高樓林立的市區(qū)，車水馬龍的大道、鱗次櫛比的商鋪······

　　這里，就是洛城市最繁華的地段——麗春路了。在麗春路十字口的西北角有一家酒店，叫玫瑰谷大酒店。華麗的門面，寬敞的大廳，舒適的環(huán)境，無一不彰顯著這家酒店的高檔和氣派。

　　這家酒店不僅提供餐飲，還有住宿。良好的服務(wù)，可口的菜肴，使它在洛城聲名大噪。這里是一些成功人士接待貴客、聚餐聚會(huì)的地方，同時(shí)也承辦婚宴、壽宴、生日宴。

　　你吃過洛城水席嗎？據(jù)說它是武則天時(shí)期宮中的御宴，后來傳入民間。全套水席共有二十四道菜，八個(gè)涼菜，十六道熱菜。因?yàn)闇^多，故被稱做水席?？赡艽篝~大肉你已經(jīng)吃煩了，但水席中的幾道菜保證你是百吃不厭。

　　用九蒸九曬的蘿卜絲做的宴菜，又筋又滑，十分爽口；

　　小碗湯，或麻，或酸，或辣，或香，各有味道；

　　酥肉，牛肉煮爛后，再裹上豆類淀粉，經(jīng)油鍋一炸，吃起來又香又酥；

　　滑肉，則是生五花肉蘸雞蛋汁經(jīng)油汆而成，入口滑脆香潤，余味無窮；

　　鋪肉是用肉湯把粉條、淀粉、紅蘿卜碎絲、各種佐料拌均后，拍在籠上，上面鋪一層肉皮，蒸熟后切成條塊，浸在酸辣湯里，吃起來別有風(fēng)味。

　　你吃過海參，但你吃過假海參嗎？假海參是用紅薯淀粉做成海參的模樣，但里邊的配料很有講究，吃到嘴里，松軟適口，再喝上一口湯，酸酸的，麻麻的，味道好極了！

　　這家酒店的水席是非常出名的，用料講究，做工精細(xì)，成了人們的最愛。你可以要全套水席，也可以單點(diǎn)。

　　上午十點(diǎn)多時(shí)，在酒店的后廚里，廚師們正在做著準(zhǔn)備工作。王志峰和李東輝一邊忙碌一邊聊天。

　　王志峰：“這幾天客人比以前少了！”

　　李東輝：“這不已到淡季了嘛！”

　　服務(wù)員玉芳進(jìn)來：“志峰，12號(hào)包間訂了一桌生日宴，這是菜單?！?p>　　志峰接過菜單：“好的！哎，玉芳，下班了，咱們?nèi)タ措娪鞍?？?p>　　玉芳：“我還要去聽課呢！”

　　志峰：“聽課？聽什么課？”

　　“經(jīng)營管理學(xué)?！庇穹颊f罷走出去了。

　　東輝打趣地說：“志峰，我不去聽課，我陪你看電影吧！”

　　志峰：“去去去!你還是去陪雅歌看電影吧！”

　　東輝：“雅歌？咱們酒店的刺玫瑰？我可不敢去招惹她！”

　　志峰：“我看雅歌對(duì)你有點(diǎn)意思哩！”

　　東輝：“你算了吧！人家城市的大學(xué)生，能看上咱這山溝里出來的打工仔？癩蛤蟆就別想吃那天鵝肉了！”

　　志峰：“鵬飛哥不是咱山溝出來的？不是照樣娶了個(gè)又漂亮又有文化的城里媳婦嗎？”

　　東輝：“我可沒有鵬飛哥的本事！”

　　另一個(gè)廚師接腔道：“哥們兒，只要功夫深，鐵棒磨成針，事在人為。別瀉氣！”

　　又一個(gè)女服務(wù)員進(jìn)來：“東輝，大廳有三桌壽宴，你們先把涼菜準(zhǔn)備一下?！?p>　　志峰：“哎，真是說曹操，曹操就到！”

　　這個(gè)服務(wù)員正是雅歌：“你們說我什么？”

　　東輝掩飾地說：“沒，沒，沒說什么！”

　　雅歌瞪了東輝一眼：“背后嚼舌根是要爛舌頭的！”

　　雅歌把菜單甩下，出去了。志峰伸伸舌頭，對(duì)東輝做了個(gè)鬼臉。

　　他們說的鵬飛，姓秦，是這家酒店的老板，三十二歲的他和妻子楊淑琴經(jīng)營著這家酒店。

　　秦鵬飛當(dāng)初從部隊(duì)退伍回到山村，后來到洛城打拼。幾年下來，他在城里買了房子、車子，還娶了個(gè)花滴滴的城里媳婦。如今的他，是車子、房子、位子（事業(yè)）、票子、面子都有了，可謂“五子登科”。這時(shí)，他正坐在辦公室老板桌后出神地在想著什么。

　　楊淑琴進(jìn)來，看見鵬飛沒有反應(yīng)，敲敲桌子：“你發(fā)什么神經(jīng)?。俊?p>　　鵬飛：“我想事呢！”

　　淑琴：“這幾天餐廳的客人不太多啊!”

　　鵬飛：“淡季嘛，正常的。”

　　淑琴：“我想把員工減退一些，等旺季再讓來，咱們商量一下名單吧？”

　　鵬飛：“別別別，這些員工大部分都是我從村里招來的鄉(xiāng)親，辭退誰，對(duì)鄉(xiāng)親們都不好交代?！?p>　　淑琴：“鵬飛，我們是生意場，不是慈善堂！做生意是要講成本的！”

　　鵬飛：“我知道，可這些人都跟著我們干了多年了，旺季時(shí)大家都挺辛苦的，現(xiàn)在輕松一下也應(yīng)該嘛！”

　　淑琴：“旺季加班加點(diǎn)，咱們出的有加班費(fèi)。平時(shí)給大家交著五險(xiǎn)一金，我們付出的夠多了！別的酒店可沒有這些福利！”

　　鵬飛：“別的酒店可沒有咱們這個(gè)拉得出，打得響，抱得緊的團(tuán)隊(duì)！不就是多付出點(diǎn)工資嗎？都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，只當(dāng)幫鄉(xiāng)親們致富哩！”

　　淑琴：“你呀，就是鄉(xiāng)親觀念太強(qiáng)！當(dāng)初這酒店起名字，你非要用你們村的名字不可，現(xiàn)在全村人都知道這個(gè)酒店，一進(jìn)城，就來這兒，又是吃，又是住的，這里成了你們村駐市辦事處了！”

　　鵬飛：“先富的幫幫沒富的也應(yīng)該嘛！老婆，咱現(xiàn)在比以前有錢了，還在乎這點(diǎn)小錢嗎？”

　　淑琴：“你為村里修路，安自來水，一捐十幾萬，我說過啥沒有？咱現(xiàn)在是搞經(jīng)營，要講成本，講效益的。要不，給走的人仍交著五險(xiǎn)一金，甚至適當(dāng)發(fā)點(diǎn)生活費(fèi)都可以的?！?p>　　鵬飛：“這些員工都是經(jīng)咱們多年培訓(xùn)出來的，大家在一起有股精氣神兒，走掉一些人，這精氣神兒就散了！咱得想想別的辦法，增加新內(nèi)容，擴(kuò)大效益。”

　　淑琴：“你鬼點(diǎn)子多，是不是有啥新想法了？”

　　鵬飛：“我剛才突然靈光一閃，正要往下想，叫你進(jìn)來一鬧，消失了！”

　　淑琴：“那你接著望下想?！?p>　　淑琴說完就欲走出去。

　　秦鵬飛說道：“老婆，來，給個(gè)熱吻，鼓勵(lì)鼓勵(lì)！”

　　楊淑琴瞪瞪鵬飛：“去去去，也不看地方！”說完，轉(zhuǎn)身出去了。

　　秦鵬飛自嘲地笑笑，收攏心緒，接著剛才的想法往下想。

　　原先，酒店的生意是十分火爆的，訂桌都要提前訂才能訂到。自從禁止公款吃喝后，酒店的生意沒有以前那么好了。為此，秦鵬飛與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)菜肴做了一些調(diào)整，改成適合大眾消費(fèi)的模式。同時(shí)也推出了一些優(yōu)惠措施，酒店的生意再次興旺起來。

　　現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入淡季，客人沒有旺季多也是正常的，特別是晚上，有好多桌空閑著。如何能吸引顧客多來就餐呢？降價(jià)的空間已經(jīng)被他壓縮得很小了，不能再在這上面做文章了。突然，靈光一現(xiàn)，一個(gè)想法浮上腦海，他決定說干就干。于是他站起身來，去做準(zhǔn)備了。

　　一切準(zhǔn)備就緒的時(shí)候，已經(jīng)是下午了。他給家里打了個(gè)電話，告訴母親，今晚上他們會(huì)回家晚些，讓母親和兒子不要等他們，早點(diǎn)休息。

　　秦鵬飛十六歲時(shí)，父親害病去世了。勤勞的母親撐起了這個(gè)家，供他讀完了高中。當(dāng)年，他想去參軍，親朋好友都極力反對(duì)，但母親卻十分支持，說，孩子，參軍是光榮的事兒，你去吧！到部隊(duì)鍛煉鍛煉也好。媽一個(gè)人在家能行的！

　　他在城里打拼那一陣子，母親一個(gè)人在家種地。他有了孩子，母親把孫子接到鄉(xiāng)下照顧，讓他們安心在城里創(chuàng)業(yè)。后來，孩子該上學(xué)了，鵬飛才把兒子接來。

　　現(xiàn)在，他在城里有了家，就勸母親把家里的地舍了，來城里和他們一起住，但母親不愿。一年也就是農(nóng)閑時(shí)來住一陣子就回去了。

　　兒子小龍今年七歲，上小學(xué)二年級(jí)。因?yàn)樗推拮悠綍r(shí)都忙，沒有那么多時(shí)間照顧兒子，就選了一個(gè)所謂的“貴族學(xué)?！保瑑鹤悠綍r(shí)食宿都在學(xué)校里。只有周末才把他接到家里。

　　這時(shí)候，在鵬飛家的客廳里，小龍正興奮地在電視機(jī)上玩游戲，鵬飛的母親走過來將電視機(jī)關(guān)掉了。

　　秦母：“該學(xué)習(xí)了！”

　　小龍：“唉！真沒勁兒！奶奶，你讓我再玩一會(huì)兒嘛！”

　　秦母：“可不敢！你媽和你爸回來又該說我了！”

　　小龍：“我明天就又該去學(xué)校住了！整天學(xué)呀學(xué)的，把人煩死了！星期天回家也不讓玩，郁悶死了！”

　　秦母：“你媽不是說，現(xiàn)在好好學(xué)習(xí)，將來才能考上大學(xué)嗎？”

　　小龍：“我爸不是也沒有上過大學(xué)，照樣當(dāng)老板嗎？”

　　秦母：“別犟嘴了，快去學(xué)習(xí)吧！你媽回來還要檢查的?！?p>　　小龍：“奶奶，要不你還是把我?guī)Щ剜l(xiāng)下上學(xué)吧？”

　　秦母：“那可不中！那時(shí)候你爸你媽都忙著掙錢，把你放到了鄉(xiāng)下，現(xiàn)在條件好了，就是讓你回城里好好讀書哩！你明天往學(xué)校一住，奶奶也該回去了！”

　　小龍：“你回去干嘛？我爸說讓你在城里享福哩！”

　　秦母：“在城里住不慣，這個(gè)福奶奶享受不了！”

　　小龍：“看看，你都受不了了，想想我在學(xué)校怎么過啊！”

　　秦母笑了，朝著小龍的腦袋點(diǎn)了一指頭：“你呀！人小鬼大，知道接大人話茬了！咱這是兩回事！”

　　小龍：“事兒是兩回事，可理是一個(gè)理，要是把我爸整天關(guān)在籠子里，不把他急瘋才怪哩！”

　　秦母：“你給誰學(xué)的這話？”

　　小龍：“我同學(xué)們都是這樣說大人們的！”

　　秦母：“好了！趕緊去學(xué)習(xí)吧！”

　　小龍只好去學(xué)習(xí)了。