過(guò)年前的這幾天時(shí)間過(guò)的可真快，也可能是因?yàn)槊β刀鋵?shí)所以才感覺(jué)時(shí)間在不經(jīng)意間流過(guò)了指間。
新年到了，這算是江家這么一大家子人真正意義上過(guò)的第一次新年。
也是在這個(gè)新年里，江螺遇見(jiàn)了她的一生。
同時(shí)江浩也有了他的救贖。
大早上的，爺爺奶奶歡快極了。
在老一輩的眼里，過(guò)年可是要比過(guò)生日更加重視的。
苦于那幾年生活實(shí)在是太苦了。年，這種大節(jié)日對(duì)于他們?cè)瓉?lái)來(lái)說(shuō)就是白花錢還過(guò)不好。
有那點(diǎn)錢還不如給江螺和江浩他們多買幾本習(xí)題或者是改善一下伙食。
爺爺奶奶早早的就起來(lái)了，換上了新衣服。雖然那天買回來(lái)的時(shí)候嘴上說(shuō)著亂花錢，凈瞎買東西。但在臉上嵌在皺紋里的深深笑意是完全掩蓋不了的。
他們?cè)趶N房里開(kāi)始忙碌了，為這個(gè)六口之家。包餃子也不是很容易畢竟數(shù)目相對(duì)來(lái)說(shuō)是龐大了。
葉春花想要去幫忙，卻讓老倆口給勸回臥室里去了。
說(shuō)是什么好幾年沒(méi)過(guò)年了，習(xí)俗都快忘完了。
趁著他們現(xiàn)在還不算太老，還是忙一忙，等真正的七老了、八十了，走不動(dòng)路了，也做不了這些了，留個(gè)回味，以至于不是那么的遺憾。
江螺起床的時(shí)候已經(jīng)都快9點(diǎn)了，最近在京城的生活簡(jiǎn)直比在縣城里的時(shí)候舒適的太多了，連她這么多年來(lái)都沒(méi)有睡懶覺(jué)的習(xí)慣一下子都給重新喚起來(lái)了。
江浩已經(jīng)坐在飯桌前了，就差江螺一個(gè)人了。
江螺一走出來(lái)便聞到了一股屬于餃子的專屬香氣，那一個(gè)個(gè)的圓滾滾的冒著熱氣的餃子擱在盤(pán)子里。
由于江螺家是在21層，屬于這樓的頂層了，就有個(gè)小福利買一送一。當(dāng)時(shí)江國(guó)成買的時(shí)候就是看上了這個(gè)地段和這個(gè)買一送一的優(yōu)惠。為的就是可以把全家人都接過(guò)來(lái)住。
江螺知道那是屬于奶奶秘制的配方——青菜豬肉的餃子。每次她和江浩考完期末考試或者過(guò)生日的時(shí)候，奶奶都會(huì)去買半斤豬肉，給這個(gè)家來(lái)一頓“大餐”。
過(guò)去條件不好，每次餃子里的餡兒都是菜多肉少，今天的餃子卻截然相反。
肉多菜少了。
味道還是那個(gè)味道，奶奶小的時(shí)候是在南方長(zhǎng)大的，做飯的時(shí)候多少會(huì)有一點(diǎn)湯湯水水。
自從嫁給了爺爺之后，就一直生活在了北方。做飯的習(xí)慣也變了。只有這種帶餡兒類的食物還是有著湯的。
在北方這種餃子被稱呼為——水餃?？山葜肋@與水餃完全就是倆個(gè)東西?；蛘叻Q呼它為大號(hào)的抄手更為合適一些。
江螺夾了一個(gè)往嘴里送去，這種餃子不需要加醋，加了那就屬于畫(huà)蛇添足了，需保留原汁原味才是最味美的。
第一口下去，餃子便在嘴里爆汁了。不似其它肉餡餃子的油膩，留在口中的只有鮮美和甘甜的回味。
好幾次江螺鬧著想跟奶奶學(xué)這門手藝，說(shuō)是以后讀不成書(shū)便去賣這個(gè)餃子，以后一定能賺大錢。
奶奶總是氣呼呼的拍她，告訴她要好好讀書(shū)。這可是獨(dú)家秘方，才不傳授他人呢，不好好讀書(shū)就等著餓死吧。
奶奶也是個(gè)心靈手巧之人，不一會(huì)功夫一百個(gè)餃子便包好了，這當(dāng)然也歸功于爺爺給她搟面皮與她打配合。
這過(guò)年好像就吃了頓飯，然后就到了晚上了。
學(xué)著京城的人們的過(guò)年方式，大人過(guò)大人的，小孩子過(guò)小孩子的。
葉春花給了江螺和江浩一人倆百塊錢，江國(guó)成開(kāi)車把他們送到——文成廣場(chǎng)就走了。
那是江螺和江浩第一次知道過(guò)年還能這樣去過(guò)，那些娛樂(lè)的商店都開(kāi)著門，街上、路邊一個(gè)小推車，一個(gè)小推車的，努力的吆喝著賣鞭炮了，早點(diǎn)賣完就能早點(diǎn)回家與家人一起吃頓熱乎的餃子了。
江國(guó)成送他們來(lái)到的文成廣場(chǎng)，它不止是個(gè)廣場(chǎng)。這里屬于京城的另一中心地段，京城的冬天不是特別冷，所以在文成廣場(chǎng)搭建的人工小河并沒(méi)有完全的凍住，河上面搭建的小木橋是個(gè)12點(diǎn)時(shí)觀看煙火的好地方。