第三十七章 普洱茶的民間傳說

　　“搞不明白是什么意思呀？”

　　“普洱茶是這樣來的嗎？”

　　“茶馬古道難道不是運(yùn)送普洱茶專門修建的嗎？”

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　　大家你一句我一句的說著，對(duì)于剛剛蘇靈所說的茶馬古道的來歷，忽覺眼前一亮，又如醍醐灌頂。

　　“大家的想法我都很能理解，畢竟第一次我知道茶馬古道也是跟大家一樣的想法。”此刻蘇靈淡淡的說著這句話

　　“蘇老板說的茶馬古道只是馬幫的通商之路，那普洱茶的特性是怎么發(fā)現(xiàn)的呢？”這是米可在旁邊問了一句

　　蘇靈看了看米可，淡淡的笑著，給他添上茶水。

　　“古時(shí)候，人們用馬拖著各種物品，進(jìn)過祖國(guó)的山水運(yùn)往各處，便是為了商貿(mào)。而在哪個(gè)時(shí)候，運(yùn)輸時(shí)間和周期都特別長(zhǎng)，為了防潮和防水，人們把普洱茶壓制成餅狀用綿薄紙包裹起來，再用筍殼包裝起來，這樣可以達(dá)到防潮和防水的目的?！闭f著蘇靈小小的喝了一口茶

　　“蘇老板，你可還沒說普洱茶的特性是怎么發(fā)現(xiàn)的呢？”坐在蘇靈斜對(duì)面的一個(gè)穿白色T恤的男人問道

　　“普洱茶的特性其實(shí)就是普洱茶的熟茶?！碧K靈笑笑簡(jiǎn)單的說著

　　“這話怎么說呢？”

　　此刻周圍的人也都好奇的看著蘇靈

　　“因?yàn)槠斩枳钤缡巧?，而且在那時(shí)候不像我們現(xiàn)在這樣交通便利，長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸過程再加上自然天氣的影響，普洱茶出現(xiàn)了另外一面，也就是熟茶?！?p>　　“哦？沒明白是什么意思。”

　　“意思很簡(jiǎn)單，其實(shí)就是因?yàn)殚L(zhǎng)途跋涉，全國(guó)各地的氣候不一樣，有的地區(qū)是下雨、而別的地區(qū)又是大太陽，馬幫運(yùn)輸普洱茶的時(shí)候遇到不同的天氣，導(dǎo)致普洱茶產(chǎn)生了變化，原本青澀得生茶經(jīng)過這一路的潮濕及高溫暴曬，變成了熟茶?！?p>　　說著蘇靈停了停，喝了一口茶接著說道

　　“而且關(guān)于這個(gè)還有個(gè)民間傳說?！?p>　　“民間傳說？”

　　“好像很奇特的樣子。”

　　“老板，說來聽聽唄？”

　　“既然大家想聽，那我也就說給大家聽聽。”蘇靈喝了一口茶水接著說道

　　“大約在清乾隆年間，普洱城內(nèi)有一個(gè)大的茶莊，祖?zhèn)鲙状硕际且灾剖鄄枞~為主。又到了一年進(jìn)貢的時(shí)候，茶莊的團(tuán)茶被選為貢品，而正好這一年春雨不斷，毛茶還未完全曬干，就急急忙忙壓餅、裝馱?！?p>　　蘇靈慢慢的說著，茶客們安靜的聽著，偌大的茶舍只聽見蘇靈一人的聲音

　　“而當(dāng)時(shí)從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，再?gòu)睦ッ鞯紹J足足要走三個(gè)多月，從春走到夏，總算在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)趕到了京城。當(dāng)?shù)竭_(dá)京城之后，打開竹箬茶包，發(fā)現(xiàn)所有的茶餅都因霉變而變色了?！?p>　　說道這里，茶客們都驚訝的看著蘇靈

　　“那怎么辦呢？”有個(gè)客人問到

　　“還能怎么辦呢？那時(shí)候進(jìn)貢的東西，如若有差結(jié)果也只有一個(gè)。”蘇靈笑著說道

　　“以死謝罪？”米可問到

　　“是的?！碧K靈簡(jiǎn)單的說著

　　“?。磕遣皇蔷蜎]有普洱茶了嗎？”

　　“呵呵，是的，當(dāng)時(shí)本來是打算以死謝罪的，與此同時(shí)一個(gè)店小二喝了此茶，發(fā)現(xiàn)滋味很是不一般，于是一行人斗膽把霉變的茶餅呈了上去。”蘇靈笑著說道

　　“??？不會(huì)怕喝出問題嗎？”其中一個(gè)茶客疑惑著

　　“橫豎都是死何不試一試？”蘇靈笑嘻嘻的看著她，淡淡的說著

　　“那后來怎么樣了？”

　　“后來呀，正好是全國(guó)各地貢茶評(píng)比的時(shí)候，而乾隆又是一個(gè)喜歡品茶、鑒茶的皇帝，他在琳瑯滿目的貢茶中一眼就看到了發(fā)霉的普洱茶餅，圓如三秋之月，湯色紅濃明亮，猶如紅寶石一般，顯得十分特別。再一聞醇厚的香味直沁心脾，喝一口綿甜爽滑?！碧K靈喝了一口茶水繼續(xù)說道

　　“乾隆大悅，從未喝過如此的好茶，連忙問道：‘此茶何名？滋味如此這般的好。’又問：‘何府所貢？’太監(jiān)連忙告知此茶無名為云南普洱府所貢。乾隆聽罷大驚：‘普洱府？普洱府。此等好茶居然無名，那就叫普洱茶吧?！?。后來茶莊莊主同普洱府的茶師一同根據(jù)這餅茶研制出了普洱茶的加工工藝?！?p>　　“我去！還是乾隆賜名！”

　　“普洱茶牛呀！”

　　茶客們小聲的討論了起來

　　“而后來其他茶莊也紛紛效仿，于是普洱茶的制茶工藝便在普洱府的各大茶莊的茶人中代代相傳并不斷的發(fā)揚(yáng)光大。從此之后，普洱茶歲歲入貢清廷，歷經(jīng)200年不衰，皇宮中“夏喝龍井、冬飲普洱”也成為了一種時(shí)尚和傳統(tǒng)?！碧K靈說完看著大家

　　“普洱茶一舉聞名呀！”

　　“為什么要冬飲普洱？”

　　“普洱茶為什么又叫七子餅？”

　　“普洱茶洋氣的呢?！?p>　　“蘇老板真是研究豐富?！?p>　　大家聽完蘇靈講述的關(guān)于普洱茶的傳說，感到我國(guó)的文化簡(jiǎn)直是博大精深，連普洱茶都這么多東西，還別說別的了。

　　“我國(guó)五千年文明真的不是白來的，地大物博，什么都有?！泵卓筛袊@道

　　“就大家所說的普洱茶為什么叫七子餅又有一個(gè)好玩的故事了?！碧K靈看著在座的人們

　　“還有故事？”

　　“蘇老板趕緊說來聽聽？”

　　茶客們有點(diǎn)迫不及待了，想聽聽關(guān)于普洱茶七子餅的故事。

　　“不好意思我先接個(gè)電話”與此同時(shí)蘇靈的電話響了

　　“沒事兒，蘇老板，我們等你?！?p>　　“是的，是的。”

　　大家見蘇靈接電話便都坐在一旁耐心等待著，蘇靈拿著電話離開去門口接聽，而此刻茶客們?cè)跓崃业挠懻撝P(guān)于普洱茶的傳說，都為普洱茶這種特性感到奇特

　　“難怪普洱茶沒保質(zhì)期”

　　“別的茶存儲(chǔ)不對(duì)出問題就不能用了”

　　“對(duì)呀，普洱茶真的太牛了”

　　大家討論的同時(shí)，蘇靈也接完電話回來了

　　“不好意思，讓各位久等了?！?p>　　“沒事蘇老板，等您是應(yīng)該的。”

　　“嗯？好像多了一些人?！碧K靈看看茶座周圍原本只有10多人，現(xiàn)在差不多又20多人了。

　　“蘇老板的故事講得好，他們都來了唄。”一位一直在座位上的客人調(diào)笑道

　　“呵呵，客氣，謝謝大家好意了?！碧K靈笑笑坐了下來，示意妍妍給客人們上茶，又讓其他幾位過來添茶

　　“蘇老板，說說七子餅的來歷唄？”米可喝了一口茶說道

　　“既然你們想聽，那我就繼續(xù)講了?！碧K靈笑笑回過米可一個(gè)眼神