第四十三章?神秘的亞洲女人?(白銀盟主@愛(ài)愛(ài))
單一麥芽的流行,是最近這幾十年的事情,傳統(tǒng)意義上的蘇格蘭威士忌,其實(shí)是兌和了麥芽和谷物的兌和威士忌。
這才是韋斯特伍德心目中,真正考驗(yàn)一個(gè)釀酒師調(diào)配和裝瓶能力的蘇格蘭威士忌。
韋斯特伍德不屑于和這些為了市場(chǎng),連蘇格蘭威士忌的傳統(tǒng)都棄之不顧的人為伍。
基于這樣的理念,在蘇格蘭的大部分酒廠(chǎng),都選擇推出單一麥芽威士忌,以迎合市場(chǎng),維持酒廠(chǎng)的運(yùn)作的時(shí)候,布倫施威格酒廠(chǎng)選擇...