從小南屯回來的第二天，王廚找我商量菜品的事，我說我出十道新菜，家常一些的，到時候看看怎么樣。他說可以，他也準備出幾道家常一點的海鮮菜，尤其是功夫魚準備試做一下。
出菜對我來說并不是什么難事，只是想要出一些能夠吃住客人的菜比較難，因為這不能糊弄，糊弄出來的菜也賣不動，吃不住客人。
威世麗酒店離三臺子近，客人口味介乎于三臺子和市內之間，把家常菜和農(nóng)家菜口味結合一下，不要太土得...
從小南屯回來的第二天，王廚找我商量菜品的事，我說我出十道新菜，家常一些的，到時候看看怎么樣。他說可以，他也準備出幾道家常一點的海鮮菜，尤其是功夫魚準備試做一下。
出菜對我來說并不是什么難事，只是想要出一些能夠吃住客人的菜比較難，因為這不能糊弄，糊弄出來的菜也賣不動，吃不住客人。
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