四二、燒烤
離凌礫他們住處不遠(yuǎn)一處隱蔽的山洞里，兩個(gè)黑衣人看著凌礫在河邊收了魚，提著魚簍返回窯洞，又都滿帶難以置信地回頭看了看身后。那火堆旁還剩下一條半沒吃完烤好的大魚，地上還有一些散亂的魚骨頭。
他們明明在半夜?jié)撨^去，把魚簍里的魚給掏空了，怎么還會(huì)有魚往里面鉆？
難道這河里的魚比較傻？！
這事他們是不信的，過去兩人在拓荒隊(duì)里，又不是沒有在黃楊谷呆過。
這河里的魚并不算好抓，特別是這種紅鱗魚，都快成精了。
中間一定有什么蹊蹺！
凌礫自然是不知道自己已經(jīng)被人給惦記上了，提著魚簍上到平臺(tái)，先得送到朱小小面前給她參觀。
這是朱小小強(qiáng)烈要求并威脅的，凌礫只能是屈服。
這幫無良的兄弟們，見了小姑娘啥話都說，昨天就一起吃飯時(shí)，陪著朱小小聊了會(huì)兒天，把凌礫這點(diǎn)秘密出賣得一干二凈，就差把那“小小”的意思說出來了。
好吧，兄弟本來就是用來出賣的……
凌礫把半簍子還在蹦跶掙扎的魚舉在朱小小面前。
朱小小探出半個(gè)身子：“哇這些魚好大，好可愛噢，一副看上去就很好吃的樣子！”
凌礫：“？？？”
這可愛跟好吃有關(guān)系嗎？
鐘老師也有些意外：“這么大的紅鱗魚可不好抓，凌礫你真的就是用他們昨天說的法子就抓到紅鱗魚的？”
劉江在一旁說道：“凌礫有種專門的誘餌藥……”
凌礫回頭瞪了他一眼：“閉嘴！”
朱小小伸出手就在凌礫的腦袋上拍了一巴掌：“怎么著，對(duì)我們還保密？是什么東西，快拿出來給我看看?！?p> 凌礫苦著臉：“已經(jīng)用完了，昨天是最后一點(diǎn)，我可以對(duì)天發(fā)誓！”
心道，我特么哪知道是什么東西？若是說出源能晶石的事，準(zhǔn)會(huì)捅更大的簍子。
朱小小逼迫了半天，見凌礫實(shí)在是拿不出東西來，這才算是放過了他。
因?yàn)橛衷谙掠?，大家等于是放了假，凌礫提議干脆早飯晚點(diǎn)氣，大家改吃燒烤，自然是得到了一致的贊同。
于是大家收拾魚的收拾魚，猴子和鄒新宇兩人又冒著雨到河邊割了兩捆細(xì)柳條回來做簽子。凌礫和劉江兩人則在主刀，將鮮魚、熊心、熊肝等食材切塊，其他人負(fù)責(zé)穿串。這些食材在穿串之前需要先略微腌制一下，那些野菜、野蘑菇倒是在清洗之后，就能直接穿好。
劉江家里不愧是干飲食的，雖然是小買賣，這貨到野外還是帶了許多調(diào)料，像是辣椒面、茴香粉、胡椒粉之類的，正好在燒烤時(shí)用得上。至于孜然，實(shí)際上就是小茴香籽，也不是什么稀奇的東西。
這燒烤無論是什么食材，都能烤來吃，講究得就是個(gè)火候。首先得使用炭火，否則煙氣太大，燒烤的食材表面一層黑糊粗的煙漬，任誰看了也是胃口大減。另外就是對(duì)于炭火要控制得恰到好處，翻動(dòng)時(shí)要恰到好處，還不能翻動(dòng)得太勤，否則烤不透容易夾生。
凌礫由于穿越過來后就從來沒有機(jī)會(huì)操作過，腦子里只存在理論知識(shí)，這手頭、眼力都跟不上，之前手藝還不如劉江出色。只不過自他的魂力升到了二級(jí)，對(duì)于細(xì)微之處的感知就變得比原來清晰數(shù)倍，再加上這些天在野外燒烤蟲肉，手藝也是愈發(fā)熟練，現(xiàn)在已經(jīng)超過劉江，成為這幫弟兄們中間第一燒烤手。
之前弟兄們?yōu)榱藴?zhǔn)備炭火，每次做飯后，用水將灶膛里的柴火澆滅，每天都攢下一些木炭，現(xiàn)在做兩頓燒烤倒也富富有余。唯一讓凌礫感到稍有遺憾的是沒有羊肉和羊油，否則穿上點(diǎn)羊油，讓烤肉中帶著股羊肉特有的腥膻味才算是正宗。
準(zhǔn)備了差不多了，之前在長(zhǎng)鐵皮槽里點(diǎn)著的炭火也變得通紅，基本上沒有什么煙氣冒出，凌礫用燒火的木棍將炭火在燒烤爐里攤開，又等炭火重新變旺后，就從穿好的肉串中各挑了幾串，攤開來排在了燒烤爐上。這燒烤時(shí)切肉的大小也需要功夫，魚肉要切成大塊，而像是熊肉、獐肉則要切小塊，而比較嫩一些的肝腰等內(nèi)臟，則要大小適中。
這樣才能保證一爐所烤出來的幾種肉串才能在火候相同的時(shí)候，同時(shí)出爐。
由于感知能力大為提升，凌礫對(duì)火候的把握十分精確，在燒烤的過程中，總會(huì)在每一根肉串火候最佳的時(shí)候開始翻轉(zhuǎn)，在保證烤熟的同時(shí)，還能保持住鮮嫩的口感。之前凌礫詢問過鐘老師和朱小小，兩人都沒什么忌口，所以孜然粉和辣椒粉凌礫都灑了一些。由于沒有清油，為了保持烤肉表面的焦黃，還灑了一些剁得很碎的動(dòng)物油在上面。
大功基本告成，凌礫抓一小把細(xì)鹽均勻?yàn)⒃诮裹S的肉串上面，又來回翻轉(zhuǎn)了兩下，這才把烤好的五十來根肉串分到兩個(gè)飯盒蓋上面。將它們遞給謝兵和李勇，“你們倆還能說會(huì)道一些，先過去陪著鐘老師和朱小小吃著，可惜的是沒酒?！?p> 隨即凌礫又加了點(diǎn)木炭，開始烤第二爐。
在第二爐烤好之后，大光先拿了一串烤熊腰子，只吃了一口不禁叫了起來：“握草，凌礫你這是超水平發(fā)揮啊，原來咋沒這樣過。為了巴結(jié)那朱小小，你不至于這么賣命吧？！是不是還有別的想法？”
“滾*蛋！”凌礫罵了一句，把烤好的肉串放進(jìn)飯盒塞到他的手里，“你們都過去先吃吧，這里我一個(gè)人就成?！?p> 站在邊上的劉江說道：“也好，一會(huì)兒吃飽了我過來替你?！?p> 沒有人打擾，凌礫在一個(gè)人燒烤的時(shí)候，靈魂的感知愈發(fā)的清晰精準(zhǔn)，而且他似乎感覺到自己的精神似乎能夠影響和控制到燒烤爐里的炭火燃燒速度，不知道是不是種錯(cuò)覺。他的神魂漸漸貫注在近六十根串簽和炭火感知上，似乎進(jìn)入到一種渾然忘我的境界……
不過，這種境界很快就被打斷了，凌礫聞著香氣彌漫的肉串，忍不住拿起一根來輕輕一咬，確實(shí)是感覺自己的手藝進(jìn)步神速。
喊過猴子將烤好的肉串送過去，林礫又保持這樣的精神狀態(tài)烤了兩爐，等第二爐烤好時(shí)，精神卻感到一陣恍惚。
這把他嚇了一跳，連忙調(diào)出系統(tǒng)面板，卻發(fā)現(xiàn)自己魂力消耗巨大，已經(jīng)降到了六十以下。這下凌礫不敢再繼續(xù)了，就喊劉江讓他過來接替自己。