廚王爭(zhēng)霸賽評(píng)委陣容極其豪華,全都是業(yè)界頂點(diǎn)大佬,為了公平,每個(gè)國(guó)家都有評(píng)委,確保不會(huì)發(fā)生評(píng)委全部被買(mǎi)通的事情。
最后一道菜為自選,材料等都由參賽者自行準(zhǔn)備,每個(gè)參賽者一次拿一樣食材出來(lái),也是比賽很有趣的環(huán)節(jié),如斗寶一樣,有時(shí)候食材的好壞,決定成敗。
當(dāng)然,都是頂尖食材,畢竟代表了國(guó)家榮譽(yù)。
【快看,云云拿出來(lái)一棵那么大的老山參,我還是第一次見(jiàn)到?!?p> 【云家不愧是料理界頂尖家族,也只有他們能找到這種寶貝。】
各個(gè)國(guó)家電視臺(tái)都有現(xiàn)場(chǎng)直播,看網(wǎng)絡(luò)直播的拼命刷彈幕。
云馥下面一位是云染,居然同樣拿出一棵老山參來(lái),只是比云馥那棵更大,看著更值錢(qián)。
【……】
【臉疼?!?p> 【假的吧?】
前一刻還說(shuō)只有云馥能拿出來(lái),結(jié)果就被云染打臉。
緊接著展示了好幾樣食材,云馥和云染拿出來(lái)的都相同,不止是觀眾發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn),云家那邊也是一臉茫然,“老爺,云染怎么會(huì)拿出和大小姐相同的食材?”
云馥今天做的料理,是云家祖?zhèn)鞑俗V上最頂尖的一道菜。
祖上那位御廚特創(chuàng)菜,得過(guò)皇帝贊賞,可惜后來(lái)因?yàn)橐恍┰?,沒(méi)人能夠在做出來(lái)。
三年間,云家整個(gè)團(tuán)隊(duì)都在幫著云馥摸索這道菜,總算能夠還原七八,拿下這場(chǎng)比賽不成問(wèn)題。
可在見(jiàn)到云染拿出同樣的食材后,不由得多想。
云老爺子沒(méi)回答這個(gè)問(wèn)題,目光幽深的盯著云染,臉色不太好。
不過(guò)后面幾樣食材,云馥和云染之間出現(xiàn)偏差,因?yàn)樵迫灸贸鰜?lái)的食材太特別了,幾乎沒(méi)人有人認(rèn)識(shí)。
【那個(gè)黑黑的東西是什么?真能吃嗎?】
【怎么感覺(jué)云染拿出來(lái)的不是食材是藥材?】
【她難道想做藥膳?】
【學(xué)了十二年中醫(yī)的我肯定那是藥材,不過(guò)我剛問(wèn)了師父,他也只認(rèn)識(shí)其中一種?!?p> 云染拿出來(lái)的藥材太罕見(jiàn),加上沒(méi)有親眼所見(jiàn)所聞,不好辨認(rèn)。唯獨(dú)坐在看臺(tái)上的云老爺子臉色越來(lái)越難看,他知道云染拿出來(lái)的那些都是什么。
那道菜,其實(shí)是一道藥膳!
食譜上記載了這道菜的來(lái)歷,當(dāng)年那位皇帝久病纏身,長(zhǎng)期吃藥食欲不振,身體越來(lái)越差,為了讓他吃飯,御廚們較勁了腦子。
云家先祖用了一年的時(shí)間,將藥材融入菜中,創(chuàng)建了這道菜。
不但讓皇帝食欲大增,還用這種方法免去吃藥之苦。
后來(lái)皇帝病愈,不在需要那些藥材,便改了方子,加入調(diào)理身體的藥材,食后可以讓人強(qiáng)身健體。
可!
那些藥材太難尋,而且不懂藥理,很難融入其中。
云家團(tuán)隊(duì)用了三年都沒(méi)能研究透徹,只要加了藥材菜的味道就會(huì)改變,最后沒(méi)有辦法,只能退而求其次,去掉其中所有的藥材。
盡管這樣,味道依舊美妙無(wú)比,才會(huì)作為云馥奪冠的砝碼。
但今天,云老爺子親眼見(jiàn)到云染拿出那些藥材,她一個(gè)人研究出來(lái)了?