第56章 艱苦奮斗的年代17

　　江灣先選了幾個手藝好的，編了幾個精美的竹籃子，等過兩天送到縣里去給食品廠的廠長看看，驗驗貨，至于價格這件事情，她自己心里有底。

　　大會結(jié)束后，江灣沒立刻回家，又找到了村長，提了個小小的要求，“叔，村子?xùn)|頭的那幾畝荒地我能不能征用了？”

　　林有山還以為是啥大事兒呢，大手一揮就同意了，那幾畝荒地也沒人種，荒了好幾年了，種莊稼也不長。

　　“叔，那就以集體的名義批給我，我準(zhǔn)備種點天麻?！?p>　　“天麻？”

　　“是啊，農(nóng)業(yè)站的同志說天麻能入藥，我就想著能不能自己種，但害怕失敗，所以先自己試一試，要是成功了再告訴村里人?！?p>　　林有山點了點頭，“行，那你就種吧?！敝灰菍Υ遄雍玫氖虑?，他都是樂見其成的。

　　這林子里面的天麻倒是挺多的，江灣叫林三哥幫自己把村東頭那幾畝地收拾收拾，林三哥干事麻利，只用了兩三天就收拾好了。

　　江灣也沒藏著掖著，把自己的打算告訴了林三哥，林三哥聽完后眼睛都亮了，天麻啊，上次賣了那么多錢，他也有些心動。

　　林三哥只猶豫了幾秒鐘便開口說道：“小妹，你看我能幫你干什么活？”

　　江灣腦子一轉(zhuǎn)，要是僅僅依靠自己一個人，光是收拾那幾畝地就會讓她累的夠嗆，更別說這么大個工程了，要是有林三哥幫忙的話，肯定是事半功倍。

　　“三哥，我準(zhǔn)備去找一些野生天麻回來當(dāng)種，咱們兩人合伙，我把技術(shù)要點告訴你，體力活你來，到時候咱們四六分，我四你六。”

　　林三哥趕緊擺了擺手，“合伙沒問題，不過還是我四你六吧?！?p>　　江灣差點想笑，她板著臉拒絕，“不行，我什么都沒干，怎么能占大頭，那咱們就五五分，不過第一次可能會失敗，你不要抱太高期待?！?p>　　“這你放心，我心里有數(shù)。”

　　村子里面的人忙的如火如荼，江灣也沒閑著，抓1314當(dāng)勞力，免費幫她探測哪里有天麻。天麻種子不能有畸形、破損、腐爛，等她收集好天麻種子的時候，一眨眼就到了十二月份，正好是天麻種植的最佳時間。

　　村里也在這幾個月時間里談好了為縣里食品加工廠提供竹籃子的事情，所以這幾個月村里人也沒閑著，忙完了莊稼忙開荒，忙完了開荒編竹籃，雖然錢不多，可多了一份收入，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。

　　江灣發(fā)現(xiàn)自己的脫貧任務(wù)已經(jīng)完成了百分之二十，比她想象當(dāng)中的快多了，她一度表示很疑惑，因為村里人依舊很窮。

　　不過1314適時解釋了她的疑惑，據(jù)1314所說，之所以會顯示完成百分之二十，是因為村民們打心底里面有了脫貧的盼頭，這都要歸功于江灣那番堪稱洗腦式的言論。

　　一旦從思想上形成了努力上進的觀念，那以后的工作就會好做的多。

　　一眨眼，就到了年底，這個時候的年味還是很足的。

　　江灣之前經(jīng)常聽電視里面哼著小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。她總是嗤之以鼻，年三十晚上都沒過年的氛圍，更別說臘八之后了。沒想到到了這個年代，這句話完美的反映了真實情況。

　　臘八節(jié)一過，家家戶戶就開始準(zhǔn)備過年了，這個時候，殺豬就是頂大的事了。江灣先前把科學(xué)養(yǎng)豬的法子教給了村里的人，大家有事兒沒事兒就去豬圈看看，有時候還帶上幾把豬草，雖然只有半年的時間，但這豬長得比之前大多了。

　　村里人個個紅光滿面，畢竟豬越大，年底分的肉就越多。

　　殺豬得挑個好日子，一般都會找村里面上了年紀(jì)的人來看日子。殺豬當(dāng)天的早上，村里干活的一把好手都去了，婦女們則是聚在一起燒熱水。江灣沒敢往前湊，這場面實在是太血腥了，不太適合她。

　　七八個年青小伙子把豬按住，有經(jīng)驗的人一刀斃命，江灣趕緊提前把盆子放在下面接豬血，這年頭，豬血、豬內(nèi)臟、大骨頭和豬蹄兒都沒人要，要是沒人要的話，她準(zhǔn)備等會兒去要一些。

　　七頭豬有六頭是要上交的，村長把最大的一頭留了下來，村里人不光沒異議，還拍手稱快，剩下的一頭豬足足有四百斤，剩下四百斤村里人平分，江灣一家分了有40斤左右，可把她媽李紅梅高興壞了。

　　肉分得多了，大家就想起了喂豬的人，紛紛感謝江灣，都說她能干，把這養(yǎng)豬的方法告訴了大家，年底才能分這么多肉。

　　江灣也沒推脫，這本來就是她的功勞，得讓大家先記她的好。

　　在村民的熱情感謝下，她又拿了兩個豬蹄，一盆豬血。

　　殺了豬分了肉，家家戶戶開始為過年準(zhǔn)備吃的，炸馃子，炸油糕，蒸花饃，熏臘肉。炸的金黃的馃子從油鍋里面撈出來，放涼，撒上幾粒白芝麻，咬一口嘎嘣脆，焦香夾雜著淡淡地咸香，油香里面又帶著淡淡地芝麻香，又香又脆。

　　油糕里面裹著甜甜的紅薯，外皮炸的焦焦的，里面又軟又甜，一口下去，滿口都是香甜，但又不會膩，還有的里面放著芝麻和紅糖，不過這年頭糖是金貴的東西，所以只放一點點，倒是附和江灣的口味，不會甜的發(fā)膩。油糕費油，是金貴的食物，每個人都是定量的，一人兩個，誰要是先吃完了，過年沒得吃，就只能看著別人了。

　　多出來的一個江灣和三個孩子分了，一人只能分到一小塊兒，可還是無比珍貴，幾個孩子都不舍得咬，放在手里，時不時舔上一口，一個個都露出滿足的笑容來。

　　江灣蹲在門口，哈出一口白氣，看著籠罩在喜慶當(dāng)中的村莊，第一次覺得，原來這個年代也挺不錯的。

　　花饃上面點綴著紅的、綠的圖案，寓意喜慶吉祥。臘肉用松枝熏制，散發(fā)著松木的清香，很好的中和了豬肉的肥膩。

　　家里的肉都是江灣處理的，一來是想鍛煉自己的手藝，二來是實在這個年代的人做飯一般，要是交給她媽或者她嫂子，保不齊就把這些肉給霍霍了。

　　半年多的時間，她的廚藝已經(jīng)相當(dāng)嫻熟了。