第97章 浸雞的巨人
“那個(gè)，老板，我能耽擱你幾分鐘的時(shí)間么？”唐果走到蘇離跟前，詢問(wèn)道。
即使看了很多次，也不得不感嘆，老板真的是長(zhǎng)得太好看太仙氣飄飄了，跟她說(shuō)是天上下凡的仙女，她都絲毫不帶懷疑的。
蘇離放下手機(jī)，“是有什么事情么，你說(shuō)?！?p> 唐果整理了一下措辭，說(shuō)道：“是這樣的，我是臨安市市電視臺(tái)的一名記者，這是我的工作證。我們電視臺(tái)現(xiàn)在主推一欄跟美食有關(guān)的節(jié)目，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是尋找各種的美食。你做的每一道菜都特別好吃，我覺(jué)得挺符合我們節(jié)目的主題的，就想過(guò)來(lái)采訪一下。”
蘇離眨眼，問(wèn)：“采訪麻煩么？”
她不太喜歡麻煩的事情。
唐果連忙道：“不麻煩，不麻煩的，簡(jiǎn)單地回答一些問(wèn)題，再拍攝一下你做飯的過(guò)程就可以了?！?p> 蘇離：“那好吧?！?p> 唐果那么真誠(chéng)，她再拒絕就不好了。
唐果一喜，“真的是太謝謝你了，能給我一下你的聯(lián)系方式么，到時(shí)候我好聯(lián)系你?！?p> 蘇離直接跟唐果交換了電話號(hào)碼。
唐果喜滋滋地離開(kāi)了，她得趕緊回去告訴自己的領(lǐng)導(dǎo)，然后想想怎么做出一個(gè)別出心裁的采訪。
……
想到自己好久沒(méi)有開(kāi)美食直播了，做好準(zhǔn)備后，蘇離再一次打開(kāi)了直播。
“大家中午好，我是直播蘇離，今天我給大家分享的是一道涼菜——口水雞，菜如其名，想想就有點(diǎn)流口水呢?！?p> 【沉舟：主播中午好，好開(kāi)心，今天又可以跟著主播學(xué)習(xí)新菜式了?！?p> 【安逸的生活：看看我刷到了什么，大家有機(jī)會(huì)的話一定要來(lái)主播開(kāi)的農(nóng)家樂(lè)啊，真的是太好吃了，我在這里都不想走了，一顆磚石代表我對(duì)主播永恒的愛(ài)。】
【北冥有魚(yú)：?jiǎn)鑶鑶琛薏辉诘鄱?，遠(yuǎn)在海南的我瞬間變成了檸檬精?！?p> “我開(kāi)美食直播和農(nóng)家樂(lè)的初衷就是想跟大家一起分享美食，來(lái)不了的人也用不著傷心，多試幾次，自己學(xué)會(huì)做就好了?！?p> 這一次，蘇離沒(méi)再用柴火灶，而是用的現(xiàn)代化風(fēng)格的廚房。
在開(kāi)直播前，她就把雞殺好，處理干凈了，因?yàn)槿擞悬c(diǎn)多，她直接殺了兩只雞。
將處理好的雞放進(jìn)灶上裝了水的湯鍋里，放入幾塊拍散的生姜，切成段的大蔥，再加入適當(dāng)?shù)氖雏}和料酒，等水煮開(kāi)后，蓋上鍋蓋燜煮。
【自掛東南枝：臥槽，我要完，單身太久了，連看一只雞都覺(jué)得眉清目秀了怎么破?！?p> 【潮汐：這雞確實(shí)挺好的，豬肉漲價(jià)了，其它肉也跟著漲了，吃不起肉的我口水流出來(lái)?！?p> 【曇花一現(xiàn)：我突然想到了一個(gè)詞，浸雞的巨人?！?p> 【溫暖：我靠，同九年，汝何秀，浸雞的巨人那個(gè)，你他媽的真是個(gè)天才，我墻都不扶就扶你?！?p> 饒是蘇離，也被網(wǎng)友們強(qiáng)大的腦洞給逗笑了，嘴角帶著笑意道：“趁著煮雞肉的時(shí)候，我們來(lái)準(zhǔn)備配料，也就是口水雞最重要的精華所在了。”
將洗好的生姜、大蒜和小米辣放進(jìn)小石槽中，用石舀慢慢地?fù)v碎，放進(jìn)一個(gè)小盆子里，再加入適量的食鹽、醬油、香醋、香辣紅油、青花椒面等調(diào)料，一大碗紅艷艷的讓人又愛(ài)又恨的配料就算是制作好了。
愛(ài)是因?yàn)榭粗娴暮苡惺秤?，恨是因?yàn)槌粤巳菀咨匣稹?p> 【空山新雨后：說(shuō)實(shí)話，主播這適量讓我有點(diǎn)害怕啊?！?p> 【朝花拾夕：這配料我有點(diǎn)想喝，看起來(lái)好美味的亞子?！?p> 【天青色等煙雨：辣椒油加得也太多了吧，突然感覺(jué)一緊?！?p> 【半箋：主播那么喜歡吃辣，平時(shí)一定要注意下火啊，免得像那首歌唱的一樣，滿地傷，親身體驗(yàn)過(guò)的人表示真心傷不起啊?！?p> 蘇離時(shí)不時(shí)的也會(huì)看彈幕：“謝謝大家的關(guān)心，口水雞的話，我喜歡吃重口味一點(diǎn)的，所以辣椒什么的放得有點(diǎn)兒多。你們自己做的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，適當(dāng)?shù)淖兺ㄒ幌碌摹！?p> “還有，直播結(jié)束后，我會(huì)總結(jié)一下做口水雞的步驟，需要注意的事項(xiàng)，然后發(fā)表在評(píng)論里，大家有興趣的話可以去看一下?！?p> 這個(gè)時(shí)候，雞肉也差不多煮好了，蘇離沒(méi)有直接拿出來(lái)，而是關(guān)掉火，繼續(xù)悶上十分鐘。
等時(shí)間到了，再拿出煮好的雞，放入涼開(kāi)水中透涼，這樣能夠讓雞肉更加的緊實(shí)滑嫩。