王馬分出一部分火種,添了些柴火,兩邊放兩塊石頭,將石板擱在上面。
然后面對(duì)鏡頭說(shuō)道:“前幾次我們不是煮就是烤,說(shuō)老實(shí)話,要是換了別人真的堅(jiān)持不了這么久!我以前說(shuō)過(guò),我可以連續(xù)吃一個(gè)月的炒餅,感興趣的人可以嘗試一下,這樣你就知道我說(shuō)的是什么意思了!
雖然我口糙,但是目前這個(gè)情況也不得不找些其他辦法來(lái)料理這兩條鹿腿了!這次嘗試下新吃法,石板煎肉!
也好跟你們說(shuō)一聲,我只是出于安全因素考慮,不愿意整一些個(gè)花里胡哨的烹飪技法,并不代表不會(huì)!”
直播間的觀眾見王馬終于要換做法,紛紛來(lái)了興致!
“可以的!這不就是鐵板燒嗎?”
“一個(gè)意思!要是能有自孜然辣椒面就更好了!”
“最好別!鹿肉配孜然,誰(shuí)吃誰(shuí)難安!別問(wèn)我怎么知道的!”
“它爹,行??!今天怎么親自下廚???”
“今天不是結(jié)婚紀(jì)念日嗎?慶祝一下!”
“23333!我快要被直播間的秀兒送走了!”
王馬不由的黑下臉來(lái)!它爹?媽的!這是誰(shuí)起的外號(hào)?!
等了一會(huì),石板也漸漸被燒燙了!
王馬從鹿腿上剔除一些極少的脂肪,往石板上丟去!
嗞拉!
霎那間,脂肪在高溫的煎熬下,發(fā)出嗞嗞聲,不多會(huì),便以肉眼可見的速度冒出一絲絲的油脂,緩緩消失在石板上,融化了。
待到油汁蔓延,鋪滿整塊石板的時(shí)候,王馬便切了一個(gè)還有些富余的野生姜,放在上面將其煸香。
等到生姜的香氣飄起的時(shí)候,王馬這才拿著鹿肉,現(xiàn)切現(xiàn)烤!
生姜獨(dú)特的香氣配合著通紅鮮嫩的鹿肉,在石板上躍動(dòng)著,發(fā)出的陣陣“嗞嗞”聲,彷佛是一曲美妙的樂(lè)章!
奏響了一曲美食交響樂(lè)!
母熊和小熊也被這獨(dú)特的香味吸引到了!
母熊掙扎著自己仍然重傷的身軀,朝王馬這邊挪動(dòng)著,而小熊則更加直接的一頭扎進(jìn)王馬的懷里!
要不是王馬手疾眼快攔住了,小家伙怕是已經(jīng)沖上石板了!
嗷嗷嗷!
看著小熊這副一見美食連媽媽都忘記的沒(méi)心沒(méi)肺的模樣,王馬十分不客氣的擰著它的耳朵,輕喝道:“小兔崽子!連火都不怕,是要給我加餐嗎?”
動(dòng)物本性都是怕火的,但是小熊這個(gè)憨憨卻沒(méi)有,眼睛里好像只有石板上的鹿肉!
就在這時(shí)母熊也費(fèi)勁的挪到了王馬的身邊,似乎是牽扯到了傷口,發(fā)出一聲低沉的喉音,無(wú)力的趴坐在王馬的身邊。
看著被王馬教訓(xùn)、嗷嗷直叫的小熊,母熊接下來(lái)的舉動(dòng),卻再次令王馬陷入難堪的境地!
只見它再度伸出熊掌,碩大的熊掌再一次按在了王馬擰小熊耳朵的手上!
于是,彈幕炸了!
“它爹!算了!”
“好了!別拿孩子出氣!它還是個(gè)孩子啊!”
“干嘛跟熊孩子過(guò)不去?給我個(gè)面子!”
“行了!有點(diǎn)脾氣就沖孩子撒!有本事沖我來(lái)!窩里橫!什么玩意兒!”
“倒了霉了!怎么跟了你這么個(gè)沒(méi)本事的廢物!就知道打孩子!”
“做這玩意不就是給孩子吃的嗎?至于嗎?”
再然后,王馬黑著臉心有不甘的松開了小熊,嘴里還不依不撓的嘟囔著:“媽的!我非查出來(lái)這件事是誰(shuí)挑的頭!我尼瑪咋還得一熊孩子?喜當(dāng)?shù)??等我抓出這個(gè)挑事的人,把你頭打爛!”
噼啪!
燃燒的干柴,發(fā)出噼啪的聲音,王馬一邊烘烤著溫暖的火焰,一邊看著石板和鍋。
鍋中的紫蘇和野生姜也已經(jīng)煮開了,石板這邊更是冒出極香的氣味!
嫩紅色的鹿肉也已經(jīng)變成了金黃,甚至還帶一絲絲的焦褐感!
王馬看見這幅場(chǎng)景,突發(fā)奇想般的卷起一片樹葉,從鍋中抄起一點(diǎn)煮開的草藥湯,澆在了鹿肉上!
刺啦!
石板登時(shí)發(fā)出愈發(fā)激烈的聲音,鹿肉也彷佛被注入了靈魂一般跳動(dòng)起來(lái),彷佛擁有了無(wú)窮的活力!
又等了一會(huì),王馬見差不多了,便直接用刀叉起一塊,剛想遞進(jìn)嘴里的時(shí)候,像是想起了什么一樣,又閉上了嘴,將其放在棕櫚葉上,遞給一旁的母熊和小熊!
這前所未有的香味無(wú)時(shí)無(wú)刻不在撩撥著母熊的內(nèi)心,眼見這美味到了自己眼前,更是毫不客氣的直接張嘴吞下!
而對(duì)于母熊來(lái)講,這點(diǎn)鹿肉著實(shí)太少!
于是,它下意識(shí)的把目光瞄準(zhǔn)了身旁正呼哧呼哧的啃著自己那份的小熊!
王馬見狀,趕緊一把拉開小熊,不滿道:“你想干嘛?”
“它爹!別緊張,我就是看看孩子!”
“嗯!我想替孩子嘗嘗咸淡!看看有沒(méi)有毒啥的!”
“趕緊做!你這點(diǎn)夠誰(shuí)吃??!”
“這位廚師水友,請(qǐng)不要搶黑熊主播的鏡頭,謝謝配合!”
不過(guò)還好,母熊看著一臉警惕的王馬,也沒(méi)有喪心病狂到搶自己的崽,意猶未盡的舔了舔嘴巴,趴在王馬跟前,可憐巴巴的看著他。
“這就對(duì)了!兩條大鹿腿!差不多夠咱們吃的!”
說(shuō)罷,王馬皺著眉頭挑起一塊鹿肉放進(jìn)嘴里,下一秒,油汁與烤肉還有草藥湯的味道混做一團(tuán),在唇齒間一爭(zhēng)高下,味道卻各有千秋。
鹿肉本身的鮮嫩,雙倍份的野生姜的辛辣感,其中還有一絲淡淡回甘的甜味,口感層次極其豐富!
掠過(guò)舌根,化在嘴里,又一點(diǎn)點(diǎn)地消散,余味無(wú)窮。
王馬緊皺的眉頭緩緩舒開,一臉滿足和滿意的對(duì)著鏡頭形容著這道石板煎鹿肉的滋味。
“不錯(cuò)!簡(jiǎn)直太好吃了!野生姜、紫蘇、鹿肉,完美的有機(jī)的結(jié)合在一起!口感層次分明、味道豐富多變,但是彼此各有一番滋味,誰(shuí)也沒(méi)有壓過(guò)誰(shuí)!
不過(guò)唯一不太好的一點(diǎn)就是野生姜的味道重了一點(diǎn),但是也正因?yàn)檫@樣,鹿肉才會(huì)吃起來(lái)沒(méi)有多少異味!
要是能來(lái)一些鹽、黑胡椒、大蒜,或者洋蔥之類的,再來(lái)點(diǎn)百里香、迷迭香,搭配著調(diào)一個(gè)醬汁,簡(jiǎn)直完美!”
鏡頭那邊的觀眾,看著幸福的一家三口,看著他們那頗為下飯、開胃的吃相,饞得口水直流!
“哇,這也太好吃了吧!”
“我剛吃完飯,又餓了啊!”
“233333!”
“天啊,想吃烤肉啦!”
“看著一家人,多幸福!”
本來(lái)吃的挺好的王馬,看見這條彈幕,忽然又不開心了!