第十二章 張氏找上門
三日的時光很快就過去了，轉(zhuǎn)眼就到了決賽的時候。
最終留下的五六人成一字排開，開始做今日要呈上的菜式。
陸小米將精選出來的五花肉洗干凈后刮掉皮面上的污垢，放入清水鍋中煮至八成熟后撈出。再將姜切片，大蔥切成段。五花肉冷卻后切成3厘米見方的塊狀，從每塊肉的一邊用刀橫片，片到角時轉(zhuǎn)刀再片，一直片到中心為止，然后再按原來的樣子卷回來，把肉皮朝下整齊的碼入碗中在碗中加入黃酒、醬油、白糖、蔥段、姜片、八角、花椒以及高湯，放入鍋中蒸熟爛后取出，將蔥姜八角去掉，湯汁倒回鍋內(nèi)，肉扣入盤中，湯汁用大火燒開，放入適量水淀粉勾芡，最后澆在肉上。再用事先煮好的小油菜在盤邊圍成一圈，大有一番綠葉配紅花的感覺。
陸小米做完后長舒一口氣，抬起頭時發(fā)現(xiàn)眾人都在看著她，原是這萬福肉的香味早就溢了出去，再加上她年紀(jì)實在是小，能做出如此的菜式，有如此的手藝，引得眾人都贊嘆不已。
既為評選人走到她的灶臺前，一位老者贊嘆道：“此菜看上去如同一朵鮮花，瞧起來色艷，聞起來肉香，簡直不敢相信它竟是出自一個十二三歲的小姑娘之手?！?p> 陸小米見機抓住機會介紹道。
陸小米：“這道菜名為萬福肉，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、維生素等，它有滋陰潤燥、營養(yǎng)補虛的功效，可用于治療熱病傷津、消渴瘦弱、燥咳、便秘、風(fēng)濕痛等?！?p> 她只急著推銷自己的菜，卻忘了現(xiàn)在是古時候，還沒有那么多的說法。
果不其然，五個評選人面面相覷，疑惑道。
“何為維生素？”
“蛋白質(zhì)又是什么？”
“什么是無機鹽？”
陸小米：“呃……就是……就是對人身體很好的東西?！?p> “哦……這樣啊！”
幾人似懂非懂的點點頭。
其中一位三十多歲的男子道：“暫且先不說別的，單是這針對消渴瘦弱、燥咳兩點，就很適合東家?！?p> 其他幾人都贊同的點點頭。
陸小米知道他們所說的冬假就是白展飛，白展飛面帶病色，清瘦的有些不正常，陸小米在想做這道菜的時候也是因為白展飛才定下來的。白展飛作為此次廚藝大賽的東家，有著決定權(quán)，選擇的菜式自然也要先依著他來定。
所有參賽者的菜式都差不多做好了，此次評選人們并沒有提前品嘗，而是將所有的菜式都呈到了后頭。約莫過了一刻鐘的時辰，菜式又呈了回來，看樣子是已經(jīng)被人品嘗過了的。五個評選人這有才一一品嘗。
半個時辰后。
為首的那個老者上臺來宣布結(jié)果。
“此次廚藝大賽的冠首就是是五福肉的廚子！”
聽到結(jié)果的陸小米正想歡呼雀躍，卻被臺下一個聲音打斷。
“好，你個死丫頭！終于讓我找到你了！”
完犢子了！這個聲音不是別人，正式陸小米那個便宜后娘——張氏！
只見張氏帶著同村里的三五個大漢沖上臺來。
張氏：“我聽村里人說三日前好像看到了你，起初我還不相信，如今過來一瞅果然是你！這回我看你往哪跑？！”
說話間便已經(jīng)走到了陸小米眼前，張氏伸手一把撕住陸小米的頭發(fā)就往臺下拽，一邊拖還一邊罵罵咧咧道。
張氏：“看老娘這會回去不打斷你的狗腿！我讓你再跑！”
陸小米被張氏撕著頭發(fā)，她力氣小又掙脫不開，只能疼的呲牙咧嘴。
張氏這一撥操作驚的現(xiàn)場的所有人都目瞪口呆，雖然有很多人都看不慣張是如此對待一個瘦弱女孩兒，可畢竟是人家的家事，再加上事不關(guān)己高高掛起的態(tài)度，也就沒人出手相救了。
就在陸小米滿心絕望的時候，一個著一身白衣身影不知從哪里突然閃出，一腳便踹在張氏的心窩子上，把張氏踢的往后閃了兩步，撕著陸小米頭發(fā)的手也自然松開了。
陸小米定睛一瞧，那清瘦的面容上有著幾分桀驁，懶散的聲音從薄唇中飄出。
白展飛：“哪里來的瘋婦人？趕砸爺?shù)膱鲎?？?p> 張氏被踹的極狠，她掙扎了半天才從地上爬起來，剛指著白展飛想罵，可一瞧來人衣著華貴，不似普通的身份，又將到嘴邊的辱罵之詞咽下。
帶著十分的不滿，張氏道。
張氏：“這位小公子，老婦人雖然不知道你是哪家的權(quán)貴，不過即便是潑天的富貴，也管不到別人的家里事來吧？這個死丫頭是我女兒，前幾日我給她找了一戶好婆家，這親都定下了，可她卻跑了，如今我將她找回去有什么不對？小公子可別多管閑事才好！”
陸小米急了。
陸小米：“呸！什么好婆家？！分明是你見錢眼開，要把我賣給林員外家做小妾！你真是好沒臉，趁著我爹沒回來，你個做后娘的，就想把我賣給老頭子家做小妾！”
平日里陸小米不敢直接回懟她，因為生怕挨打。可如今站在人群中，又有白展飛擋在前面，她自然毫不客氣的將平日里想說的話都吐露干凈。
張氏氣極，一邊罵罵咧咧一邊復(fù)想沖上來打陸小米的耳光，卻被白展飛一腳又給踢了回去。
張氏的潑婦氣勢瞬間爆發(fā)了出來，她大哭大喊著。
張氏：“天爺??！這世道沒天理了！我怎么也養(yǎng)了她好幾年，即便是后娘我也是他娘，什么時候輪到外人來插一手了？有人仗著自己富貴權(quán)勢，專門欺壓老百姓了！快來人給我叫官爺！我要去鳴不平！”
白展飛神色慵懶，對張是的話恍若未聞，他漫不經(jīng)心的問道。
白展飛：“多少錢？我買了。”
一句話把張氏問懵了，她瞬間停止了哭鬧。
張氏：“你說什么？”
白展飛將那句話又重復(fù)了一遍。
白展飛：“你不就是想將女兒賣兩個銀錢嘛？賣給誰不是賣？你說個價錢，你這閨女，爺買了?！?p> 這回換陸小米目瞪口呆了。