一直到十點(diǎn)多鐘，首批團(tuán)餐結(jié)束，在大家的忙碌猜測中，趙經(jīng)理也終于帶著昨天馮師傅要的貨物回來了。
馮師傅很奇怪的問：“趙經(jīng)理，你每天都來的挺早的，今天怎么了？來這么晚？”
趙經(jīng)理一邊卸車，一邊解釋說：“嗨，別提了，今天不走運(yùn)，天天進(jìn)貨在路邊停車都沒事，今天他媽的被貼條了，說什么違章占道停車……城管沒事凈干這……我解釋了半天也沒用。來，幫忙卸車……回頭我還得去鏟車去……這個(gè)，幫忙抬進(jìn)去……唉，那些個(gè)城管，每天騎個(gè)破自行車，拿個(gè)照相機(jī)，到處照相，貼條……真tmd#……當(dāng)誤這么長時(shí)間，都要急死我了。今天怎么樣？訂單多嗎？”
“還不錯(cuò)，已經(jīng)結(jié)束一批了。還好昨天的菜有剩余，不然，你這邊一直來不到，可怎么辦？還有呀，趙經(jīng)理，你看咱們是不是在前廳專門安排一個(gè)服務(wù)員接電話呢？萬一你有事兒不在，就像今天一樣，雖然我能替你接一下電話，但是我一個(gè)大廚，要安排后廚的事情，不能老從后廚跑出來接電話呀?！瘪T師傅說。
“這個(gè)，我早就想過了。可那幾個(gè)小丫頭，都說自己不行，普通話說不好，寫字也不行，接個(gè)電話也害怕，不知道該記錄什么，……那個(gè)小宛倒是可以……可就是聲音不太好聽……”趙經(jīng)理說道。
“那，讓新來的小方試試怎么樣？我看這女孩子能行？”馮師傅特意引導(dǎo)說。
“是嗎？那行，我一會(huì)兒讓她試試……現(xiàn)在幾桌了？”趙經(jīng)理邊說邊拿起了吧臺(tái)上的訂單，“嗬，已經(jīng)定四十桌了，太好了。馮師傅，你看一下菜夠嗎？還缺什么？我趕快打電話讓他們送菜過來?！壁w經(jīng)理似乎忘記了早上被貼條的事兒，高興的說。
“應(yīng)該差不多，昨天給你的清單是一天的量，如果不夠的話，下午在說吧?！?p> “恩，好，那你忙去吧，辛苦了?！壁w經(jīng)理拍拍馮師傅的肩膀笑著說。
馮師傅也笑笑，轉(zhuǎn)身去后廚忙去了。
趙經(jīng)理看看門口站崗的我，喊道，“可欣，小方，來，你過來，過來……呵呵，第一天上班，感覺怎么樣？”
“還行……”我笑說。
“恩恩，那就好，這樣，我想讓你在吧臺(tái)專門接訂單，怎么樣？”
“這個(gè)……我不行吧……”我推辭著。
我想到自己才剛來一天，什么都不熟悉，什么也不知道，怎么能在這里接訂單？問什么？說什么？記錯(cuò)了怎么辦？
趙經(jīng)理好像看出了我的心事，笑著道“呵呵，小方，不用緊張，你只要記清楚這幾項(xiàng)就行了……時(shí)間，人數(shù)，餐標(biāo)，口味，電話……其他不用管……很簡單的哦，試試吧？”
“這個(gè)……”我依然有點(diǎn)猶豫，主要還是怕弄錯(cuò)了，有點(diǎn)怯。心里更是覺得趙經(jīng)理是不是有點(diǎn)太著急了？怎么著也要等我熟悉幾天在說不是？萬一對方要求的口味我記錯(cuò)了，那可是幾桌子的菜呀，怎么處理？我可是賠不起的。
趙經(jīng)理看我老猶豫，笑笑說，“小方，是馮師傅推薦你的，他覺得你行，我也覺得你可以。這樣，你可以在我邊上先聽一下，然后你在試試怎么樣？很簡單！只要?jiǎng)e緊張，沒事的……”
我還想推辭，馮師傅從后廚走了出來，說道，“小方，你只管大膽的試試，現(xiàn)在有趙經(jīng)理在邊上聽著，錯(cuò)了他會(huì)糾正你的，如果趙經(jīng)理那天沒在，還有我來幫你的，沒事兒的，試試吧！”
“那……好吧，我試試?！蔽掖饝?yīng)了。
很快，在趙經(jīng)理的幫助下，試了幾次后，我感覺已經(jīng)沒有任何問題。說實(shí)話真的是太簡單了。
趙經(jīng)理也很高興，他自己終于可以心無旁騖的收銀結(jié)賬，再不用管接電話下訂單的事情了。
于是，皆大歡喜
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