第十四章 老外最喜歡吃什么

　　每年圣誕節(jié)，理查都會(huì)下廚做一頓他最愛(ài)的Lasagna，就是意大利千層面，用純牛肉的絞肉，大量奶酪，還有專用番茄醬調(diào)料，我?guī)退兔孀龅拿骘灒粚右粚愉伜?，最后用烤箱烤熟，滿屋子飄著西餐特有的香味。

　　起初我一點(diǎn)都不習(xí)慣這種味道，完全吃不下。因此，如果和他們一起聚餐，如果沒(méi)有配備中餐，我經(jīng)常會(huì)挨餓。

　　后來(lái)，漸漸適應(yīng)了西餐的調(diào)味料，也能基本接受了，只是不能多吃，而且吃完還是特別想念中餐，比如酸辣粉，或者哪怕是白粥榨菜也行。不然會(huì)感覺(jué)腸胃不舒服。

　　我想，大概西方人也是如此。來(lái)到中國(guó)，每天吃中餐，遇到喜歡的也會(huì)開(kāi)心，但是終歸還是想念自己習(xí)慣的飲食，總是想念奶酪。

　　所以，很多人問(wèn)我，你們家吃中餐還是西餐？是不是每天吃西餐？答案就是，中西餐都有，什么好吃就吃什么。

　　我們平時(shí)的晚飯都是家常便飯，第一名就是，西紅柿雞蛋面。然后是炸醬面，哨子面，再把面條換成是米飯，他更喜歡吃。

　　米飯炒菜的話，一起聚餐過(guò)的老外們都喜歡糖醋里脊，紅燒肉，梅菜扣肉，回鍋肉，香酥排骨，燒雞，肉丸子，鐵板牛肉，總之就是我們普遍喜歡的硬菜。

　　在家里，最受三個(gè)老外歡迎的美食只有三種：韭菜雞蛋水餃，煎餅卷菜，和手工面。

　　還有孩子爸爸拿手的快餐，雞蛋火腿三明治，培根牛肉漢堡，肉醬意大利面。

　　每到大的節(jié)假日，他們仨最想吃的只有一個(gè)：披薩。只是真正符合西方人口味的披薩店并不多。每次都要去離家十公里的那個(gè)店才行。每次大約花費(fèi)200元，超大號(hào)披薩，就可以讓他們心滿意足，而且吃不完，打包回來(lái)，足夠第二天再飽餐一頓。

　　那是他們最滿足的時(shí)刻了。

　　其實(shí)，喬治從小就學(xué)會(huì)做各種各樣的西餐美食，他也很愿意為親友們下廚的。

　　不過(guò)通常廚房被我霸占著，他沒(méi)有多少機(jī)會(huì)去展示自己的廚藝。除非有客人來(lái)，他會(huì)很愿意做些土豆泥，蒜泥烤面包，和我說(shuō)不出名字的西式飯菜。

　　怪我不是那么喜歡吃，所以他做飯的興趣大減。很多朋友來(lái)過(guò)我家，品嘗過(guò)他做的美食以后，都贊不絕口。

　　我也試著模仿西餐廳見(jiàn)過(guò)的一些美食，做各種蔬菜玉米粒餅，做披薩，甚至漢堡，還有日本的紫菜包飯卷，韓國(guó)的辣白菜炒米飯，油炸薯?xiàng)l，雞米花什么的，挖空心思變換口味，結(jié)果我成功地把老公變成了200斤的胖紙。

　　還好孩子們體重正常，不喜歡吃零食，他們太乖了，都聽(tīng)我的話，晚餐通常不會(huì)多吃。

　　至于我，最喜歡吃自己做的雜糧餅子，蓋澆飯，和紅燒肉。

　　我們最不喜歡吃的，有必要列舉一番。

　　本人目前不吃油炸的，不喜歡火鍋，砂鍋，不喜歡各種海鮮，螃蟹，和蝦尾田螺之類的，也不喜歡吃面條。

　　女兒也不太喜歡吃面條，不喜歡加醋，吃菜很少，也不吃煮雞蛋和煎雞蛋。

　　兒子不喜歡吃的太多了，和爸爸完全一樣：榴蓮，臭豆腐，糯米制品，湯圓，八寶飯，山藥，各種稀飯，紅豆綠豆粥，還有各種中式點(diǎn)心。

　　總結(jié)如下：家里三個(gè)老外都喜歡西餐，和一部分中餐，都不喜歡豆?jié){油條，豆腐腦，稀飯，麻花油茶，胡辣湯和各種包子之類的中餐。

　　他們最有意見(jiàn)的是中國(guó)人喜歡的白粥。

　　也許我們喜歡用白粥搭配各種小菜的感覺(jué)，他們體會(huì)不到吧。西餐里典型的粥就是奶油蘑菇濃湯，很好喝，只是我們國(guó)人也許會(huì)認(rèn)為口感有點(diǎn)膩。

　　曾經(jīng)最喜歡教學(xué)工作的我，不喜歡做家務(wù)，如今，已經(jīng)徹底變成了一個(gè)喜歡廚房的主婦，我喜歡手洗衣服，喜歡打掃衛(wèi)生，喜歡學(xué)習(xí)做美食。驚訝自己的轉(zhuǎn)變，看到家人吃得開(kāi)心，我也充滿了幸福。

　　所有過(guò)往的辛苦都化為了云淡風(fēng)輕，不再是困擾。

　　現(xiàn)代人都講究養(yǎng)生，健康飲食，我也在思考家里的飲食是否夠健康。

　　喬治特別喜歡喝可樂(lè)，冰紅茶，和小青柑茶，他的壞習(xí)慣就是大量加白糖，這樣就加劇了他的體重問(wèn)題。

　　也曾聽(tīng)我的建議，嘗試了健身房，買了橢圓機(jī)，也服用過(guò)昂貴的進(jìn)口代餐奶昔，瘦身成功之后，一旦恢復(fù)正常飲食，又反彈回來(lái)，更胖了。

　　看著最初的美男子，逐漸變成了大肚子，親友們?nèi)滩蛔《枷雱袼?p>　　就這樣，最近幾年里，很多次委婉地奉勸之后，他還是放棄了。

　　不過(guò)，雖然不運(yùn)動(dòng)，不節(jié)食，不貪吃，他的體檢指標(biāo)都正常，胖胖的，也許也不是大問(wèn)題。

　　我從來(lái)都不喜歡胖人，現(xiàn)在卻開(kāi)始不介意他的體型了。

　　但是，這次冬天來(lái)臨的時(shí)候，他突然得了一場(chǎng)嚴(yán)重的肺炎。高燒五天五夜都不退。我也不得不夜夜守在病房，每小時(shí)為他測(cè)一次體溫。非常擔(dān)心他的病情。

　　還好最終痊愈了。還好喬治是個(gè)特別特能吃苦的人。病中也從來(lái)不會(huì)流露任何脆弱的一面。

　　醫(yī)生說(shuō)，這次生病和吸煙有關(guān)，也和體重有關(guān)系，必須戒煙，要盡量瘦身了。

　　計(jì)劃對(duì)他進(jìn)行再次勸說(shuō)，軟硬兼施。但愿他可以做出努力吧。

　　有些事，我真的改變不了。盡力就是。