在小石潭里撿到的石螺還是很干凈的,三天之后,桶里的水就完全干凈了。
用同樣的方法煮好之后,王氏和有福連連稱贊,沒想到石螺這么煮這么有滋味,完全讓人吃了還想吃啊。
“娘,咱家石螺還有很多,你說我要是把這做好了拿去賣有沒有人買啊。”大妞看著桶里那么石螺,突然想到這么一個主意。
“這味道娘覺得很好吃,可是鎮(zhèn)上的人不知道會不會看不上這么點肉,咱家這石螺太小了,吃起來也費力?!蓖跏嫌行鷳n,做石螺要放很多的油,要是賣的不好還會浪費油呢。
“娘,您放心,這個螺絲配點酒那滋味只要是吃了的人都會喜歡的。到時候我做好帶過去,讓別人先免費品嘗,這樣喜歡吃的人自然就會買了。”大妞對自己還是很有信心的,還沒有哪個穿越女做的食物賣不出呢。
等到趕集的那一天,大妞早早的就起來,把石螺全部都做好,還有剩下的蝦她也做了兩盤子,裝在一個大壇子里,小心的蓋好,這樣到了鎮(zhèn)上,就還是熱的,味道也會好很多。
有福現(xiàn)在要在家里幫著照顧兔子,所以今天只有大妞一個人來鎮(zhèn)上。
來到了擺攤的地方,大妞之前經(jīng)常來擺攤,所以現(xiàn)在一點都不怯場了。
等她打開蓋子,頓時一股香味就飄了出來,惹得過路的人都忍不住探頭看呢。
“香辣可口的炒石螺啊,配上一杯小酒,那滋味吃起來可就賽過神仙拉!”
端著一小盤石螺的大妞,甜甜的招呼著,那模樣,頓時引了很多人來圍觀。
“小姑娘,你可別蒙我,這東西我吃過,難吃的很,一股子泥巴味?!币粋€中年大叔看到原來是螺絲,頓時笑了起來。
“大叔,您這話可就不對了?!贝箧け粍e人說也不氣惱,還是笑瞇瞇的對著大叔解釋道。
“同一種食材不同的做法,那滋味也不一樣啊。您看我這石螺,都是紅油,吃起來香辣可口,一點泥腥味都沒有,可好吃了。您要是不信的話,可以免費嘗一個?!?p> 拿出事先做好的牙簽,給大叔挑了一個,滿臉懇切的望著大叔。
那大叔似乎真的被她眼里的真誠給打動了,懷疑的接過大妞手里的田螺,放進了嘴里。
大妞雖然對自己煮的東西很有信心,但是現(xiàn)在還是有點忐忑,生怕自己做的不合別人的口味。
要知道這可是第一個品嘗的人啊,要是說不好吃,肯定很多人都不會再嘗試了。
“小姑娘,沒想到你這螺絲做的這么好吃啊,要不再給我一個唄。”那大叔似乎還意猶未盡,竟然叫大妞再給他一顆。
大妞提著的心終于放下了,不僅給了大叔一顆還熱情的招呼其他人一起品嘗。周圍的人看那個大叔的表情不像撒謊,反正是免費的,嘗嘗就嘗嘗吧。
大家的反應(yīng)不出大妞所料,除了那些受不了辣的,基本上都說好吃。
而且這次大妞定的價格也不高,六文錢就能買一份。一聽價格這么便宜,基本上嘗過的人都買了一份。
還有那兩盤蝦,分成了四份,一份賣了十文錢,不到一個上午,大妞帶來的東西就全部賣完了。
人薇言輕
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