小孩想了下,“那不如把樹苗都給拔了,我爸說,樹下面種不了菜,營養(yǎng)都被樹吸收了,菜長不大的,你做飯這么好吃,還是多種些菜才好。”
丁川聽到小孩的分析,倒是笑了聲,“你可真是個小機靈鬼,我看你就是想在我這蹭飯吃?!?p> 小孩喝了口小米粥,指了下小母雞,又問道:“叔叔,你家小紅天天都能下蛋嗎?我家雞就不行,你說她們是不是消極怠工了?”
小紅?
什么小紅?
那只小母雞?
丁川的疑問三連,搞的小孩也一臉疑惑,“我看你家小黑狗叫小黑,兩只小貓根據(jù)花色叫小橘和小白。我看小母雞羽毛挺紅的,以為叫小紅呢,難道她不叫小紅嗎?”
小什么紅啊,丁川之所以不給小母雞起名字,是想著以后燉了喝湯呢,你這起了名字,還怎么燉?
丁川在部隊的時候,曾經(jīng)也犯過同樣的錯誤,就是瞎給圈里的小雞起名字,結(jié)果老班長看到后,給劈頭蓋臉一頓臭罵。
并說道:“在后廚里,一定不要給食材起名字,起了名字就有了情感,那還怎么吃?”
之所以給小狗和小貓起名字,就是因為丁川沒把他們當食材,更不會想著去吃它們,盡管系統(tǒng)還是能顯示出它們是食材,但這跟丁川又沒關(guān)系。
在我國,能吃的東西多了,系統(tǒng)能顯示的東西也多了,這又不代表自己都要吃。
丁川看著小母雞捉著地上的蟲子,然后又攆著小黑跑了一會,嘆了口氣,“你說的沒錯,它就叫小紅。”
可惜了自己的小母雞湯啊。
小孩看到丁川臉上一會氣惱,一會高興,也不知道自己哪里做錯了,所以也不敢靠近,快速喝完了一碗小米粥,扔下了碗就往院子外跑,邊跑還邊喊:“叔叔,您等會出去的時候,別鎖院子門,過一會我就來給您拔草?!?p> 丁川聽后,立刻回了句,“你來拔草的時候,千萬別讓我家貓狗亂跑了,我在窗戶邊上放五塊錢,你們等會買點雪糕吃?!?p> 好嘞,謝謝叔叔。
丁川吃完早飯,鎖了房門,留了院門,在窗戶邊上放了五塊錢,就推著電瓶車往外走。
現(xiàn)在離上班時間還早,即使是要先集合,去家宴的地方準備食材,丁川也沒打算提前去飯館等著,按照原來上下班的時間點就行。
自己還有正事干呢。
丁川的正事也很簡單,就是去早市上看看食材,以此來想想自己該做什么賣。
早市離丁川的房子不遠,因為這里是個蔬菜批發(fā)市場,所以規(guī)模相當大,不僅有零售,也有散賣,所以現(xiàn)在逛早市的老大爺老大媽數(shù)量也不少。
既然自己的計劃是出早攤,那肯定是要以做主食為主,沒人吃早飯會點菜吃。特別是能在路邊攤上買飯的人,只會圖快,時間對他們來說,相當重要。
這邊常見的早飯就是炒面,炒飯,煎餅果子,包子油條豆腐腦之類的。
而且快餐車受場地影響因素很大,也只能做這些簡單的食材,但丁川知道,這些常見的早餐,實際并不好賣。
并不是因為不好吃,而是因為保有量太大了,如果你攤旁邊圍著兩個人,那其他人看到后,基本就立刻會去其他攤位買,因為大家都是賣炒飯包子的,我在哪家吃不都一樣,去人少的地方,還省時間一些。
除非有一點,你家的味道特別好,但如果你做的飯真的有這么好吃,多半也不會風里來雨里去的來擺快餐攤了。
所以丁川的定位也不在炒飯這類太常見的快餐上。
就在丁川想的絞盡腦汁的時候,背后突然傳來一個聲音,“師傅?”
丁川轉(zhuǎn)頭一看,有個在攤位上的商販,正在朝自己打招呼,丁川并不認識眼前的人,疑惑問道:“你在叫我?”
商販連忙點頭,“你忘了我呀,我去你家飯館吃過飯,你做的拍黃瓜真是一絕,好吃的不得了?!?p> 哦,原來是食客啊,丁川雖然還是沒印象,但也是笑臉相迎,畢竟飯館里來來往往那么多人,自己在厲害也認不過來。
“這么早就出來賣菜了?”
商販連忙點頭,“是啊,現(xiàn)在賺錢不容易,師傅,你是來買菜的嗎?要不要看看我家蔬菜,你要買我絕對按成本價給你,我知道這些菜放在你手里,不糟踐?!?p> 丁川擺擺手,“我不買,我就隨便逛逛。再說,我們飯館有專門采購的人員,那個活很有油水,只有老板親信才能干,我可沒那個資格?!?p> 商販一聽丁川的話,就知道他誤會了,“師傅,我不是要你們飯館的訂單,而且按成本價,我也賠不起那么多。我們?nèi)齻€人倒騰的就是小本買賣,就只針對你一個人優(yōu)惠,現(xiàn)在我的那個兄弟,還天天想著你做的拍黃瓜呢?!?p> 說到三個人,丁川頓時想起這個商販是誰了,就是自己和郭志打賭做拍黃瓜那次,郭志做的拍黃瓜被掀盤子了。
不過這個商販并不是那個暴躁的人,而是旁邊的朋友,自己的關(guān)注點就在那個暴躁的人身上了,所以不自覺的就忽略了他,怪不得記不住。
不過這三個人也挺夠意思的,第一天吃完自己做的拍黃瓜后,第二天一大早就來了,等著飯館開門后,直接進來就要拍黃瓜。
看到食客能這么喜愛自己做的飯菜,丁川心里也是相當高興的。
這下他又要給自己買菜優(yōu)惠,丁川反而動了心思,反正自己出攤肯定是要買菜的,那不如選個稍微有點關(guān)系的商戶給買菜,這樣省時省力,最主要的是,還能省不少錢。
“那我先看看,對了,你說你們兄弟三人是倒騰蔬菜的,那應該不只是面前的這一個蔬菜攤子吧。”
商販說道:“那當然不會只有這一個攤位,我們還有一個冷庫,專門存放蔬菜水果的,你要是想看,等會我直接帶你去冷庫看看,保證品類齊全,物美價廉?!?p> 行,丁川也答應道:“那我先隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),等會咱們?nèi)ツ銈兊睦鋷炜纯??!?p>