第33章 他家旺鋪轉(zhuǎn)讓了
呂小偉強迫自己閉上眼睛,盡可能的休息一會兒。
“休息,休息,休息一會兒!”呂小偉在心中默念,早晨5點30分起床,一直忙到9點30分,然后待會兒11點鐘還要開門出攤,一直忙到中午1點鐘,接下來,就要準備明天的材料,估計要忙到晚上10點鐘。
“呵……別的不算,這一天要忙15個小時!”呂小偉盡可能的讓呼吸平靜下來,“呼……呼……”
“好在睡眠時間還可以,從晚上11點差不多可以睡到早晨5點30分,6個半小時的睡眠,再加上……”呂小偉腦海中浮現(xiàn)出了那塊神奇的黑色石頭,“幸虧有你!”
“叮鈴鈴……”
11點鐘,手機鬧鈴響起來,呂小偉終于還是沒有睡著,不過,仰躺在床上,閉目休息了半個小時,呂小偉感覺身體很輕松。
簡單洗了個臉,呂小偉快步走出家門,騎上三輪車直奔攤位。
“老板,有包子沒有?”剛打開門,一個客人走了過來,問道。
呂小偉笑道:“中午沒有包子,吃個雞蛋灌餅吧,哥。”
那客人說道:“行吧,給我來一個?!?p> 呂小偉快速的在鐵板上鋪上一塊面餅。
一個中午下來,呂小偉雞蛋灌餅賣的并不多,和平時差不多,不過,呂小偉感覺今天明顯有些不一樣,不斷有客人過來問有沒有包子。
雖然人數(shù)不多,但是,比直接要買雞蛋灌餅的客人還是要多一些。
“有客人這樣專門過來問,而且,不少還是看上去比較熟悉的熟客,可見,熟客們對于自己的包子,已經(jīng)是非常認可的了。這種認可度,已經(jīng)超過了自家的雞蛋灌餅?!?p> 呂小偉回憶起早晨的時候,賣出的雞蛋灌餅的數(shù)量雖然還是和平時差不多,排隊的人一直都有,但是,隊伍的長度縮短了不少,而且,甚至還有那么一小會兒的時間空閑了下來。
“看來,在自家有了包子之后,更多的客人都選擇了包子,而不再花費十幾二十分鐘的時間,去等待吃雞蛋灌餅了?!?p> “嗯?”忽然,呂小偉眉頭微微皺了起來,腦子里閃過一個念頭:“吃雞蛋灌餅的客人變少,會不會是他們?nèi)e人家買雞蛋灌餅了呢?”
呂小偉想起,在附近還有一家賣雞蛋灌餅的鋪子,心里微微一緊,“得過去看看!”
“這一圈寫字樓的下面,賣雞蛋灌餅的就只有我們兩家,客人們要么不吃雞蛋灌餅,如果吃,那么,不吃我家的,就是吃他家的。”
中午12點40分,待會兒1點鐘左右,估計送貨的就要過來。呂小偉索性提前關(guān)上店門,悄悄的走到那家雞蛋灌餅鋪子附近,遠遠的觀察他家的生意。
“???”遠遠的,呂小偉看到,那家雞蛋灌餅鋪子的門頭上,貼了一張白紙,上面寫著大大的幾個字:“旺鋪轉(zhuǎn)讓,聯(lián)系電話……”
呂小偉再悄悄的靠近了一些,觀察店里面的情況。
呂小偉認識那店老板,也是個和他年紀差不多的小伙子,此刻正坐在店門口的凳子上,雙手捧著手機,聚精會神在操作,看上去是在玩游戲。
“呵……”呂小偉心中歡喜,“這會兒雖然已經(jīng)過了午餐高峰期,不過,來自己店里吃雞蛋灌餅的客人還是有一些的??此业臉幼樱娴氖菦]生意?!?p> 呂小偉看看門頭上旺鋪轉(zhuǎn)讓的廣告,再看看店門口聚精會神玩手機的店老板,呂小偉微微點了點頭,嘴角浮起了笑意。
“嗯,既然他家并沒有什么生意,那么,看來,自家店門口排隊吃雞蛋灌餅的客人變少,并不是他們?nèi)e家了,而是……他們真的是不吃了!”
“慢!”呂小偉摸了一下額頭,“慢慢慢……”
呂小偉加快腳步,快速的繞著周圍的幾座寫字樓,饒了一大圈,注意觀察著周圍的店面。
10分鐘之后,呂小偉繞著周圍所有的店面饒了一大圈,回到了自家的店門口。
“哈……”呂小偉搓搓手,滿面笑容:“周圍并沒有新開的雞蛋灌餅鋪子,而那家雞蛋灌餅的生意也不好,這樣的話,就可以確定,自己店門口吃雞蛋灌餅的客人變少,真的就是客人們不吃雞蛋灌餅了?!?p> “哈哈……客人們不吃雞蛋灌餅,改吃我家的包子了!”呂小偉摸摸下巴,凝神思索,“是不是可以這么說?”
“滴滴……”
“滴滴……”
幾聲喇叭聲響起,呂小偉一抬頭,看到兩輛小貨車開了過來,正是張老板和王老板店里的車。
“來來來,這邊!”呂小偉朝兩輛貨車招招手,招呼他們過來。
這一次,來的是兩個店里的伙計。
沒有過多的寒暄,十幾分鐘之后,貨物全部卸在了呂小偉的店門口。
“呼……”看著店門口擺了一地的面粉、蔬菜、雞蛋、食用油,呂小偉微微感覺到了一陣壓迫感,“這也太多了吧!”
各種材料都是按照1000個包子的量進行的準備,比起昨天600個包子的量,幾乎又翻了一番!
“我的天!”呂小偉感覺到手心微微的出汗。
咬了咬牙,呂小偉猛的捏了捏拳頭,“開干!”
材料雖然多了很多,不過,所有的工序,呂小偉已經(jīng)駕輕就熟,各項工序順序的安排,呂小偉基本上可以做到最優(yōu)的順序,不浪費任何一秒鐘的時間。
雖然店門口的蔬菜堆積成了小山,不過,呂小偉仍然是一點一點的清洗到每一顆蔬菜,把每一顆蔬菜都清洗干凈。
擇,洗,切,所有的蔬菜,呂小偉足足花費了4個小時。
“哎喲……”呂小偉將最后一盆蔬菜裝好,長長的伸了個懶腰,長時間的低頭,脖子有些發(fā)酸,呂小偉輕輕的活動著脖子。
倒上一杯水,呂小偉來到店門口三輪車上,稍稍的坐下來,喝上兩口水。
“喔……”
所有的菜盆子,在店門口整整齊齊的排成兩排,蔚為壯觀,“這可是1000個包子,1500塊??!”
看著這些菜盆子,呂小偉眼中滿滿的都是期待和興奮。