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力求平淡

第九章

力求平淡 火西 1029 2020-05-25 18:37:43

  晚上,零一帶著村里今兒有事外出的里正來(lái)了。里正姓劉,先向他們道謝,后大概說(shuō)了原因大丫爺倆兒子,兄弟倆早已分家,張伯跟小兒子大丫家過(guò)話。今兒的是他大兒媳,大兒子這時(shí)節(jié)去外面打零工了,趁著機(jī)會(huì)跟那春滿樓談好大丫的價(jià)錢(qián),好頂了老二三年前重病時(shí)跟他哥借的十兩銀子,這老二病死后媳婦改嫁,留下兩孩子,這段時(shí)間眼看著她公爹一病不起老大媳婦就急了,她也有四個(gè)孩子要養(yǎng)活,誰(shuí)的銀子那都是銀子啊,就是對(duì)大丫下手有點(diǎn)狠了,只因春滿樓給的銀子比別家高。

  劉里正說(shuō)完后,冰林把那賠償?shù)娜畠摄y子給了他,讓劉里正拿給大丫家還了帳剩下的給她爺治病,就讓大丫三二天的送一捆柴禾來(lái)頂帳,里正忙替大丫家道謝贊他們心慈,后去了大丫家。

  每天做飯時(shí),看著天天減少的米面,冰林覺(jué)著這群人里,兩輩子加起來(lái)數(shù)她最大,得要想點(diǎn)辦法了。跟著去抓藥的零五已去過(guò)三回縣城,目前發(fā)現(xiàn)縣城集市上賣(mài)的大多是木耳黃花菜之類(lèi)的干貨,有白菜蘿卜的沒(méi)見(jiàn)綠色新鮮菜,想冬天的溫室大棚種菜她還沒(méi)發(fā)現(xiàn)透明不擋光的東西,所以溫室種菜是沒(méi)法了。突然想到?jīng)]發(fā)現(xiàn)有鹵味,鹵味前世她是下了功夫花時(shí)間學(xué)了的味道很可以。

  還突然想起假期去爺爺奶奶那兒,農(nóng)家用土烤箱烤的饃很香,可以試試的。于是請(qǐng)來(lái)隔壁家的劉大媽和小雨學(xué)做起饅頭,用溫水泡面姣子發(fā)面后放在熱炕上方能發(fā)的快,還有怎么揉饅頭劑子等等。連著做了半個(gè)月的僵硬饅頭后慢慢的就好吃了,還能卷花卷,眾人吃了都點(diǎn)頭時(shí)。后冰林讓零六請(qǐng)來(lái)村里會(huì)砌墻的一老伯,在后院做了個(gè)土式烤箱,四方盒子樣,一米高寬,中間兩粗鐵桿支撐,上面到縣城鐵匠鋪里訂做了個(gè)鐵烤盤(pán)。

  冰林把發(fā)了兩邊的起面,發(fā)面時(shí)放了雞蛋和蔗糖做成方形饅頭樣,上面還刷了層蛋黃撒了芝麻,一個(gè)個(gè)均勻擺到烤盤(pán)上,烤箱里生了火,溫度一高就滅火,后放進(jìn)烤盤(pán)關(guān)門(mén)捂好。

  等時(shí)間到了打開(kāi)蓋,拉出烤盤(pán)后見(jiàn)方饅頭比放進(jìn)去時(shí)大了一倍多烤成了金黃色,幾人一償,好吃。皮脆里軟嫩香甜,面絲大又長(zhǎng)跟棉花一樣,冰林償了覺(jué)得還可以,糖放的少了口感比現(xiàn)代的差點(diǎn),有待提高經(jīng)驗(yàn)。

  還烤了一種餅,和面時(shí)里面倒了菜籽油和一大塊豬油,發(fā)好面后揉團(tuán)搟大張,上面抹一層桂花醬和糖,卷起來(lái)切成大小一樣的面劑子,揉一揉搟成餅。另一張卷了玫瑰花醬,烤好后花香帶著面香談甜外脆里香軟酥,冰林借用現(xiàn)代名叫鮮花餅。

  晚飯喝野雞湯,吃面包和鮮花餅,前段時(shí)間天天的僵硬饅頭冰林自己都不好意思,其實(shí)這些人沒(méi)有多余要求只要熟就行,更不會(huì)說(shuō)什么,零六和小雨也跟著冰林一樣特別認(rèn)真的做飯揉面發(fā)面的,做的不好的他們?nèi)齻€(gè)吃的最多。

  

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