凍害
三菜一湯,有葷有素,也算沒有怠慢幫她家干活的李牧之了。
夏及己開始明白為什么她爹娘總是對李牧之很好了。
遠親不如近鄰,雖然其實他們兩家也不近,但就是那個意思,他們家與老宅那邊的大伯小叔不親,人都是群居的,拉幫結派的,這里幫和派基本就是以兄弟組成了。
大家一個大家庭為一派。
他們家情況特殊,她爹娘和李牧之交好,也是有他們的打算的。
李牧之他們在外面干了半天的活,吹了半天冷風。此時飯桌下放著燒的旺旺的炭火,他們全身暖和過來,再喝上一口熱湯,只覺得十分舒暢。
“牧之啊,多吃點?!毕亩烧f著給李牧之夾了一筷子臘肉。
“二叔你自己吃,在二叔家我不客氣的,不用管我?!?p> “對,不用客氣,就當是自己家?!毕奶K氏接話道。
李牧之每樣菜都嘗過一遍后,忍不住看了對面夏及己一眼。
這菜,做得好吃,暖到他心里去了。
夏及己不知李牧之所想,她正專心吃著自己的飯。
吃過飯后,李牧之問夏二郎還有什么要幫忙的沒有。
除了樓下這兩筐蘿卜,其他的蘿卜都收到閣樓上了,剩下的夏二郎夫妻可以自己慢慢收拾,就說不用幫忙了,讓他坐下烤火,歇一下。
李牧之最后也沒歇,回家了。
走的時候,夏蘇氏提了十個蘿卜給他。
“二嬸知道你自己也種了蘿卜,但你那蘿卜估計不夠吃。這些拿回去,也能吃幾天?!?p> 李牧之也沒有推辭,拿了蘿卜走了。
把蘿卜倒在閣樓上之后,還不算完事。
還需要把蘿卜好好碼好,儲存好。
這回夏二郎照樣不要夏及己幫忙,只讓她和蘇木在下面烤火,夏二郎夫妻兩人到了閣樓。
樓上夏及己臥室上方的那片地方堆滿了稻草。
夏二郎取了稻草,鋪在灶臺上方位置,下面灶臺日日生火,這樓上總能沾到一絲煙火氣。
夏二郎在那里鋪了厚厚的一層稻草,然后在上面碼上一層蘿卜,蘿卜碼好后,夏蘇氏便在上面鋪一層稻草。
一層蘿卜,一層稻草,一兩百個蘿卜被碼得整整齊齊。
夏二郎在蘿卜最上面也蓋了一層厚稻草。
橫著蓋好之后,他又豎著堆了一堆稻草,把幾層蘿卜藏得嚴嚴實實。
末了還要在稻草上面蓋一層油紙,然后再用石頭壓住油紙的邊。
既保暖,防凍,也能防老鼠咬。
忙完了樓上之后,夏蘇氏又幫著夏二郎把廚房里的那一擔放到后院地窖里藏起來了。
一頓忙下來,天也快黑了。
夏及己燒了熱水給一家人洗漱。
第二天十一月二十二號,沒下雪,但感覺比昨天更凍了。
早上夏二郎把存起來的草木灰都挑去了院子里的兩塊菜地。
院子右邊的菜地小一些。夏及己用腳步丈量了下,估摸著有個2米乘10米的大小,寬2米,長10米。廚房長4米,夏季己的房間長6米。
后面那塊地長大約17米,寬大約3米。
夏及己很喜歡這個家的另外一個原因是他們家的院子夠寬,房子將近一百多個平方,院子空地加菜地一百多個平方。
現(xiàn)在他們家院子里的兩塊地,小的那塊種的白菜和蒜苗,后面大的那塊種的蘿卜。
夏二郎把幾擔灰挑出去。
夏及己和夏蘇氏用小撮子,把灰均勻的倒在每一棵白菜和蘿卜下面。
等到兩塊地都倒了灰之后,三個人又用稻草把地都蓋的嚴嚴實實。
厚厚的草木灰和厚厚的稻草能夠給土壤保溫,在一定程度上能夠保護兩塊地的白菜和蘿卜不被凍壞,或者延緩它凍壞的速度。
雖然蘿卜是可以收上幾個月,但那口感和新鮮都終歸是比不得從地里采的好。
兩塊地費完了家里儲存的幾擔灰,樓上的稻草也用了一大半。
不過做完這些,夏家人都安心了不少。
過了幾天,又下雪了。
夏及己站在院子外面朝前面的村莊和遠山看去。
整個世界都是銀裝素裹,安靜得仿佛能聽到雪落下的聲音。
夏家家里有脫了殼自己用石磨磨的面粉,有米,新鮮白菜,腌白菜,新鮮蘿卜,蘿卜干,酸蘿卜,紅薯,干菇朵,干秋耳,臘魚,臘肉,小魚干,河蝦干,雞蛋,一壇子油渣。
那七只雞和兩只兔子他們家暫時不打算動,但有了上面那些東西,他們每天吃得都還不錯。
多虧了之前夏二郎劈了許多柴,夏家也不用擔心沒柴燒,還要在這么冷的天進山撿柴。
夏家每天火不斷,更多時候一家人都是圍在灶膛前烤火。
這個時候夏二郎難得會和妻兒們講講他們的故事。
外面冰天雪地,小院里一家人其樂融融。
十二月初十的時候,夏二郎去了趟夏家祠堂。
因為村長召集各家去開會。
“爹,今天你們開會,村長都說啥了?”夏及己好奇的問道。
“也沒啥特別的事,就是說今年凍害嚴重。往年冬天也總下大雪,瑞雪兆豐年,下雪的時候天氣也不是很冷,但今年主要是凍,冷凍,濕凍,地里的蘿卜,白菜好些都凍壞了?!毕亩烧f著臉上浮現(xiàn)一絲愁色。
雖然他們家外面地里的蘿卜早就拔回來收好了,院子里兩塊地的菜因為不斷堆砌草木灰和稻草,一時壞不了。
但聽到別人家的菜凍壞了,干了小半輩子農(nóng)活的夏二郎心里還是覺得有些可惜。
“今年許多人以為還和去年一樣,沒提前做準備?,F(xiàn)在各家都冒雪去地里挖蘿卜去了?!?p> 夏及己想起他們家八月底從鎮(zhèn)上回來的時候,在村口銀杏樹下,那個七叔公說起今年可能不太好過,她記得那個時候很多人都被他這個話題帶過去了。
難道就沒有人有一點點憂患意識,提前做好準備的嗎?
“老宅那邊呢?”夏蘇氏問道。
“爹娘他們今天也要去把地里的蘿卜收回來,等會兒我換身衣服,要去幫他們挖蘿卜?!毕亩烧f著已經(jīng)在開始準備了。