第9章 夢想

　　雖然被強(qiáng)行打斷看妹子的好心情，讓余樂有點小無奈。

　　但陳天明畢竟是他老板了，所以還是得給他點，老板應(yīng)有的尊重才行。

　　“怎么……你想偷師?。俊庇鄻锋倚Φ?。

　　“嗨，這怎么能算什么偷師?。∧阕瞿堑俺达埡驼丘z頭片的過程，我都全程看著呢，怎么能算是偷師呢？”

　　陳天明說著，就感覺自己被耍了，但他不僅沒有生氣，反倒是笑著道，“你陳哥我好歹也算是一個廚子，所以我這頂多算是討教，可不能算偷師?。　?p>　　“行行行，你說討教就討教吧！”

　　余樂發(fā)現(xiàn)陳天明的臉皮，比他想得還要厚，也就沒有繼續(xù)耍他的意思了。

　　“其實也很簡單！”

　　余樂一邊走著，一邊認(rèn)真地說道，“真正好吃的蛋炒飯，它的精髓，其實就是它的原材料，也就是剩飯，或者隔夜飯。只要原材料好，雞蛋和火候的掌握，也只是起了陪襯的作用而已?！?p>　　“哦哦，原來是這樣，長見識了，長見識了??！”

　　被余樂這么一提，陳天明頓時豁然開朗，難怪他炒出來的蛋炒飯，會那么好吃！

　　雖然陳天明沒有親口品嘗，那蛋炒飯的味道。

　　但是，就憑一份蛋炒飯，能將劉字商號商會的會長劉東海，吃成那個樣子……它能不好吃么？

　　其實呢，這還真不能怪陳天明，連這個都不知道。

　　他們御食坊不論是在玄天城，還是在這明朗街，都并不能算是一個特別大的酒樓。

　　而陳天明身為御食坊的老板，本身對食材的要求的把控，一直都是非常嚴(yán)格的，因為這是他一直以來干料理的習(xí)慣。

　　像什么剩飯剩菜，只要不能用的，統(tǒng)統(tǒng)都會選擇處理掉。

　　這要不是他的御食坊，已經(jīng)一個多星期沒營業(yè)了，恐怕那小鋁鍋里的剩飯，早被他給處理掉了，可不會被再次使用。

　　再加上，陳天明開酒樓這么多年，所知道的蛋炒飯做法，一直都是用新鮮雞蛋和新鮮米飯的搭配。

　　還真是第一次聽說，用剩飯、隔夜飯和雞蛋搭配的。

　　“改天有機(jī)會，一定得試試！”陳天明在心里喃喃道。

　　“那炸饅頭片呢？這道菜……你又是從哪里學(xué)來的呢？”

　　陳天明似笑非笑道，“我可還真是第一次，看見有人能將饅頭片，給做得這么好吃的呢！”

　　“呦！陳哥，你這是在套我的底嗎？”

　　余樂搓搓手道，“難不成……您還是信不過我嗎？”

　　“哈哈……那倒不是，好奇，就是純粹的好奇！”陳天明打著哈哈道。

　　這小子還真精啊！

　　余樂的敏銳，讓陳天明都有些吃驚，他沒想到……自己一句簡單的試探，都能讓他給輕松地捕捉到，還真是一個不同尋常的年輕人。

　　“陳哥，其實我就是一個孤兒，我的這一身廚藝，都是我曾經(jīng)認(rèn)識的一位老先生教給我的，所以你真要是想學(xué)，以后還有的是機(jī)會呢！”

　　余樂想了想，便說出了一半真一半假的話。

　　沒辦法，他畢竟是一個穿越者，很多事情還是不要說出來的好，以免招惹一些是非。

　　“原來是這樣……”

　　陳天明止住了腳步，輕輕拍了拍余樂的肩膀，“小樂，是我唐突了，不應(yīng)該問這些有的沒的，老哥對不住你了！”

　　余樂倒是不在意地笑了笑，一點也沒怪他的意思。

　　“陳哥，除了油炸饅頭片外，還有很多我們?nèi)粘３缘拿媸常寄芄想u蛋液，放點香蔥，再次被做成一道美食呢！”余樂笑著道。

　　“還有這回事？！”

　　陳天明一把拽住余樂的胳膊，就往御食坊的方向走，“我不管，小樂，你今天必須得教教我才行！”

　　余樂倒是不在意，任由他拉著走。

　　作為一個老板兼廚師，只要能學(xué)習(xí)到新的廚藝、新的菜品，那對陳天明來說，就是一筆珍貴的財富。

　　因為這些珍貴的經(jīng)驗和知識，在這個世界，很多時候有錢，恐怕都不一定能買得到！

　　很快，兩人就回到了御食坊的廚房。

　　為了學(xué)習(xí)更多的菜品。

　　回來的路上，陳天明還順道進(jìn)了一家高檔面食店，買了好幾樣面食，有包子，有餃子，還有幾樣就連余樂都不認(rèn)識的面食，一股腦地全被他給帶了回來。

　　本來呢，余樂只是被迫營業(yè)，來教陳天明一些新菜品。

　　但是當(dāng)余樂看見，那幾樣他都不認(rèn)識的面食時，他的興趣一下子就涌了上來，干勁十足。

　　正所謂，試驗才出真知！

　　雖然那幾樣余樂不認(rèn)識的面食，在經(jīng)過余樂的二次加工創(chuàng)作后，味道并沒有提升太多，但也多少讓余樂明白了一件事。

　　這個世界的飲食文化，和地球上的飲食文化，雖然有很多相同之處，但也有很多不同的地方。

　　這個發(fā)現(xiàn)，讓余樂如獲至寶。

　　開玩笑，對于一個喜歡發(fā)掘和創(chuàng)新的廚師來說，什么事……是他最感興趣的呢？

　　毫無疑問，那就是發(fā)掘新的菜系，創(chuàng)新新的菜品！

　　這不就是……余樂曾經(jīng)未完成的夢想嗎？

　　此時此刻，余樂不僅漸漸喜歡上了這里，還隱隱看見了這個世界的另外一面，讓他蠢蠢欲動的一面?。?p>　　“哎哎哎，小樂，你在想什么呢？”

　　陳天明碰了碰余樂的胳膊，再次將自己炸的饅頭片，放在了余樂面前的盤子里，“你快點嘗嘗，看看味道對不對！”

　　“哦，好！”

　　余樂的思緒，一下子就被拉回到了現(xiàn)實，他夾起一塊炸饅頭片咬了一口，嚼了幾下。

　　“這次的還不錯，時間和火候都把握的差不多！”

　　“真的啊？我嘗嘗！”

　　聽余樂這么一說，立刻捏起一塊炸饅頭片，也不顧它燙嘴，直接咬了一口。

　　“我去！這口感，這味道……真是絕了?。?！”

　　第一次吃自己炸成功的饅頭片，陳天明一下子，就被這神奇的口感給驚著了，他歡快地吃著炸饅頭片，就像是個發(fā)現(xiàn)新玩具的熊孩子，開心到起飛！

　　“難怪劉東海那小子，今天會吃得那么開心，原來這玩意兒裹上雞蛋液一炸，竟然這么好吃呢！”

　　余樂見陳天明這么開心，也沒繼續(xù)打擊他了，而是有意無意地說道，“陳哥，我看你今天帶我出去消費一圈，又買了這么多面食回來，并不像是缺錢的樣子??？”

　　“怎么……阿虎那些人的工錢，你不給他們結(jié)一下呢？”

　　下午跟著他逛街的時候，余樂就想問問這事兒，可一直沒找到合適的時機(jī)。

　　那既然陳天明現(xiàn)在學(xué)得這么開心，又吃得如此開心……倒是一個不錯的機(jī)會！