第3章 倔強(qiáng)的母雞
手起刀落,如花大姐麻利的在雞脖子上劃了一刀放血。隨手將抽搐的雞扔進(jìn)水槽,如花轉(zhuǎn)身走出廚房,去外面的燃?xì)鉅t燒水。
林沐站在水槽邊,一臉稀奇的瞅著渾身哆嗦的肥雞。原來是這樣殺雞的啊,放血后再拔毛。
雞血從雞脖子流出,林沐忍不住伸手摸了下雞脖子,想看看它咽氣了沒。
咯咯咯……
原本已經(jīng)奄奄一息的肥雞突然精神抖擻,昂首挺胸的扯著嗓子,站立水槽。
“……?。 ?p> 林沐被肥雞的叫聲嚇一大跳,直勾勾的盯著神氣活現(xiàn)的雞,整個(gè)人下意識(shí)的往后退,
“咋了咋了!”
聽到聲音的如花沖進(jìn)來:“嗎呀!咋回事?我沒割到血管?不能啊?!?p> 自己殺雞的手法居然退步,這如花不能接受。只見她綽起案板上的家伙,上前就要補(bǔ)一刀。
如花的手剛伸向雞脖子,肥雞突然展翅,飛離水槽。
“你給我下來!”
到手的雞飛了,如花氣炸,舉刀指著肥雞大喊。
咕咯咯。
廚房?jī)?nèi),一邊是廚具和水槽,一邊是兩臺(tái)大冰柜。滿血復(fù)活的肥雞就飛停在冰柜上,雄赳赳氣昂昂的咯咯叫。
“氣死我了!”
咕咯咕咯。
如花咬著后槽牙,舉著刀追著肥雞砍。哪知道撲了個(gè)空,雞換地兒了,如花再砍……
一時(shí)間,人雞大戰(zhàn)打響。
退到角落的林沐,被這一幕震得一愣一愣的。被割喉的雞明明流血了,明明快咽氣了,怎么會(huì)……
攤開手掌,指尖上還沾染著雞血,林沐愣愣的雙手上下翻轉(zhuǎn),他剛才干了什么?
“哪里跑,看刀!”
被一只雞當(dāng)猴耍,如花惱羞成怒,一聲吆喝,一個(gè)漂亮的飛鏢手勢(shì)將手里的刀扔向肥雞。
咕咕?!?p> 哐鏘。
嘚瑟的扇著翅膀的肥雞,被如花一刀擊中雞腿,在慘叫聲中和刀一起摔落地。
林沐看得目瞪口呆,好準(zhǔn)的刀技,雖然沒擊中脖子。
“哼,跟我斗?!?p> 如花得意撿起刀,拎起肥雞再一次扔水槽里。
“二木沒事了,剛沒割斷血管?,F(xiàn)在腿殘了,我看它還怎么蹦跶。我去擦把臉,順便看看水開了沒?!?p> 如花一邊說著話一邊抖了抖圍裙,搓著手走了出去。
“哦,好?!?p> 林沐木訥的點(diǎn)了點(diǎn)頭,腳卻不由自主的走向水槽。他現(xiàn)在腦子里就一個(gè)想法,再摸一下,再摸一下下……
瞥了一眼癱在水槽,抖著腿的肥雞,林沐做了個(gè)深呼吸:“不可能的,應(yīng)該不可能,我怎么可能有這種本事,嘿嘿……”
自說自話一番,林沐伸出手摸了下雞身上的傷……沒反應(yīng)?
“呵呵……果然想多了……”
林沐訕笑著摸了摸雞翅膀嘀咕。
“咦!”
詭異的事出現(xiàn)了。
淡淡的溫潤感從指尖傳遍全身,讓人倍感舒服的溫度游走全身。林沐攤開雙手,嗯?手沒什么變化,想象中,金光普照的一幕并沒有出現(xiàn)。然而,被他的手摸過,雞身上的傷口卻肉眼可見,慢慢的止血閉合。
下一秒。
咯咯咯嘰。
林沐再一次被肥雞的尖叫聲嚇一跳,一臉的驚恐,連連后退……
十幾分鐘后,出外補(bǔ)貨的高明回來了。
“你倆蹲在門邊干啥?媳婦,你不是要燉雞湯?”
把食材放好,高明走到廚房門口問道。
“老老公……嗚嗚,雞,雞怪,雞精,我買了一只雞妖,哇啊啊……”
如花哭腔出口,哆哆嗦嗦的指著廚房?jī)?nèi)干嗷。
兩次宰雞,肥雞兩次詐死,太狡猾了。如花被它嚇得雞皮疙瘩掉滿地。
高明眉頭一緊,莫名其妙的掃了一眼蹲在門口的倆人后,視線轉(zhuǎn)向廚房?jī)?nèi)。
只見,廚房一片狼藉,鍋碗瓢盆掉一地,冰柜上布滿淡紅色的菊花印??吹竭@一幕,高明的嘴角直抽抽,最后他把視線移到肥雞身上。
一只母雞,雞脖子掛著血漬,腿根部也有一大塊血漬,雞爪子踩著一把刀,昂首挺胸站立,威風(fēng)堂堂的凝視站在門邊的仨人。
“這雞咋了?我說媳婦,殺只雞把廚房整成這樣,你還有臉嚎!”
高明越過如花,嘴里叨叨念的就要去抓雞。
“別別別,別過去,是真的很兇,而且還狡猾得很。這只雞咱不要了,退貨?!?p> 如花拽著高明不讓他過去,她被雞又啄又撓的架勢(shì)嚇著了。
“……誰讓你買活的!市場(chǎng)有現(xiàn)殺還處理干凈的,你這不是瞎折騰。”
高明見如花的神情不像作假,不往前走了,回過身就是一頓批。
“我這不是想,自己殺比較新鮮嘛。以前又不是沒宰過,多簡(jiǎn)單的事,誰想到這只雞這么厲害?!?p> 如花是又氣又怕,這雞力氣賊大,叫聲賊響,簡(jiǎn)直是雞中霸王。
“那也不能讓它在廚房溜達(dá),弄個(gè)袋子裝。你這肯定是沒割……嗬!”
廚房是又臟又亂,高明越看越鬧心。只見他邊說邊走上前,才伸手抓雞,就被母雞狠狠的啄了幾下。
“你看你看,根本不能靠近,我的手指都被它啄出血了?!?p> 如花晃著手指頭嚷嚷著。
縮靠門框的林沐,現(xiàn)在的內(nèi)心既忐忑又心虛,自己不知道是神仙眷顧還是鬼怪上身,他的手為什么能……
林沐偷瞄了一眼母雞,身上有刀疤,雞毛掛著血,雞眼很犀利,活脫脫的家禽江湖里的大佬模樣。
“哥,我來試試?!?p> 林沐想了想說道,自己可是它的救命恩人,應(yīng)該不會(huì)揮爪子吧。
…………
天黑后的安泰路人頭攢動(dòng),熱鬧非常。
肥瘦相間的炭烤五花肉。
烤得外酥里嫩的小黃魚。
蒜香味撲鼻,入口即化的烤胖茄子。
烤羊排,烤羊肉串,烤……
林沐站在燒烤爐旁,瞅著爐子上的串串咽口水。
被莫名其妙救活的倔強(qiáng)母雞,從此以后在如花燒烤店橫著走。
也正因?yàn)樗?,如花的雞湯沒做成。打掃廚房衛(wèi)生,收拾完后都過飯點(diǎn)了,高明倆口子只好帶著林沐到小飯館簡(jiǎn)單的吃了頓晚飯。
此時(shí)的林沐,站在如花燒烤店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一串香燒烤店的爐子旁流口水。
泰安路有兩間燒烤店,一串香的規(guī)模要比如花燒烤店大,并排的四間門臉。晚上九點(diǎn)多是晚市的高峰期,燒烤店爆滿,食客在擼串喝酒,熱火朝天。
“二木,老高今天怎么沒開店?”
一串香有兩臺(tái)燒烤爐,四個(gè)穿著背心的師傅,手腳麻利的烤著食物。問話的是四個(gè)師傅之一,同時(shí)也是一串香的老板。
“嗯,明天營業(yè)?!?p> 林沐愣愣的點(diǎn)頭說,他的視線就沒離開過烤爐。
“哈哈……想吃啊,想吃什么自己去展示柜拿,周哥請(qǐng)你吃。”
一串香的老板周哥,一手撒著孜然一手翻動(dòng)竹簽,扭頭一瞥被林沐饞嘴的模樣逗樂。這小子是多久沒吃烤串,口水都快溢出來了。
“嘿嘿,謝謝周哥。”
林沐也不客氣,訕笑了兩聲道謝后,走到展示柜拿東西。
“要外帶還在這兒吃?”
周哥接過林沐挑選的烤串問道。
一串香與如花店隔著三間店鋪,林沐想了想:“周哥,我在這里吃?!爆F(xiàn)烤現(xiàn)吃才爽,再加上這里人多熱鬧,燒烤要的就是這種氛圍。
“行,你去找地方坐。”
“誒?!?p> 林沐就近找了個(gè)位置坐好等吃。
夏天的燒烤店是生意最火爆的季節(jié),特別是晚市。漢子們光著膀子擼把串喝口冰啤,一整天的疲憊盡消,甭提多爽。
烤爐前的師傅最辛苦的,站在爐前,雙手不停的翻轉(zhuǎn),撒料,大汗淋漓。
這時(shí),燙著一頭紅棕卷發(fā),穿著圍裙的瘦高女人走到周哥身側(cè),瞥了一眼林沐。
“二木怎么來我們這里吃?你請(qǐng)客??!”
“請(qǐng)客咋了,幾個(gè)串能值多少錢,都是鄰居計(jì)較啥?!?p> 周哥不在意的說道。
“我看他就是個(gè)間諜,來咱店偷配方的!”
卷發(fā)女白了林沐一眼,撇嘴說。
“偷個(gè)屁!烤個(gè)串,把你能的,滾回收銀臺(tái)去。”
周哥惱了,自家婆娘越來越嘴碎。
林沐坐的位置離烤爐近,倆人說的話他全聽見了。這卷發(fā)女應(yīng)該是周哥媳婦,姓什么不知道,倆口子說的話也假裝沒聽見,他現(xiàn)在的心思都在美食上。
十來分鐘后。
周哥笑呵呵端著烤串走到林沐面前:“坐這里不熱啊,二木?!?p> “不熱周哥,謝謝周哥!”
林沐接過盤子,笑著道謝。
“慢慢吃,不夠的話再挑幾串?!?p> “誒,好,周哥你忙你的?!?p> 雖說周哥請(qǐng)客,林沐也不好意思拿多,就挑了四串。
青椒牛肉串,微辣的青椒配上腌制了黑胡椒醬的牛肉塊,香嫩爽滑,層次感炸裂。
炭烤五花肉,據(jù)說是一串香招牌。肥瘦相間的五花肉,撒點(diǎn)特制的調(diào)料,再撒點(diǎn)辣椒面,口齒留香,回味無窮。
炭烤帶魚,只需撒點(diǎn)海鹽,表皮烤得薄酥,最簡(jiǎn)單的烤制給予最原始的味道。
最后一樣,烤大蒜。整粒未剝皮的大蒜直接上火烤??镜冒胧鞎r(shí)撒點(diǎn)調(diào)料,再來點(diǎn)鹽。這還是店里的伙計(jì)極力推薦,據(jù)說吃過的客人都說賊香。
林沐用筷子夾了一瓣送進(jìn)嘴里,松軟的口感,烤得剛剛好的大蒜已經(jīng)去除了大蒜原有的辣味,的確很香,好吃。
細(xì)嚼慢咽的品嘗,林沐嘴角上揚(yáng),滿足的閉上眼睛回味……燒烤真好吃!
“二木啊,周哥店里的東西好吃吧!”
周哥忙完手里的活,扭頭就見林沐一副極其享受的模樣,不知道的還以為他吃的是滿漢全席。
冷不丁的說話聲將林沐拉回神,他連忙睜開眼睛看著周哥,傻笑點(diǎn)頭說:“好吃!”
“比你的高大哥烤的東西要好吃吧!”
周哥一臉逗趣的表情說道。
“都好吃?!?