第555章 廚藝比拼(上)
廚藝比拼如期舉行。
晚上八點(diǎn),廚房把衛(wèi)生收拾完畢,準(zhǔn)備迎接前來參加比賽的各店師傅。最先到達(dá)的是粗糧,杜師傅帶隊(duì),一行人有李師傅和草利貴。緊接著是嚴(yán)麗酒店到達(dá),然后是濱海灣酒店,最后是新店和福臨居。
和各店廚師長(zhǎng)以及參賽選手說先熟悉環(huán)境和灶臺(tái),熟悉調(diào)料,互相溝通溝通,聊一聊。然后領(lǐng)著涼菜選手帶到二樓,叫他們熟悉環(huán)境。
王總通過對(duì)講機(jī)說觀看比賽的同行來了,我說先叫他們...