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在半島的生活

六.精神小伙

在半島的生活 白石藏之介 2229 2020-05-23 11:36:57

  來,讓我們把時間調(diào)到八點。

  這時候的陳肆,剛秀完一手廚藝,定下了中午要吃的東西

  “老金,你說這炸雞就咱吃,是不是有點不夠意思啦”

  人老金也是個人精,自然是聽出來了這話里藏著的意思

  “廚師長,你放心,這事我老金已經(jīng)考慮好了,包在我身上”把胸脯拍的那叫一個響

  “行,那就好,等材料一齊,我就開工”

  速度快,材料不一會就備齊了

  (做菜的過程,看著寫)

  “先吊雞湯,這是個時間活,面先不急,先處理雞肉和雞腿”

  將雞肉和雞腿處理好,盡量的把肉質(zhì)弄松,到時好撐大,炸出來,吃起來更爽,碼上佐料,隔離靜置

  “老金,我要的河鮮呢”

  “來了,別催,這可是個兇猛的玩意”

  聽聲音,這老金遇到些麻煩吶

  “我去⊙?⊙!,老金就一秋刀魚,你還弄成這樣”陳肆拉了手老金

  “別提了,人走背字,踩溜了”

  “行了,你去換身衣服,等會兒我給你留個一助”對著老金的背影說著

  “咱廚房,有鋼棍沒,干凈的”

  “有,我這就給廚師長拿去”一墩子說著

  把秋刀魚宰殺干凈,用清水洗凈,拿著接過墩子手里的鋼棍,深吸一口氣,一手一根鋼棍開始敲砸著秋刀魚肉堆,將魚肉壓扁再聚攏,不斷重復(fù)著。

  經(jīng)過接近上萬次的反復(fù)敲打,秋刀魚肉也變成了魚糜,變得有黏性了,陳肆又加入少量淀粉水,抓勻,繼續(xù)捶打。

  讓墩子把這堆肉泥裝到一不銹鋼盆里,注意點新鮮度。

  隨意的在鍋里炒了點底料,往鍋里導(dǎo)入適量的清水,煮沸。

  往魚糜堆里,加入食鹽,料酒,和蔥姜汁兒,緩慢的加水?dāng)噭?,和好粘稠度,開始擠魚丸,轉(zhuǎn)大火。

  隨著時間的推移,原先沉底的魚丸挨個浮上翻滾,一顆顆的煞是誘人食欲。

  炸這雞腿和爆漿雞排對于陳肆而言更是簡單,只要注意火候就行,唯一不大好的就是一小廚師有些笨手笨腳的,讓陳肆沒衣服穿了,想著沒多久就搞定了,陳肆也沒有在意,只是隨意的找了件衣服來穿。

  等著11點30分的時候,其實也就是幾杯茶的工夫,用溫水和雞蛋和好面,蓋上濕布,等著面的發(fā)酵。順帶著試試雞湯的滋味,就倆字兒,舒服,雞湯味兒是鮮爽,巴適得板。

  現(xiàn)在進入到三人組時間線。

  “老金,我說你這就不夠意思了,魚丸的分量還好,但這炸食怎么才這幾個”

  “神童,你別找我啊,廚師長說過了,這藝人要的是自制,而且你這樣子,少吃點還好”

  “別介啊,老金,我還要給他們帶東西吶”

  “行了,最多再加一塊”老金一副恨鐵不成鋼的表情

  “行,多一塊也是多”

  當(dāng)老金,夾著一塊爆漿雞排準(zhǔn)備放到神童的盤子里時,陳肆出現(xiàn)了

  “老金,別忘了規(guī)矩喲”

  一股陰沉沉的話語在老金耳邊響起。然后,陳肆就是抬手一筷子,雞排落入自己的碗里。

  “給這位俊秀的小胖子來碗面,多面多湯,可以加點我炒的料子”

  “老金,這是誰啊”神童問道

  “就一小廚子,勉強走了點后門,當(dāng)了個廚師長?!?p>  神童對老金使個眼神,確認(rèn)一下。

  “這炸食應(yīng)該是你們這藝人最糾結(jié)的東西吧,你為什么要吃這么多”陳肆難免有些疑惑,這東西在陳肆看來也就是嘗嘗鮮的,一直吃完全沒意思。結(jié)果這兒地界,炸雞滿天飛。

  “好吃”

  “老金,計名單,把他算上,限量,這人干一行的也要有點操守,你一花美男藝人團的,這樣下去,拉低顏值,胚底子不錯,就肉有點多了”陳肆是實話實說,不過以他在屠宰場干過幾年的經(jīng)驗來看,神童身上的這肉,也不光是肥膘。

  這神童也不好說什么,畢竟人是實話實說,就是有點直了。而且,重要的還是他是個掌勺的,自己的胃在他手里揉捏著。萬一,得罪了,那天給自己來點苦瓜白糖,只有絕望。

  “這位應(yīng)該是叫神童吧。剛才有些話呢,我是說的有點直,但請你不要往心里去,在這兒呢,我道個歉”

  “沒事,沒事”神童連忙說著,剛才那點牢騷早不知道去哪了。再說了,在這兒的娛樂圈子混,都是低頭不見抬頭見的,有時關(guān)系沒必要弄僵了。

  “行了,老金,剛才剩了點面,我尋思著,不能浪費。弄了幾個芝麻燒餅,你等會兒把燒餅切開,夾點我炒的料,也算是中午飯了或是拿窗口這兒賣。如果有剩的,你自己安排”

  陳肆這才走到食堂大廳,隨意找個位置,吃著午飯,三兩面,五個燒餅,幾個炸食,一碗魚丸里找湯的魚丸湯

  這邊的老金和神童看著陳肆都呆了,較小的襯衫,若有若無地勾勒出了陳肆的身材和肌肉。

  襯衫套進了褲子里,稍緊一些的西褲,完美的勾勒出了陳肆的翹臀。(小賤賤或是美隊那種)

  陳肆渾身上下都散發(fā)著簡潔與性感。

  “我去⊙?⊙!,老金你確定這是廚師,不是其他公司的男團,這身材,這氣質(zhì),怕是有點犯規(guī)了。要我是女的,現(xiàn)在就是吸溜口水了”神童也感覺自己有點幸運,如果陳肆來混自己這圈子,怕是毀一大堆人的飯碗。

  “就你,得了吧,你這樣子,還是要瘦下來才好”老金在一旁打擊著神童

  “老金,我決定了。我要減肥,我要向廚師長看齊”神童渾身散發(fā)著我要減肥的氣息

  “我勸你不要這樣做,你最好去問問你們的經(jīng)紀(jì)人和老師,這可是形象問題”

  聽到這話,神童也有點泄氣了

  “而且,最重要的是,有些東西是練不出來的,靠的是天賦。就算公司同意,你瘦下來了,我們這肌肉的作用也是不一樣的?!?p>  “這肌肉還有不一樣的?”神童有有些疑惑了

  “藝人,要的是形象,你們弄出來的肌肉,要的是好看,主要是有氧運動。我這身是掄勺子掄出來的,完全不一樣好吧?!?p>  “也就是說我練不出來廚師長這身肌肉。不對啊,廚師長,你怎么也在吃油炸物”神童聽著這脆響的聲音才反應(yīng)過來

  “都說了,我們不一樣,我這又不是健身房出來的,而且中午一堆體力活,吃點這也不礙事。至于你想練成我這樣,可以去服役啊,去困難點的地方,多操練操練就可以了”陳肆雖然嘴里吃著東西,但說出來的話還是十分清楚

  “那我還是走著瞧吧,廚師長,老金,我先走了”神童說著再見

  “有點意思,這位藝人”陳肆輕笑兩聲,搖了搖頭,繼續(xù)吃著飯。

  

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