第九章 火爆的生意
金彥也跑到老北巷那邊的商鋪瞧了幾眼,位置確實(shí)非常偏,怪不得價格低成這樣,不過總體來說他還是很滿意的。
實(shí)際面積會更加大一些,是一間獨(dú)棟的二層小樓,還帶了一個大院子。
金彥與小六注冊了一個餐飲公司,金六火鍋餐飲有限公司。
注冊資金80萬,兩人各承擔(dān)40萬,股權(quán)金彥51%,小六49%,最后以公司為主體首付50萬貸款購買了商鋪。
一開始小六覺得不需要搞這么正式,金彥以親兄弟也要明算賬,寧愿麻煩一點(diǎn)也不要以后因?yàn)檫@些有矛盾。
至此,兩人的‘金六火鍋’正式起航。
因?yàn)樯啼伇旧砭褪且粋€獨(dú)棟的小院,兩人在保留原本風(fēng)貌的情況下,進(jìn)行了簡單的翻新。就連桌椅餐具充滿了農(nóng)家小院的氣息,全部裝修下來花了大概20萬,算是非常省了,這里多虧了小六跑了無數(shù)趟二手市場,硬生生湊出了一套調(diào)性非常接近的老式宅院的家具裝飾。
小六在現(xiàn)場監(jiān)督裝修,催促進(jìn)度,得空還去跑了各種手續(xù)。
金彥則在家里不斷嘗試,改進(jìn)火鍋底料與蘸料。
二十三天,‘金六火鍋’正式試營業(yè)。
“金哥,今天一定是爆滿!”白羽對金彥說道。
白羽在不斷堅持藥浴下,除了身體比較虛弱,已經(jīng)能夠自如下地走動了,這段時間也在不斷幫助金彥試菜。
白羽自認(rèn)為非常刁鉆的舌頭,這幾天品嘗到了好多次非常好吃的火鍋,但是都被金彥否掉了。等金彥最后確定火鍋底料與蘸料搭配的時候,白羽才知道什么是差距,好吃的舌頭都要融化掉了。
金彥淡淡一笑,炸掉地球的男人出品,必屬精品。
黑川猶如鐵塔一般,站在小院門口,成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線,讓一些想搗亂的宵小望而卻步。
這時候小六拿著一個蓋著紅緞的招牌過來,與幾人打了聲招呼。
“金哥,時辰到了?!毙×戳讼率直碚f道。
兩人旁邊有服務(wù)員,拉起一道長長的紅綢。
金彥與小六一起進(jìn)行了剪彩儀式,因?yàn)榈赇伇容^便宜選擇了最響的炮竹,在炮竹聲中吸引了不少好熱鬧的人。
金彥默默退到了一旁,小六帶著燦爛的笑容對周圍的人群大聲地說道:“今天本店開業(yè),全場一律七折,僅此一天!”
小六拿出一個早就寫好的黑板,上面清清楚楚地寫著店里菜品的價格。
鮮椒麻辣鍋底,28元/鍋
羊肉卷,28元/碟
牛肉卷,28元/碟
蝦滑,28元/碟
素菜拼盤,28元/盆
……
實(shí)惠的價格讓許多觀望的人都進(jìn)店品嘗。
當(dāng)火鍋底料的氣味飄散出來的時候,整個人群都沸騰了。
“香!太香了?!?p> “這香氣,又濃郁,又清新,兩種矛盾的氣味居然完美地混合到了一起。”
“忍不住了,我要去吃!”
……
獨(dú)特的香氣徹底擊垮了周圍時刻矜持的內(nèi)心,甚至有不少食客從老遠(yuǎn)的地方循著香味而來。
看著不斷增加的人群,金彥微微一笑,意料之中地順利。
“哇!火了,火了,金哥你快看。”白羽拿著手機(jī)看著點(diǎn)評。
這個倒是出乎了金彥的意外,才這么一會兒居然就有點(diǎn)評出來了。
看了一眼之后,發(fā)現(xiàn)基本上清一色的都是好評。
“環(huán)境簡單干凈,有點(diǎn)想老家與小時候的奶奶了。”
“火鍋底料味道非常地有特色。”
“火鍋很鮮美,不是味精的那種鮮美?!?p> “這香味絕了!”
“價格好實(shí)惠,老板到底賺不賺錢啊。”
“巨劃算,全部28,怎么不叫二八小店。”
“二八+1”
“二八+1”
“二八+1”
……
關(guān)于價格,這部分是金彥決定的,他覺得肯定是能火的,前期賺口碑,后期量上去了之后,將供應(yīng)鏈的價格打下來,那時候賺的錢會更多。
結(jié)果是第一輪就徹底火爆了。
刷新了一下之后,金彥終于看到了差評。
“差評,聽說剛開業(yè),居然就要排隊了,問題是里面的香氣還一直傳出來,急,在線等?!?p> “好香,口水都淋濕衣服了,終于到我了?!?p> ……
金彥抬頭一看,果然門口已經(jīng)排起了長隊。
就算已經(jīng)爆滿,但是透過窗戶,金彥能夠看到里面的服務(wù)人員絲毫沒亂,這一切全部都要?dú)w功于白羽。
白羽早在之前就說過要送金彥一份禮物,而這份禮物就是在線點(diǎn)菜與支付系統(tǒng),比起市面上通常使用的要更加方便快捷。
每位服務(wù)員身上都有呼叫裝置,上面有LED顯示器,系統(tǒng)會根據(jù)目前的工作情況智能分配工作任務(wù)。
這讓大家都知道要干什么,而不是慌亂地大喊大叫。
軟件系統(tǒng)是核心,定制呼叫裝置與其他設(shè)備倒是沒花多少錢,總共也才一萬出頭。
金彥看著前面虛弱又傲嬌的白羽,笑道:“你的系統(tǒng)幫上大忙了,你看里面的運(yùn)作哪里像是一家新店,我看像是默契配合了幾年的老店一般。”
“那是,也不看看是誰開發(fā)出來的系統(tǒng)?!卑子鹧鲋^說道。
白羽在很多方面都擁有著驚人的天賦,尤其是在IT這一塊,國內(nèi)很多頂尖的程序員恐怕都比不上她。
前面那些年,也就是身體情況限制了白羽,不過在身體受限的情況下,白羽通過理論其實(shí)做過很多猜想與概念。
身體一恢復(fù)到正常情況,立馬就去驗(yàn)證猜想,隨便就倒騰出來了一個好用的系統(tǒng)。
饒是金彥在平行地球近萬年的經(jīng)歷,也沒有見過。金彥他自己本身IT技術(shù)也是極好,不過僅僅限于基礎(chǔ)知識,他在這方面的創(chuàng)造力比白羽卻要差很多,有時候想法創(chuàng)意會更加重要。
不僅僅如此,在白羽的建議下,小六在店鋪里面無死角裝配了攝像頭,就連后廚也是。
攝像頭關(guān)聯(lián)的大屏幕就掛在大廳,所有人都能看到。
做這一切不僅僅是因?yàn)榘踩[患,更加是希望所有人參與到監(jiān)督當(dāng)中,讓顧客能夠享受到更佳安全與健康的食物。
金彥接下來只要每天提前一些調(diào)制好底料,放到冰柜就好了,日常的事務(wù)都交給小六來操辦。
口袋里傳來一陣震動,金彥拿出來一看。
陳松的電話。
看來萬圣藥業(yè)那邊決定好了。
“金老弟,我這邊搞定了,明天有沒有時間來一趟海城?”
“沒問題,明天我坐最早的一班高鐵過去。”
掛斷電話,金彥看向了黑川,“明天你與我一起去趟海城的萬圣藥企,看看有沒有那三種藥的消息?!?p> 黑川眼睛一亮應(yīng)道:“好!”
白羽看著面前的兩人則是燦爛一笑,心想:“我應(yīng)該能活下來吧?!?