“怎么樣？修好了嗎？”
李燦剛提著扳手回到餐館，蘇蕊便急匆匆的問(wèn)道。
如今餐館好不容易有了起色，她絕不想因?yàn)檫@些小問(wèn)題影響晚間的營(yíng)業(yè)勢(shì)頭。
“只是單純的錯(cuò)位，我已經(jīng)矯正了，可以正常使用。”李燦回道。
“沒(méi)看出來(lái)，你力氣還挺大嘛，我之前也想矯正來(lái)著，可惜水管是不銹鋼材質(zhì)，完全沒(méi)辦法。”蘇蕊詫異。
“廚師的手勁很大的?！?p> 李燦沒(méi)有多說(shuō)，把工具放在廚房的儲(chǔ)物柜里，又倒了些洗衣粉搓洗手上的油污，
之后，才重新回到前堂休息。
“李燦，我覺得明天還是請(qǐng)個(gè)專業(yè)人士重新?lián)Q根新的水管吧，總這樣修修補(bǔ)補(bǔ)也不是辦法?！碧K蕊拿著一個(gè)小本子坐在李燦對(duì)面。
“聽你的。”李燦自然沒(méi)有意見，“只是..”
“只是什么？”
“沒(méi)什么?！崩顮N話到嘴邊又收了回去。
如果不把趙剛這個(gè)毒瘤解決掉，換再多的水管也解決不了根本問(wèn)題。
“這件事不能拖，得盡快處理?！崩顮N想。
“對(duì)了，你猜我們今天中午的營(yíng)業(yè)額有多少？”蘇蕊興沖沖的揮了揮粉拳，笑得合不攏嘴，“算上冷飲的話，接近兩千塊！”
“是么。”李燦笑得很敷衍。
他是見過(guò)大場(chǎng)面的人，以前在皇庭，別說(shuō)中午，就算早上隨便賣些早點(diǎn)，都能有近十萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，再加上中午和晚上的話，
一天的營(yíng)業(yè)額輕輕松松破百萬(wàn)！
這是蘇蕊想都不敢想的數(shù)字。
“真的！”蘇蕊并未注意到李燦的細(xì)微變化，自顧自的掰著手指算起來(lái)，“你瞧啊，除開你那群朋友點(diǎn)的十二份，剩下的二十份全來(lái)自正?？腿?，而且好評(píng)率100%，照這個(gè)趨勢(shì)下去，我們以后的營(yíng)業(yè)額很可能破一萬(wàn)！”
“一萬(wàn)哎，這可是許多餐館小半個(gè)月的營(yíng)業(yè)額呢！”她張開手掌在李燦面前晃了晃，“等以后客人多了，我們?cè)俑綆е?jīng)營(yíng)一些煙酒、甜品之類的，收入會(huì)更加可觀?！?p> 李燦被逗笑了，這才發(fā)現(xiàn)面前這個(gè)外表成熟、內(nèi)心堅(jiān)強(qiáng)的女人實(shí)際上還是個(gè)擅長(zhǎng)精打細(xì)算的主！
“蘇蕊姐，怎么經(jīng)營(yíng)餐館我不會(huì)多加干涉，你自己決定就好，我相信你有這個(gè)能力。但我有一個(gè)要求?！?p> “你說(shuō)?！碧K蕊認(rèn)真聆聽，同時(shí)不著痕跡的拿著餐巾紙將桌角一滴幾乎難以察覺的油漬抹掉。
這么做的主要原因還是因?yàn)槔顮N。
蘇蕊發(fā)現(xiàn)，就這么短短幾分鐘的時(shí)間，李燦已經(jīng)皺著眉頭看了那滴油漬不下十次了！
這家伙肯定有強(qiáng)迫癥！
油漬消失，李燦整個(gè)人都舒服了許多，于是接著說(shuō)道：“我的要求是，無(wú)論餐館以后發(fā)展成什么樣子，絕不能在食物上弄虛作假，否則，我立刻辭職?！?p> 氣氛突然變得嚴(yán)肅起來(lái)。
蘇蕊能清楚看見李燦眼中透出的決心，當(dāng)即鄭重其事的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
本來(lái)她還想說(shuō)以后能不能讓李燦多推出一些麻辣度重的菜品，如此一來(lái)，酒水肯定暢銷。
但現(xiàn)在看來(lái)，
這個(gè)想法很可能會(huì)觸及李燦的底線。
她連嘗試問(wèn)一下的勇氣都沒(méi)有！
“接下來(lái)，你打算推出什么菜品？”
“我還沒(méi)想好。”李燦一五一十的說(shuō)道。
“??？”蘇蕊手抖了一下，“那你今天推出魚香肉絲是因?yàn)?.”
“因?yàn)槟憬裉煸缟腺I的豬里脊很多，加上昨晚做過(guò)一次，所以就推了這道菜?！崩顮N云淡風(fēng)輕的說(shuō)道。
“就，就這么簡(jiǎn)單？”蘇蕊驚得說(shuō)話都不利索了。
“對(duì)啊，就這么簡(jiǎn)單。”李燦點(diǎn)點(diǎn)頭。
蘇蕊半晌無(wú)語(yǔ)，她原以為今日這道被大家贊不絕口的魚香肉絲會(huì)是李燦的拿手絕活，可現(xiàn)在看來(lái)，明顯低估了對(duì)方。
撿到寶了！
“那你若是想到了第二道菜記得提前通知我，我好一早去市場(chǎng)采購(gòu)。你知道的，早上的菜很新鮮，買得多還能優(yōu)惠的?！碧K蕊又開始算起小賬了。
對(duì)此，李燦笑而不語(yǔ)。
……
臨近六點(diǎn)，清冷了一下午的老街逐漸熱鬧起來(lái)。
所有餐館都亮起了招牌，
服務(wù)員站在各自的餐館門口摩拳擦掌，尋找著饑腸轆轆的客人。
一片繁忙的景象。
李燦也在廚房忙碌著，
腌制肉絲、浸泡木耳、青筍去皮都是需要提前準(zhǔn)備的工作。
當(dāng)然，蒜末、姜末、蔥末等佐料也是必不可少之物。
除此之外，蘇蕊也沒(méi)閑著。
在結(jié)束和李燦的談話后，她專門跑到一所學(xué)校門口的文具店買了一塊黑板以及一盒粉筆回來(lái)。
黑板放在門口，上面只有一句話：今日菜品，魚香肉絲，56/份。
雖說(shuō)上面只有一道菜，看著挺寒酸的，
但蘇蕊相信，這只是剛開始，以后的菜品肯定會(huì)越來(lái)越豐富，讓人眼花繚亂。
六點(diǎn)整。
第一位客人登門。
讓蘇蕊沒(méi)想到的是，這位客人竟然會(huì)是羅嬸兒。
羅嬸兒說(shuō)，好不容易閑下來(lái)，怎么也要好好享受一下當(dāng)客人的滋味。
而且中午嘗過(guò)魚香肉絲后，她總是對(duì)那道菜念念不忘，說(shuō)是再貴都要來(lái)嘗第二次。
第二位登門的客人依舊是熟面孔，那位留著絡(luò)腮胡子的中年大叔。
蘇蕊從羅嬸兒和大叔的對(duì)話中知道了大叔的名字，
叫鄒明。
他從小住在老街，現(xiàn)在在附近經(jīng)營(yíng)著一家洗車場(chǎng)，平日里生意不錯(cuò)，也不需要太過(guò)操心，所以逐漸喜歡上了品嘗美食。
“蘇老板，你們的魚香肉絲是不是沒(méi)有放味精啊？”鄒明大叔問(wèn)道。
“的確沒(méi)放?！碧K蕊解釋道：“我家李燦說(shuō)，最好的食物是食材本身的味道，所以能不添加多余的佐料，盡量不加，發(fā)揮食材的最大優(yōu)勢(shì)?！?p> 鄒明大叔贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭，“難怪我中午吃了之后，這一下午舌頭都沒(méi)有不舒服的感覺?！?p> “是啊，以前在其它館子吃飯的時(shí)候，廚師為了提味，味精放得很重。當(dāng)時(shí)吃著沒(méi)感覺，可吃過(guò)之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)舌頭麻麻的，總覺得上面沾了一層不舒服的東西?！绷_嬸兒附和道。
在二人閑聊之際，店里的客人越來(lái)越多了，大部分是中午的回頭客，剩下一部分則是陌生面孔，想來(lái)是慕名而來(lái)的。
餐館一切向好！
不過(guò)，也有意料之外的事情發(fā)生。
約莫九點(diǎn)左右，正在廚房忙得滿頭大汗的李燦分明聽見了前堂傳來(lái)吵鬧聲。
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