第39章 完美答案
“哈,營養(yǎng)過剩一直是困擾著當(dāng)代人的主要問題。”
“星際大開發(fā)讓我們發(fā)現(xiàn)了更多新物種,這些新物種也帶來了更多新奇的食物?!?p> “而各種口味新奇的食物,帶來的主要問題就是營養(yǎng)過剩?!?p> “肥胖會(huì)帶來非常多的疾病?!?p> “所以早在新星歷86年,陳星展博士就發(fā)明了各種減肥代餐,并且創(chuàng)立了星展公司?!?p> 這位楊博士給金雪塵介紹起了法爾肯人的減肥代餐發(fā)展史。
原來金雪塵想到的,人家也早就想到了。
法爾肯人早在數(shù)千年前,就已經(jīng)把克里特菌加入到各種低熱量食物當(dāng)中去了。
而且效果還相當(dāng)不錯(cuò),甚至還開發(fā)出了多種口味。
金雪塵聽的更是心花怒放。
原以為可能還要給他們解釋一番,然后再讓楊秀林去搞研發(fā)。
現(xiàn)在看來根本就不用那么麻煩,直接拿來他們的配方就好了。
那天試過那營養(yǎng)補(bǔ)充及劑之后,金雪塵就被那克里特菌的神奇給征服了。
后來他還從范德伯格那里,了解了很多關(guān)于這克里特菌的知識(shí)。
這是一種神奇的菌類,曬干研磨成分,然后添加到食物里。
不光可以調(diào)味,最關(guān)鍵是他那輕微致幻的作用。
原理大概就是不同的人唾液和這種菌粉接觸后,會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng)。
反饋到味蕾上,就會(huì)變成不同的味覺體驗(yàn)。
雖然體驗(yàn)不同,但對(duì)每個(gè)人而言,這種味覺卻恰恰就是他們最喜歡的那種。
就比如你喜歡吃烤肉,可如果這克里特菌調(diào)味劑撒在烤豆干上。
也一樣能讓你吃出烤肉味。
這就是它致幻的原理。
在了解了克里特菌這么神奇的作用之后,金雪塵就打起了它的主意。
最開始他琢磨著,把這東西拿回去開個(gè)調(diào)味品公司。
那他們的調(diào)味品肯定能行銷全世界。
可是后來想想,也就算了。
一瓶醬料能賣多少錢?
而且這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可是非常激烈。
國內(nèi)就有海天,中炬這樣的巨頭,港澳地區(qū)還有李錦記。
而海外就更不用說了,亨氏,味好美更是世界級(jí)的巨頭。
而搞調(diào)味品公司,投資周期長,見效慢。
所以就放棄了這個(gè)念頭。
而是打起了這減肥代餐的主意。
這年頭,減肥市場(chǎng)這塊可真是太大了。
甭管國內(nèi)還是國際,甭管是男是女,現(xiàn)在都或多或少被肥胖的問題所困擾。
當(dāng)全球進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代之后,人類也進(jìn)入了物質(zhì)極大豐富的時(shí)代。
食物已經(jīng)不再是困擾人類生存的難題,翻到是營養(yǎng)攝入過量成了大問題。
現(xiàn)在世界上有超過五分之一的人是胖子。
而如何能有效的控制體重,就成了目前人類面對(duì)的主要問題。
大家都知道可以靠運(yùn)動(dòng)來減肥。
可問題是并不是所有人都有時(shí)間有條件去健身房。
而且運(yùn)動(dòng)減肥的過程也相當(dāng)痛苦,很多人都堅(jiān)持不下來。
所以另外一部分人就選擇了靠節(jié)食來減肥。
于是各種減肥藥就應(yīng)運(yùn)而生,可隨著各種減肥藥副作用被曝光。
減肥藥也很快衰落了下去,然后減肥代餐又迅速興起。
減肥代餐說白了,就是食物的熱量非常低。
這些代餐的能量,只夠正常人一天維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的最低需求。
吃這樣的東西,在配合上一些簡單的運(yùn)動(dòng),就能達(dá)到非常好的減肥效果。
這種減肥代餐的想法是非常好的。
但無奈市面上各種產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊。
因?yàn)檫@種減肥代餐,都是低糖低脂的食物。
所以口感并不好,長期吃更會(huì)讓人抑郁。
有的不良商家為了讓客戶吃起來口感更香,就是偷偷使用了油炸的手段。
更有甚者打著低糖的口號(hào),可卻悄悄往食物里添加大量的甜蜜素。
雖然這種物質(zhì)不是糖,但如果長期食用能擾亂胰島素分泌。
這樣的減肥代餐,不但不能達(dá)到減肥的目的,長期吃反而對(duì)身體有害。
而且減肥代餐還有另外一個(gè)問題,那就是營養(yǎng)物質(zhì)不均衡。
產(chǎn)品往往只注重低熱量,但卻不注意膳食纖維和各種微量元素的搭配。
這樣的代餐長期使用,往往會(huì)造成營養(yǎng)不良的后果。
所以減肥代餐這一塊,市場(chǎng)前景確實(shí)很好。
但真正想要做大做強(qiáng),卻并不容易。
因?yàn)檫@里面看似簡單,但其實(shí)技術(shù)含量卻非常高!
就比如,如果你想要在市場(chǎng)上打響名氣,甚至成為霸主。
那么你做得減肥代餐就要具備以下幾個(gè)特點(diǎn)。
首先要口味好!
在不使用糖,和油的條件下,保證代餐的口味。
低糖低油,那就意味著食物的熱量低。
口味還好,那就意味著你的代餐比其他減肥代餐更具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
如果能解決這個(gè)難題,減肥代餐你就算做成了一半!
其次就是飽腹感強(qiáng)!
吃一袋代餐,最起碼要能頂飽半天。
要不然吃了沒一會(huì)兒,肚子就餓了,那肯定還忍不住要繼續(xù)吃。
那可就達(dá)不到減肥的目的了。
做好了上面兩項(xiàng),也就控制住了人體攝入的熱量問題。
這樣一來,就能能達(dá)到減肥的目的了。
而至于第三點(diǎn),那就是營養(yǎng)搭配均衡的問題了。
你的代餐,不光要熱量低,味道好,飽腹感強(qiáng),還要營養(yǎng)均衡。
因?yàn)闇p肥餐食材選用范圍窄。
所以減肥代餐里缺乏各種維生素和微量元素,以及各種膳食纖維。
這一直是困擾各大減肥代餐廠家的難題。
想要把各種維生素和微量元素,膳食纖維加進(jìn)去。
卻又會(huì)破壞食物的口感,保存方面也會(huì)是大問題。
所以能把這一塊做好的廠家,基本寥寥無幾。
而這一塊,就是減肥代餐技術(shù)難度最高的天王山。
如果能夠攻克這一塊難題,那你就可以成為這個(gè)領(lǐng)域的霸主。
而到目前為止,全世界范圍還沒有一家食品企業(yè)。
能夠全面做到上訴的三點(diǎn)。
而這些對(duì)于法爾肯人來說,卻全都是不是問題。
克里特菌就是解決這一系列難題的完美答案!
如果把法爾肯人的減肥代餐拿回到他那世界去……
他仿佛已經(jīng)看到了食品行業(yè)一個(gè)新世界級(jí)巨頭的誕生!
長風(fēng)能破浪
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