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大秦之無限城主

第30章 教廚薪炒菜

大秦之無限城主 云未殤 2062 2020-04-09 23:07:15

  陳銘是蔚縣城中,陳家的嫡長子,一個體型富態(tài)的小胖子。

  自幼錦衣玉食的陳銘,向來喜好吃喝,可之前的那些吃食,就不說了,江辰的食店推出饅頭和包子后,他每日都要吃上不少。

  再讓他去吃以前那些吃食,那當(dāng)真是讓人難以下咽。

  可饅頭包子雖說好吃,每日不停的享受,也多少有些膩了。

  可是今日,陳銘卻很是興奮和期待的等待著,“去看看買糕點的那個仆從,回來了沒?我當(dāng)真是有些等不及了!”

  一旁的婢女聞言,連忙出了房間去詢問。

  而這時,府里派去食店購買糕點的仆從,也終于是滿頭大汗的提著一個食盒,回府了。

  “公子要的糕點,可買到了?”

  那婢女看到仆從回府,連忙有些焦急的問道。

  “買到了,買到了,可當(dāng)真不易?。〗袢召徺I糕點的人,實在太多,我好不容易才搶到幾塊!”

  那仆從喘了一口氣,才感嘆的開口說道。

  今日這次購買,當(dāng)真是如同經(jīng)歷戰(zhàn)爭一般,那一個個的,完全就是一副不要命的模樣,拼了命的往里擠。

  好在食店里的人出來主持秩序,不然的話,非得打起來不可!

  這仆從還是第一次見到為了一種吃食而變得那么瘋狂的場面,回來的路上,都已經(jīng)忍不住感嘆了一路。

  “太好了!快,隨我去見公子!”

  那婢女可不關(guān)心這仆從究竟是如何買到糕點的,又費(fèi)了多大的氣力?

  她只知道,公子已經(jīng)等的有些迫不及待了,如今既然買回來了,自然要盡快給他送去。

  那仆從聞言,也不敢在繼續(xù)自夸了,手中提著食盒,跟在婢女后面,去了陳銘的院子。

  “是這個味道!沒錯!哈哈,就是這個味道!”

  看到仆從手中提著的食盒,陳銘不等他遞過來,便直接走了過去,打開蓋子,一股不算熟悉,但似乎又很熟悉的香味,立刻就撲面而來。

  然后,陳銘就仿佛癲狂了一樣,興奮的不能自已。

  迫不及待的掰下一塊糕點,直接放入了自己口中,開始咀嚼起來。

  “真是人間美味呀!”

  陳銘一邊心滿意足的吃著,還忍不住開口贊嘆。

  自昨日他吃了食店贈送的那小塊糕點,他便念念不忘,聞聽從今日開始,食店將開始出售這種糕點。

  陳銘興奮的半夜沒有入睡,待到天一亮,便遣了府中仆從,讓他去食店購買這種糕點。

  好在那仆從沒有讓他失望,成功帶回了幾塊糕點,而且,每一塊糕點,都要比昨日那塊,大出許多。

  “這下可以吃個夠了!”

  陳銘語氣充滿幸福的嘀咕一句,可手和嘴上的動作,卻是沒有半點停頓。

  這糕點,也就是簡易版的蛋糕,卻是有著一股很獨(dú)特的香甜味道,而且很濃郁。

  那尚在房間內(nèi)的仆從和婢女,看到陳銘吃的如此幸福,再加上那濃郁的香甜味道,也是忍不住悄悄吞下一口口水。

  此時,可不止是陳府的陳銘如此,整個蔚縣城中,不少富家大戶里,都是飄蕩著濃郁的香甜味。

  整個蔚縣縣城,都仿佛因為這濃郁的香甜味,變得生動了幾分。

  ……

  江府。

  “公子,大喜呀!那糕點還是十分受歡迎的,從早間開始售賣,到如今已經(jīng)突破了五萬錢!”

  廚薪匆匆而來,一臉的興奮和激動,根本不加絲毫的掩飾。

  “呵呵,意料之中的事情罷了!”

  江辰不置可否的說道,對于此他并不覺得意外,畢竟即便是放到后世,蛋糕也是一種極受人喜愛的糕點。

  更何況是大秦這些沒見過什么世面的古人?

  薪聞聽江辰之言,卻是對他更加欽佩,自家這公子,還真是不凡啊!一日五萬錢的營收,竟還能如此的云淡風(fēng)輕?

  “這才剛剛開始!對了,我讓你尋人打造的新釜,可打造好了?”

  江辰微微一笑,接著隨口問道。

  “回公子,都已經(jīng)打造好了!只是這新釜也太薄了點,怕是用不久就爛了呀!”

  薪連忙開口回答,可多少還是對那新釜有些不解。

  “你不懂!本公子今日就再教你一種新的吃食。”

  江辰對于薪的吐槽,卻是滿不在乎,而后繼續(xù)說道,“名字便叫作,炒菜!”

  “炒菜?炒是何物?”

  廚薪聞言,卻是越發(fā)迷惑了,不解的看向江辰。

  “隨我來!等會兒記得好好學(xué)!”

  江辰也是興致大起,然后便去了廚房。

  那新打造的釜,確實很薄,當(dāng)然,這也只是相對于現(xiàn)在的釜來說。

  如今的釜,底部和四周的釜壁都是極厚的,主要也是煉鐵手藝的問題。

  若是釜薄了,就如薪說的,用不了多久就會出現(xiàn)破損。

  可若是想要制作炒菜的話,那些后釜卻是不行。

  受熱不均,而且溫度也達(dá)不到,所以很難做出可口的炒菜來。

  也因此,江辰才特意吩咐薪,讓他去打造一些新釜,其目的,就是為了拿來炒菜。

  讓廚薪開始生火,江辰也開始搜羅蔬菜,肉食,調(diào)料,還有動物油。

  等到新釜燒熱,江辰也率先倒入了一些動物油,釜中很快就發(fā)出滋啦之聲。

  接著,表示肉絲下鍋,頓時一股香味,便瞬間彌漫開來。

  “好香呀!”

  正在燒火的廚薪,忍不住微微抽了抽鼻子,開口贊嘆一聲。

  而江辰,則是繼續(xù)加著各種調(diào)料和蔬菜。

  很快,一道簡單的青菜肉絲,就熱騰騰的出鍋了。

  秦時的調(diào)料,著實很單一,與后世相比,可謂是差了十萬八千里。

  所以他也只是簡單炒了一下,至于味道,自然沒有后世各種調(diào)料弄出來的好,可也是極為不錯了!

  “來,嘗嘗,看看味道如何?”

  江辰拿起梜,也便是筷子,嘗了一口,感覺味道還不錯,然后對著一旁垂涎欲滴的薪說道。

  薪早就有些急不可耐了,聞聽江辰之言,立刻嘗了一口。

  “這味道?這口感?當(dāng)真是人間美味呀!這便是炒菜嗎?還真是好吃!”

  薪嘗了一口炒菜之后,就忍不住一連串的贊美之詞,脫口而出。

  “這炒,也是一種烹飪方式,就如同蒸,煮,炙,你可以多多嘗試,想辦法做出一些味美的炒菜出來?!?p>  

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