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十字書(shū)

囚城三十六菜

十字書(shū) 姓姜不吃生姜 3074 2020-05-24 23:43:26

  她徑直走到柳城面前,瞅了一眼陳十,這個(gè)一米八個(gè)子的瘦弱男人,還穿著老氣過(guò)時(shí)的長(zhǎng)衫,宛若一個(gè)中年老古董一般。

  “爹,我放好啦。”

  “誒好,對(duì)了女兒,這是陳十,你孫伯伯的徒弟,你喊師哥。陳十啊,這個(gè)是我女兒,柳湘。”

  “見(jiàn)過(guò)師妹。”陳十抱拳問(wèn)了聲好。

  “噗,哈哈哈哈。你好啊?!绷嬗眯渥诱谥彀托α似饋?lái)。柳湘不知道為什么還會(huì)有人用見(jiàn)禮這么老氣的一套。老老實(shí)實(shí)的陳十相比起柳湘平時(shí)的男同學(xué),顯得這般的老氣而又滑稽,但是莫名其妙的柳湘卻多了幾分好感,畢竟這樣一個(gè)浮華虛假的世界里,這樣真誠(chéng)拘謹(jǐn)?shù)亩Y節(jié),的確是能搏人發(fā)自內(nèi)心的一笑的。

  陳十窘的臉紅,用手撓了撓頭,“嘿嘿”一笑。柳湘見(jiàn)陳十撓頭的動(dòng)作更是滑稽憨厚,又差一點(diǎn)笑出來(lái)。陳十抬起眼皮一看,恰好和柳湘的目光撞在一起,兩人都是滿眼的尷尬二字,這一眼,仿佛時(shí)間停滯。

  “誒呦!瞧我!哎,人老了腦袋不中用啦!哈哈,都這個(gè)點(diǎn)兒,都還沒(méi)吃飯呢!走走走,咱吃飯去!”孫揚(yáng)招呼著一群人出了門(mén),陳十關(guān)了店門(mén),也一道兒跟了出去。

  “孫伯伯,你要請(qǐng)我吃什么好吃的啊?不會(huì)就是些家常菜吧?”柳湘笑笑的問(wèn)道,頗有些俏皮的顏色。

  “誒!閨女,你看不起你孫伯伯我?你孫伯伯我的確是沒(méi)你老爹有錢(qián),不過(guò)呢,在我這囚城里,還沒(méi)有你孫伯伯我請(qǐng)不起的。今兒個(gè)閨女你想吃什么咱就吃什么!嘿嘿。”孫揚(yáng)得意的晃起了腦袋。

  “喲!老孫,底氣兒挺足的,看來(lái)這些年你家底兒厚了不少啊!湘湘,想不想吃囚城三十六菜?上次我說(shuō)要吃這個(gè),這家伙打死都不請(qǐng),這次我沾沾我閨女的光去嘗嘗,怎么樣?“柳城在一邊兒攛掇著。

  “好?。O伯伯,就這個(gè)囚城三十六菜怎么樣?”

  “好,沒(méi)問(wèn)題,你爹他比我有錢(qián),還賴著我讓我請(qǐng),我當(dāng)然不請(qǐng)他咯,既然湘湘你要吃,我當(dāng)然得請(qǐng)??!哈哈?!?p>  陳十跟在他師娘身邊兒,聽(tīng)著一路的戲謔和玩笑,陳十依舊是個(gè)陪笑的,他沒(méi)辦法像柳湘一樣和他們談笑自若,也完全不插話。倒是這囚城三十六菜,這是每個(gè)囚城人都知道的。一頓至少上百兩銀子,或是上百個(gè)大洋。陳十今兒個(gè)也算是沾了柳湘的光了,往日里,囚城三十六菜陳十是決計(jì)不敢想的。

  一行人說(shuō)著笑著就到了城墻邊兒上的這條街上,面前的就是整個(gè)囚城最大的酒樓“聚福樓”。進(jìn)了門(mén),陳十要了個(gè)雅間兒,點(diǎn)上酒菜,也就上了二樓。

  “陳十啊,別站著,你是我徒弟可不是苦工。坐著,這都不是外人?!?p>  “誒,是,師傅?!?p>  孫大掌柜開(kāi)了口,陳十只照辦。陳十卻發(fā)現(xiàn),只剩下柳湘邊兒上還有一個(gè)空位置了,陳十也只能硬生生的坐了下去。陳十感受到柳湘的目光望過(guò)來(lái)的時(shí)候,陳十感覺(jué)屁股像是被火燒著了一樣坐不住。

  菜陸陸續(xù)續(xù)的端了上來(lái):“龍?jiān)介T(mén)”、“春梢花”、“竹上芽”、“邀明月”、“魂斷腸”、“盼夫歸”、“攜彼手”......這就是囚城三十六菜。

  “你們可知道這囚城三十六菜的來(lái)頭?”孫大掌柜的沒(méi)由來(lái)的問(wèn)了一句。

  “不知道啊。難道這里面還有什么故事嗎?孫伯伯,給我們先講講唄!”柳湘拖著頭一副愿意傾聽(tīng)的樣子說(shuō)道。

  “好啊。相傳囚城里曾經(jīng)收押過(guò)一對(duì)夫婦,這個(gè)男人是一名不錯(cuò)的廚子。但是他得罪了一位當(dāng)官的,這個(gè)官員的姐姐是皇上的寵妃,于是這個(gè)官員私自把這對(duì)夫婦收押進(jìn)了牢。偶然的一次,獄里的伙夫回了鄉(xiāng)里省親,獄卒和犯人都沒(méi)有飯吃。這個(gè)廚子就自告奮勇的說(shuō)他會(huì)做飯。于是他帶著腳鐐進(jìn)了后廚,用蘿卜、菠菜這些尋常的食材做了一道湯,這道湯全是素菜,卻讓人吃出了肉的感覺(jué),正好皇上身邊的總管被派來(lái)巡查,吃了這道菜,連連稱好。就將廚子招進(jìn)了宮,赦免了罪。夫婦倆都進(jìn)了宮,每日專為皇上妃子做飯,而廚子在大牢做的這道菜,讓廚子夫婦倆鯉魚(yú)躍龍門(mén),還進(jìn)了宮成了御膳房的人。后來(lái)就是這第一菜“龍?jiān)介T(mén)”。而這“春梢花”、“竹上芽”、“邀明月”這些都是廚子在宮中做給皇上和妃子的名菜。而到了這一年,太子競(jìng)選、后宮爭(zhēng)寵,不幸的事就落在了廚子的頭上。廚子像往日一樣做飯,結(jié)果吃了飯的一位妃子卻上吐下瀉的,御醫(yī)驗(yàn)了飯菜得出結(jié)論:有人在飯菜里下了毒!這本是另一位妃子投了毒要加害這位中毒的妃子,沒(méi)想到事情敗露。于是廚子遭了殃。廚子在御膳房聽(tīng)聞了自己被冤枉之事,大呼天道不公,當(dāng)今皇帝昏庸,無(wú)法明查真相,廚子隨后慢條斯理的用苦瓜、黃連、芥末、辣椒、花椒等等所有天下難以下咽的食材,做了一道“魂斷腸”。廚子被關(guān)押的時(shí)候,他的妻子相思入骨,因而做出了“盼夫歸”、“攜彼手”等等這些名菜。過(guò)了不久,皇上下旨將廚子斬首示眾,廚子被推上斷頭臺(tái),但時(shí)辰未到,無(wú)法行刑。廚子對(duì)監(jiān)察使說(shuō):“能否讓我再在這斷頭臺(tái)上做一道菜給大家吃,那怕我死了,廚藝是丟不得的?!北O(jiān)察使應(yīng)允了他的要求,衙役抬上了廚房的東西和灶臺(tái)。這時(shí)廚子的夫人從人群中擠了出來(lái),說(shuō)要和廚子一起做這最后一道菜。兩人就在這斷頭臺(tái)上生火搭灶,做了最后這道名菜“孟婆湯”。在場(chǎng)官員喝過(guò)這碗湯,全部倒地不省人事,夫婦倆借著混亂逃之夭夭,再無(wú)了音訊。原來(lái)這道“孟婆湯”里,廚子用了鯉魚(yú)做主,甘草為輔,放在一起就是劇毒。后來(lái)人們將“孟婆湯”的配方里的香菜換成了木耳,這就是我們囚城三十六菜。”

  孫揚(yáng)講完這囚城三十六菜的由來(lái),滿臉神傷而又得意,仿佛做菜的廚子正是他一般的自豪。

  “后來(lái)呢?后來(lái)夫婦倆怎么樣了?他們?nèi)チ四睦??”柳湘?tīng)得入迷,似乎有些不盡興,還要刨根問(wèn)底一番。

  “后來(lái),據(jù)說(shuō)兩人去到天涯海角,開(kāi)了一個(gè)小飯館過(guò)活,相依相偎。其他的再無(wú)消息?!?p>  “真羅曼蒂克的故事!我想,能和自己愛(ài)的人一起站在斷頭臺(tái)的那份勇氣,足以勝過(guò)千萬(wàn)句我愛(ài)你。摒棄生死的愛(ài)情,才真是可貴。”柳湘整個(gè)人似乎都陷阱了這個(gè)故事,滿臉的失神,應(yīng)當(dāng)是還停滯在故事里。

  “好了,故事是好的,這囚城三十六菜也是一頂一的絕美。先吃飯吧,不然一會(huì)兒該涼了,來(lái),都吃飯,吃飯?!睂O揚(yáng)第一個(gè)抄起筷子夾了菜。

  見(jiàn)到孫揚(yáng)動(dòng)了筷子,大家也都不拘束起來(lái)。卻不巧的是,陳十剛搭上筷子,伸出去,正好就夾到了柳湘的筷子。這樣的情景是相當(dāng)?shù)脑幃惖?,陳十想要收回筷子也不是,不收回去就這樣夾著也不是。

  “我......我是個(gè)粗人,柳小姐你不要往心里去,不要介意,不要介意,我不是故意的?!标愂κ钦f(shuō)道,說(shuō)完話的陳十發(fā)現(xiàn)自己的耳根隱隱的有些發(fā)燙。陳十動(dòng)筷子之前是想過(guò)的:面前這道菜是葷素搭配的,他認(rèn)為柳湘是金貴人家的,定是山珍海味,應(yīng)當(dāng)是不太吃素的,索性陳十就夾了菜。而恰巧柳湘也是預(yù)想過(guò)的:陳十平時(shí)是要做體力活的,吃菜應(yīng)當(dāng)是吃不飽的,陳十一定是要吃肉的,反正柳湘想要瘦一點(diǎn),索性也夾了菜。誰(shuí)知道卻是這般的恰巧?柳湘忙是道:“不要緊的,不要緊。男生吃飯快,挺正常的?!?p>  “對(duì),我也會(huì)遇到這樣的情況的,這沒(méi)什么的。別什么粗不粗人的,這話我不愛(ài)聽(tīng)。坐在這就是一家人嘛!”柳城這個(gè)人直率的緊,說(shuō)完話又夾了菜繼續(xù)吃了起來(lái)。而柳湘聽(tīng)到“一家人”的字眼倒是臉紅了紅。

  “師叔說(shuō)的是?!标愂κ樟丝曜樱酒鹕韥?lái),給在座的斟滿了酒。陳十舉起一只淬花青瓷杯,舉著杯子對(duì)著每個(gè)人敬了一圈,一仰頭咕嚕咕嚕的喝了下去。

  陳十,二十一歲。不抽煙,不喝酒,不賭錢(qián),不嫖娼。以前他沒(méi)喝過(guò)酒,現(xiàn)在他只是在模仿他爹喝酒的“豪氣”的模樣。初嘗酒味,是流經(jīng)喉嚨,辣到肺里的無(wú)法呼吸的痛。陳十侃侃的笑,他仰頭灌了一整杯酒的動(dòng)作,在別人看來(lái)是一種“豪情”,其實(shí)他自己知道,這是一種傻。在這樣一個(gè)吃喝利益的社會(huì)里,能喝酒是一種好事,不能喝酒是萬(wàn)萬(wàn)不行的,這個(gè)社會(huì)里,沒(méi)有什么事情是幾杯酒下肚無(wú)法解決的。權(quán)力、金錢(qián)、勢(shì)力,只要你能喝、能吹、能拍馬屁、能奉承,這些東西,遲早你都是會(huì)有的。如果你做不來(lái)這樣的“白面搽臉當(dāng)化妝————假裝(妝)”的事兒,那你還是利索點(diǎn)兒,老老實(shí)實(shí)回家耕田或是讀書(shū)去。

  孫揚(yáng)細(xì)細(xì)的咂了一口酒,瞇瞇的笑著看著陳十,讓陳十坐下。

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