初三上午，關(guān)東大飯店開門營業(yè)。
按照習(xí)俗，飯店在新年開張的第一天，要放鞭炮慶祝。張實買了三掛1000響的大地紅鞭炮，他把整條鞭炮擺成了一個100的紅數(shù)字，并按照順序一一點燃了。飯店的所有員工都站在門前，看放鞭炮。霹靂啪啦的鞭炮聲，預(yù)示著關(guān)東大飯店新的一年生意興隆。
正月里，到飯店來吃飯的客人平比時要少一些，每家都有過年前買的魚肉等年貨，親戚朋友大都在家里團(tuán)聚。正月里到飯店吃飯的只有兩種人，一種是本地做買賣的人，在年前沒有邀請到的重要客人，年后客人終于肯賞光了。另一種是回家過年的外省人，回來后補請對做生意有幫助的貴人。但正月里最賺錢的生意，是酒店工作人員最盼望的承辦婚宴，不但飯店可以大賺一筆，員工們還可以一邊工作，一邊觀看到婚禮的熱鬧場面。
初十這天，關(guān)東大飯店承辦了一場豪華的婚宴，參加婚禮的客人很多，男方家先訂了十二桌，后來又加了四桌，婚宴的菜品十分的上檔次。第一次看見城里人舉辦的婚禮，使小霞大開眼界。
新娘子很漂亮，穿得也時髦。上身穿合身的紅薄呢西服，里面是紅色的高領(lǐng)羊毛衫。下身是深藍(lán)色毛料長褲，腳穿紅色的高跟皮鞋。燙著流行的羅絲杠頭，一直披到后腰，耳邊帶著一串粉紅色的絹花。
最讓女服務(wù)員們長見識的，是新娘帶全了城里結(jié)婚最流行的“三金”，新娘的毛衣外邊戴著一條金項鏈，配著很大的桃形墜，耳雜上掛著兩個大大的金耳環(huán)，無名指上戴著金戒指。看得小霞她們目瞪口呆，兩眼一直盯著新娘的脖子。
這些姑娘平時在聊天時聽說過，城里人結(jié)婚流行要“三金”，可從來沒見過。就連平時高傲的陳萍也起吃了醋，對其它兩個城里的服務(wù)員說，“新郎爸爸是當(dāng)官的，新娘的爸爸是工人，男方看上女方的長相了。其實新娘長的一般，就是個兒高點?！?p> 陳萍好像心里很不服氣，為什么新娘不是她。其它兩個服務(wù)員同樣嘆著氣，羨慕新娘的運氣好。新郎和新娘站在一起，比穿高跟鞋的新娘矮一點，穿一套深藍(lán)色西服，打著紅色的領(lǐng)帶，文文靜靜看著挺順眼。
除新郎和新娘外，婚禮上最打眼的是服務(wù)員陳亮。按照婚禮程序安排，在新郎和新娘挨桌敬酒時，酒店要派一名男服務(wù)員，端著放著兩只酒杯的拖盤，一直跟在新郎和新娘身邊。
劉經(jīng)理早就選中了陳亮，她從家里拿了一套深藍(lán)色的中山裝，讓劉亮穿上。又出錢讓陳亮去縣城里的高檔發(fā)廊理了發(fā)。劉亮穿上中山裝后，變得非常有氣質(zhì)，頗具玉樹臨風(fēng)之態(tài)。端著紅色的拖盤，跟在新郎和新娘身后，一起挨桌敬酒的陳亮，成了婚禮上的另外一道風(fēng)景。
好幾個參加婚禮的賓客問：“這個小伙子是誰呀？長得可真精神?！碑?dāng)知道是酒店的服務(wù)員時，都會流露出十分驚訝的表情，連平時不正眼看陳亮的陳萍，也多看了他幾眼。
張玉蘭碰了碰站在旁邊的小霞，沖她努嘴。小霞順著她提示的方向一看，見春玲正癡癡地看著陳亮。小霞和張玉蘭對視了一眼，心領(lǐng)神會笑了。小霞心想，春玲和陳亮兩個人十分的般配，希望兩人能成一對。
正月十五這天，中國人講究和家人一起過團(tuán)圓節(jié)，由于來的客人不多，關(guān)東大飯店早早就關(guān)門了。劉經(jīng)理把員工叫到一起，對大家說“到今天為止，春節(jié)就算正式結(jié)束了，感謝大伙春節(jié)期間在飯店工作，現(xiàn)在就把酒店承諾的每天5塊錢工資發(fā)給你們。”劉經(jīng)理剛說完，員工們就發(fā)出一陣的歡呼聲。
陳萍把一打紅包送到劉經(jīng)理手里，劉經(jīng)理逐一念信封上的名字。念到名字的人，高興地從劉經(jīng)理手里接過紅包，回到座位時，打開紅包看看是否和自己應(yīng)得的相符，看過后燦爛的笑容掛在臉上，好像手里的錢是白揀來的。
發(fā)完紅包，劉經(jīng)理說“有四名員工明天就要離開灑店了，相識就是緣，感謝你們到關(guān)東大飯店工作。”說到這劉經(jīng)理沖小霞和另外三個人點了點頭，又接著說“今天就早點下班吧，明天開始就不在執(zhí)行春節(jié)的工資標(biāo)準(zhǔn)了，希望明天所有員工都能按時上班，沒有半夜不辭而別的。”員們又發(fā)出了一陣歡笑聲。
第二天，小霞和張玉蘭、春玲相互留了聯(lián)系地址，告別了兩個雖然相處時間短，但很投緣的姐妹，離開了關(guān)東大飯店。
春花嬸看見小霞回來了，非常高興。下午，小紅也回來了，還帶來了家里包的粘豆包。
春花嬸把兩個人叫到一起，說：“從今年開始，給你們每個月發(fā)50塊錢的工資。再不長錢你倆都跑到大飯店去了，興旺包子鋪要關(guān)門了”
兩個人一聽漲工資了，高興的抱著跳起來。小紅撒嬌地對春花嬸說：“我早打聽過了，大酒店一個月60塊錢，可是老板管的嚴(yán)，有啥事都得請假，干活時出點錯還要扣工資呢。在包子鋪干活，錢少點但是自由，想出去跟嬸子說一聲就行了，又不扣工資，我才不想走呢?！?p> “就你心眼子多。”春花嬸做出使勁的樣子，在小紅的胳膊輕輕地打了兩下。
“唉呀，痛死我了?！毙〖t夸張地叫起來。
二月二這天，劉長富領(lǐng)著四個民工到興旺包子鋪吃飯，進(jìn)門后跟小霞打招呼：“小霞回來干了，我以為你留在大飯店不回來了?！彼哪樕蠜]有了在關(guān)東大飯店時，請人吃飯、求人辦事的卑微，恢復(fù)了一臉的霸氣。
“劉老板，挖我的墻角來了？”春花嬸從里間走出來。
“春花嬸哪敢呢，我這不是照顧你生意來了，把你們店里那老八樣都上來，今天我和哥幾個好好喝幾盅?！闭f著拿出一塊豬頭肉，對小霞說：“小霞，到廚房把豬頭肉給我們切了，在整點蒜醬，二月二龍?zhí)ь^吃豬頭肉?！?p> 菜上齊后，劉長富和其它三個人邊喝酒邊高興地聊著，臉上一直掛著發(fā)自內(nèi)心的笑容。
小霞想起了和春玲、陳亮、王實夫婦，過年時和他們在一塊喝酒的情景歷歷在目，當(dāng)時五個人的笑都是發(fā)自內(nèi)心。還是跟朋友在一起吃飯沒有負(fù)擔(dān)，想說啥就直接說，這酒才能喝痛快了。
看著劉長富舉杯暢飲的樣子，嘴里不住地夸春花嬸炒的菜好吃。小霞在心里說：“劉老板在關(guān)東大飯店請人吃飯時，臉上總是掛著討好笑容，忙著給別人遞煙倒酒，可能都品不出酒和菜的滋味了?！?p>