第35章 這個想法挺好
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吳超反應(yīng)過來,快步朝攤子而去:“我們?nèi)兔?。?p> 吳超到了攤子上幫著郭氏給一位客人送上一盆肉串,又回到她身邊,小聲問道:“娘,爹呢?還有,咱攤子怎么突然多了這么多客人?”
“客人太多,我看剩下的肉串應(yīng)該不夠賣,讓你爹買肉去了?!惫弦贿吤?,一邊忍不住勾起唇角:“早上咱們攤子沒生意,那是因為來咱攤子的都是平常百姓,大家伙說早上吃肉串太奢侈,中午過來嘗幾串解解饞?!?p> 縣城的百姓雖然比鄉(xiāng)下百姓日子好過一點,但也沒有大吃大喝的能力,早上都是吃那些便宜又能填飽肚子的,比如包子,粥、攤餅或面條那些吃食。
祁霖聽到這話,一臉恍然:“我就說嘛,伯母做的肉串味道這么好,怎么會沒客人呢,原來是這么回事!”
郭氏的話讓歡歡沉思起來。
其實縣城里不乏富貴人家,不過人家都是到酒樓或食肆去吃飯喝酒,基本上是不會光顧他們這種小攤。
想要真正把生意做起來,就得了解客人的消費意向……
郭氏顯然也想到這點,用商量的語氣跟兒子說道:“我剛剛跟你爹說,以后早上弄些湯面賣,在上面放兩串肉串,這樣既能滿足客人的口腹之欲,價格上客人也比較能接受。
“當(dāng)然了,如果有客人只想吃肉串,咱們也是賣的。你覺得這樣可行?”
郭氏詢問著兒子的意見。
“娘,您這想法挺好的!”吳超笑了下,又道:“不過娘,我下個月就要離開竹尾縣,怕不能到攤子上來幫忙,要是生意好的話,您和爹忙得過來嗎?”
“沒事,攤子有我和你爹兩個人足夠了?!钡玫絻鹤拥馁澩闲α似饋恚骸澳愫煤脤W(xué)你的本事去吧,可別辜負(fù)了萬員外對你的期望。”
“娘,我知道?!?p> 吳伯明在肉檔那邊又買了三斤的肉,并借屠戶的刀把肉給切好了才回攤子。
“多虧了歡歡提醒,出門讓我們多帶了紅薯粉還有竹簽,然這會就算有客人,咱也沒肉串可賣了?!?p> 郭氏笑著把肉用鹽和紅薯粉給腌上,然后從布袋里取出從家里帶來的竹簽給串好。
這鹽也是吳伯明剛才去買肉的時候順便從雜貨鋪買的。
“以后還是在家把肉買夠帶進(jìn)城吧?!眳遣鲙兔Υ獯骸俺抢锏娜庖唤镔F三文錢呢?!?p> “爹,”歡歡往客人那邊看了眼,壓低聲音道:“貴三文錢不算什么,畢竟比我們從家里帶來要新鮮。”
如今的天氣還能從家里帶肉,要是到了夏天怕是不行了。
歡歡看著父母,又道:“爹,娘,這肉串的生意要是真的做起來,以后我們得在城里租個落角的地方,到時候也不可能回村子去買肉?!?p> 吳伯明是沒想過這些,不過郭氏卻是想過的,她點頭道:“歡歡說得沒錯,這肉串生意要是真的做得,我們總不能一直麻煩萬員外和萬老夫人。”
吳伯明就怕今天生意好只是一時的,想了想,說道:“看看再說吧。”