第四十九章 開業(yè)大吉(三)
鐵掌股份有限公司的股東又聚在了一起,不過這回可沒工夫吃吃喝喝,大家的待辦事項里都還躺著長長的一列。
“明天一早快餐店和健身俱樂部同時開業(yè),開業(yè)典禮就在鐵掌快餐門口空地舉行。
兩個活動一起辦,所以都要隆重,要出彩,參加賓客,出席人員都要招待好,第一天的促銷活動也要正式開啟,當天到店的客戶都要做好服務(wù)。
兩場活動一起舉行,這對咱們的組織能力,人員物資調(diào)動能力,突發(fā)事件處理能力都是挑戰(zhàn)。
孟總是明日開業(yè)的總指揮,我們都是執(zhí)行人員,一切都服從孟總的安排,明日是一場硬仗,還請諸位多多幫襯”
說話之人正是羅部,正在向眾人做開業(yè)前的動員。
羅部面前的眾人中,孟家三兄弟神情最緊張,表情凝重,孟老大回應:“羅總放心,一切準備妥當?!痹诹_部的要求下,孟老大已經(jīng)將平日叫慣了的“羅老大”改口。
馬伍德則笑嘻嘻的,一副從容不迫的神態(tài),安慰羅部:“我都準備好了,不會出什么紕漏的。”
鄭盒一副認真的表情,嘴里叨咕著維護秩序人員的分配方案。
張飛虎正翻著一摞紙,里面是他自己整理的所有流程和細節(jié),此時嘴里叼著根筆,時不時的圈一下。
鐵掌俱樂部的所有人都來了,羅部甚至還請了村里幾個思想活絡(luò)的大姐和大媽,幫著招待賓客。
眾人一直忙到了深夜。
開業(yè)當日,晴空萬里,微風徐徐,羅部正在一路小跑的去迎接自己老爹等人,李管家在眾人幫助下也來了,面色較前兩天又差了不少,體型也變得消瘦。
羅部得知李管家堅持要參加開業(yè)儀式后,連夜找木匠打造了一把特制的躺椅,鋪上厚墊,擺在了快餐店剪彩儀式場地正中。
隨著孟老大一聲令下,所有人員都運轉(zhuǎn)了起來。孟老大居中統(tǒng)籌,雖然一直以來孟家兄弟在俱樂部中都不出彩,在師兄弟中地位不高,但今天他們是絕對的主角。此時的孟老大氣勢逼人,下達指令堅決果斷,大家都言聽計從。
“宣傳組,店面外所有大型海報打開,開始發(fā)放宣傳單。”
“賓客迎接組,第一波賓客到了,引導至指定席位,紀念品準備好?!?p> “表演組,通知戲班和舞獅隊候場,鞭炮準備?!?p> “后廚,第一批套餐準備好,先不要加熱?!?p> “賓客組,張知縣來了,引導到貴賓席,張知縣是自己人,配合好?!?p> 孟老大將一條又一條指令下達出去,整個開業(yè)現(xiàn)場的氣氛逐漸活躍起來,在張知縣到來后氛圍恰好到達了頂峰。
羅部快步迎到張飛虎面前,就見張飛虎今日身著官袍,后面跟著縣蔚縣丞,當真氣勢不凡。
羅部一面?zhèn)壬硪龑?,一邊低聲沖著張飛虎耳邊說道:
“一會流程有些變化,你講完致辭后我讓李叔說幾句,我就不說了,然后你就開始剪彩?!?p> “好。”
米金重、陳大炮、陸快風攜手而來,米金重頭戴面罩,陸快風則空蕩著袖子。
隨著各位賓客到齊,快餐店門前各種表演接踵而至,云蘭城的百姓逐漸聚集了過來,圍的里三層,外三層。
孟老大見吉時將至,手一揮,一陣擂鼓之聲,各項表演漸漸停了下來。
李管家代表鐵掌股份有限公司致辭,張知縣代表云蘭城地方官員道賀。誰知馬伍德突然沖出來,非要代表云蘭城商家致賀詞,然后就是長篇大論。
羅部實在聽不下去了,真不知道這老狐貍什么時候準備的稿子,敢情昨天說的準備好了就是指這個.......羅部趕忙上前連拉帶拽把馬伍德弄下了臺,剪彩儀式才得以繼續(xù)進行沒有誤了時辰。
終于在一陣鞭炮聲中剪彩順利完成。店門前的表演繼續(xù)進行,優(yōu)惠大酬賓活動的宣傳單也被發(fā)放到了每名到場觀眾的手上,圍觀群眾興致頗高,都準備嘗嘗這個新店的口味。還有一些年輕人拿著俱樂部的宣傳單互相打聽,這個劍神師侄到底是什么來頭。
快餐店正準備開門迎客。
突然,兩波人來沖了門前,一波人廚師打扮,另一波人則是練家子打扮,廚師打扮的領(lǐng)頭之人大聲呼喝道:
“誰是這家店的老板,怎么來了客人沒人迎接!怎么做生意的!”
身后之人跟著應和:“我們酒樓來人道賀是給你們面子,快出來硬接!”
在場眾人都是一愣,聽這語氣不善啊。
孟老大一看,心道:“這是同行來砸場子的,果然,該來的還是來了?!毕蛎侠隙皇寡凵?,自己則滿臉堆笑的迎了過去。
“不才在下是這家快餐店的老板,今日新開業(yè),不知貴客登門,請多多包涵?!泵侠洗笙虮娙艘槐Y數(shù)十足。
那零頭這人看著這個年紀輕輕身材瘦弱之人,頗為不屑。隨口說道:
“你說話可管事,別是個跑堂的吧。”
孟老大知道這些是來故意找茬的,一味放低姿態(tài)沒有用,笑著應道:
“不知道您是哪家酒樓的老板,我們工作疏忽,這云蘭城知名的酒樓老板都邀請到此,沒想到竟然把您漏了,還請恕罪?!?p> 孟老大的意思很簡單,你算哪根蔥,在自己這根本排不上號。
對面領(lǐng)頭之人果然火冒三丈,還沒等說話,旁邊一個跟班卻上前說道:
“我們陳掌柜乃是東明城慶和、廣泰、盛隆三家酒樓的總掌柜,你真是有限不識泰山?!?p> 孟老大一聽,心中頓時火起,敢情是臨近的東明城酒樓之人,還只是個掌柜。你要是本地的老板,念在同城我還敬你三分,你這跑幾十里路就為了找茬我可伺候不了。
當下也不多說,揮手招呼來了一個伙計,說道:“給這幾位客人取個排隊號,一會安排在大堂就餐,好好招呼這些人啊,嗯......給打個八折。”
說完就要轉(zhuǎn)身離開,這下這幫人可炸了鍋,自己這些人天沒亮就從東明城出發(fā),好不容易趕到了這云蘭城,沒想到自己還沒發(fā)威對方隨口就把自己打發(fā)了。
那領(lǐng)頭之人一把拽住了孟老大,向圍觀的群眾高聲喊到:
“諸位,諸位,我們東明城的酒樓準備來云蘭城開分號,今天特意來向這個鐵掌快餐討教一番,沒想到對方老板怕了,大家可見這家酒樓的飯菜著實不怎么樣!”
他的手下頓時一起起哄起來。
孟老大轉(zhuǎn)過身來,笑呵呵的說道:
“哦?你真的要比試比試?”