成為學(xué)霸的第九十七天

　　大部分家庭主婦都會(huì)選擇早上去買菜，帶著清晨的露水，看起來(lái)就很新鮮，又部分趕著上班第人就會(huì)選擇在下班的時(shí)候順便去菜場(chǎng)帶一點(diǎn)菜回去。

　　傍晚的時(shí)候，菜看起來(lái)也有一些焉了，不過(guò)價(jià)格上也比早上低一點(diǎn)。

　　所以傍晚的時(shí)候，需要買菜的人都會(huì)盡早去搶，因?yàn)槭５阶詈蟮牟艘话愣际菦](méi)人要的那種了，除非是生鮮類魚蝦，都是老板囤了好幾天的貨。

　　云渺渺和葉云霽也經(jīng)常來(lái)菜場(chǎng)，云渺渺平時(shí)雖然懶得做大餐，但是冰箱里時(shí)常備著新鮮蔬果，隨便做個(gè)炒飯什么也方便，有的時(shí)候葉爸爸回家晚，云渺渺也會(huì)給他們送菜回去。

　　鄰里鄰居就是互幫互助。

　　還算葉云霽運(yùn)氣好，他們?nèi)サ乃阍纾撡I的食材都買到了，而且老板看他們眼熟，年紀(jì)不大的樣子，價(jià)格也算公道，還抹了個(gè)零頭。

　　五花肉，牛腩，洋芋，還有最重要的配料粉蒸肉的米粉。

　　葉云霽自然而然的做起了苦力，一路上都開心的很。

　　云渺渺最后還特地去買了兩杯奶茶，看到奶茶的時(shí)候，葉云霽覺(jué)得他簡(jiǎn)直不要太滿足了。

　　“你來(lái)干活！”回到家，云渺渺不用客氣的吩咐起葉云霽干活。

　　“沒(méi)問(wèn)題！”別的不行，干點(diǎn)打下手的活還是可以的，這幾年他的刀工也是見(jiàn)長(zhǎng)，云渺渺都沒(méi)他好。

　　“先把五花肉洗干凈切片吧，你弄好我來(lái)調(diào)味?！痹泼烀煲贿吔淮?，一邊把奶茶和買的水果先放進(jìn)冰箱里。

　　“交給我吧！絕對(duì)是肥瘦相間，完美刀功！”葉云霽用盤子把東西先分類整理好，然后在水龍頭下仔細(xì)的清洗干凈。

　　“我先去樓上換衣服?！笨粗~云霽這么利索的樣子，云渺渺就交代了一句，上樓換家居服去了。

　　云渺渺已經(jīng)習(xí)慣了在家就穿家居服，舒服也簡(jiǎn)單。

　　“去吧去吧，牛腩也是切塊吧？”葉云霽提高聲音，生怕云渺渺聽不見(jiàn)。

　　當(dāng)云渺渺換了一套藍(lán)色的家居服套裝下來(lái)的時(shí)候，葉云霽已經(jīng)把菜都洗好了，土豆和香芋也都削好皮了。

　　“五花肉切片，牛腩和土豆切塊嗎？”葉云霽抬頭瞥了云渺渺一眼，繼續(xù)低下頭切著手里的五花肉，最后一點(diǎn)，切好就放盆里。

　　“嗯，洋芋也切片吧，有兩個(gè)菜了，洋芋就做湯吧。”云渺渺把葉云霽切好的五花肉端過(guò)來(lái)，在另一邊做起了準(zhǔn)備工作。

　　粉蒸肉的米粉都佐料店買的現(xiàn)成的，根據(jù)比例倒進(jìn)盆里，和五花肉充分?jǐn)嚢瑁偌尤胍恍}研制一會(huì)就好了。

　　將粉蒸肉放到蒸鍋蒸個(gè)四十分鐘左右，同時(shí)調(diào)制醬料，主要是醬油，鹽，味精，辣椒面等調(diào)味料，混合之后在快熟的粉蒸肉上一澆，那香味，簡(jiǎn)直是太吸引人了。

　　最后蓋上蓋子再蒸上二十分鐘，讓調(diào)味料充分和粉蒸肉融合在一起，一道極具江南特色的粉蒸肉就做好了，打開蓋子的那一剎那，伴隨著粉蒸汽看到的就是咖啡色的小金山，小山堆上面還點(diǎn)綴著紅色的花朵。

　　這是一道色香味俱全的美食，也難怪葉云霽這么惦記了。