的慢，要好好治療也慢。
不知道現(xiàn)在一個兩個都怎么了，好好的身體不珍惜，都在努力奔前程。
夢想重要還是身體重要，不同的人做了不同的選擇。因?yàn)?，做到兩者兼顧?shí)在是太難了。
姜荼在廚房里忙活，江寧看了一會兒也沒閑著，趁這段時間把先前討論時的記錄整理一遍，一個在廚房用心準(zhǔn)備晚餐，一個在辦公室仔細(xì)核查工作，這也是日后這兩個好搭檔日常的狀態(tài)。
江寧用心挑的水靈靈的小蔥被切碎和剁得碎碎的肉餡混合在一起，最后調(diào)味腌制后經(jīng)過油煎成為了一口一個大小的小肉餅。
雖然姜荼覺著這樣水靈的蔥應(yīng)該被用來拌豆腐，這樣才能配得上它的水靈，不過做成小肉餅也真的香。
油放得少，剛好把小肉餅煎成兩面微焦的樣子，剛剛好的狀態(tài)，姜荼自夸賣相極佳。
一素一葷一湯，色的確不錯，香氣也到位，姜荼還臨時煮了一壺水果茶解膩。
蜂蜜薄荷檸檬茶，取材自廚房冰箱看起來不大新鮮的檸檬，廚房窗臺上活的相當(dāng)不錯的一排薄荷盆栽，蜂蜜也是冰箱里沒開封的小罐槐花蜜。
原本以為江寧不會太喜歡吃肉，姜荼發(fā)現(xiàn)江寧在自己這里已經(jīng)有了一個仙女人設(shè)光環(huán)，而江寧很實(shí)在的用行動把姜荼的美好想象逐個否定。
江寧一口一個小肉餅吃得相當(dāng)歡樂，偶爾夾一筷子蔬菜喝一口水果茶，小肉餅不怎么膩，姜荼吃著也比較滿意。
加上今天一下子把餐廳開業(yè)準(zhǔn)備的進(jìn)度條幾乎拉到滿格，心情很好的姜荼快快樂樂的吃了兩碗米飯，和新晉合伙人一起解決了所有的菜，喝完了特地煲的猴頭菇養(yǎng)胃湯。
相當(dāng)充實(shí)的一天畫上了一個充滿美食香氣的句號。