第19章 香噴噴的豆花

　　“離離，你怎么買(mǎi)了這么多的雞鴨??？”

　　回到柳樹(shù)家的時(shí)候，看見(jiàn)蘇離買(mǎi)的東西，柳樹(shù)驚訝出聲。

　　蘇離笑了笑：“柳爺爺，不多，等養(yǎng)大了，可以吃蛋，還可以吃肉，多劃算啊?！?p>　　說(shuō)著，蘇離雙眼放光地看著在地上跑得歡快的小雞小鴨們，仿佛它們已經(jīng)變成了一盤(pán)盤(pán)好吃的肉。

　　一旁的小雞小鴨：不知道為什么，突然感覺(jué)瑟瑟發(fā)抖，害怕。

　　“你呀。”柳樹(shù)笑著感嘆一句，繼續(xù)道：“對(duì)了，我待會(huì)兒有事情要出去幾天，你一個(gè)人在家可以么？”

　　“什么事??？”蘇離疑惑出聲。

　　柳樹(shù)笑了笑：“沒(méi)什么，就是一個(gè)老朋友讓我?guī)鸵粋€(gè)忙，我忙完就回來(lái)?！?p>　　“那柳爺爺你注意安全，我會(huì)好好幫你守著家里的。”

　　柳樹(shù)走后，蘇離也沒(méi)閑著，從屋后面砍了一些竹子給新買(mǎi)的小雞小鴨做小窩，把買(mǎi)回來(lái)的東西全部放置好，又去屋子里撮了一小盆大豆出來(lái)，她今天想直播做豆花。

　　豆花是介于豆腐和豆腐腦兩者之間的東西，做的話(huà)花費(fèi)的時(shí)間可不少。

　　等大豆泡好，將泡好的大豆和適量的清水加入石磨中推成漿，蘇離打開(kāi)了直播。

　　“大家下午好，我是主播蘇離，今天我要做的是香噴噴的豆花?！?p>　　【胖胖不是胖：主播終于開(kāi)播了，今天比往常遲到了幾個(gè)小時(shí)呢，是有什么事情么？】

　　【一條快樂(lè)的咸魚(yú)：主播今天是要做豆花嗎？我超級(jí)喜歡吃豆花耶，特別是四川的富順豆花，想想口水就要流出來(lái)了?！?p>　　【蘇幕遮：說(shuō)實(shí)話(huà)，我特別喜歡看主播用農(nóng)村里的那種灶做飯，就跟回到了無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的小時(shí)候一樣?！?p>　　……

　　蘇離之前每次直播的時(shí)間都在中午十一點(diǎn)半左右，觀看她的人已經(jīng)形成了習(xí)慣，今天突然變成了下午，難免有人奇怪。

　　“謝謝大家的關(guān)心，今天早上我去鎮(zhèn)上趕集了，買(mǎi)了一些東西，所以直播的時(shí)間就改成下午了。”見(jiàn)不少?gòu)椖欢荚陉P(guān)心自己，蘇離心里一暖。

　　將灶間點(diǎn)燃，再將磨好的豆?jié){倒入鍋中，蘇離對(duì)著屏幕解說(shuō)道：“鍋里是我用石磨磨好的豆?jié){，剛磨好的漿里面有不少的雜質(zhì)，我們把它燒開(kāi)，然后把里面的豆渣過(guò)濾出來(lái)?！?p>　　【青絲：哇瑟，這是主播自己磨的么？主播好厲害啊，我以前也推過(guò)石磨，才推了一分鐘就堅(jiān)持不下去了，主播辛苦了，獻(xiàn)上水晶花一朵?！?p>　　大約十分鐘后，豆?jié){全部都燒開(kāi)了，白色的煙霧四處飄散，濃郁的豆香味彌漫了廚房的每個(gè)角落。

　　蘇離將燒開(kāi)的豆?jié){倒入事先清洗好的布棉袋里去渣，然后將過(guò)濾后的豆?jié){又放入了鍋里。

　　“接下來(lái)就是下膽水了，膽水又叫蛋白質(zhì)凝固劑，下的時(shí)候一定要慢慢下，同時(shí)用鍋鏟不斷地?cái)嚢瓒節(jié){?！?p>　　在反復(fù)煮開(kāi)三次后，蘇離開(kāi)始慢慢下膽水，然后將干凈的簸箕放在豆?jié){上面，豆?jié){開(kāi)始成型，不多時(shí)就擠滿(mǎn)了鐵鍋，鮮嫩爽滑的豆花盛在鍋里，漂亮極了。

　　【莫問(wèn)歸期：隔著屏幕我都聞到豆花的香味了，此時(shí)此刻，好希望自己是貞子啊，從主播的手機(jī)屏幕里跳出來(lái)，然后把她的豆花給搶劫了。】

　　【煙雨行舟：又白又嫩的豆花，可惜只能看不能吃，主播你太殘忍了。［淚流滿(mǎn)面.jpg］】

　　【三月半：貧窮的我流下了心酸的淚水，只好拿起自己的爪子開(kāi)始啃?！?p>　　彈幕里一片饞得不行的，這時(shí)候，不知道誰(shuí)喊了一句，“西西女神開(kāi)直播了”，直播間的人瞬間就少了一半。