第49集;全魚宴
第四十九集;全魚宴
看著齊整了的物品,張乘風開始忙碌起來,走取了一個大馬勺,一個鏟子,一把很大的菜刀,張乘風這才提著桶來到院子里。
“鐵蛋你拿著這些東西,叫大家每個人抓三條魚拿上。”
“是大王。”
張乘風又回到了屋里拿上兩個鐵鍋出來交給黑牛;
“鐵蛋,黑牛,你們進來幫我把油抬出來?!?p> “是大王?!?p> 三個人再回了屋里一趟,把五六十斤的油壺抬了出來,別看黑牛只有十四歲,力氣非常大,一百多個孩童里力氣最大的就是劉鐵蛋和黑牛兩個了,抬著五六十斤東西,也并沒有多費力氣。
張乘風等著一群少年抓好了盆子里的魚,一大群人各自拿著貨物一塊兒離開劉老實家。
一群少年嘰嘰喳喳的去往劉家莊里正七叔公的家門口,還沒走近就聽見熱鬧至極的說話聲,各種各樣的討論都有,并沒有人特意提起神仙賞賜劉四禮物的事情,看來七叔公已經(jīng)把村民們都教訓過一遍了。
劉家莊的村民都是可憐兮兮的尋常百姓,過日子都很節(jié)省,今日忽然得到兩條大魚,誰家都沒舍得吃完,
有大氣一點的吃了半條魚,有小氣的只吃了一點點,反正都是一個想法,盡量省著吃好能多吃幾天,夜里還能去吃劉老實家的呢,何必吃的太飽?
“叔公,這都到了您說的點了,四郎怎么還不來里?”
有人帶頭之后所有人都跟著起哄;
“是啊叔公,到時候了呀!”
“可不是嘛,估摸著都過點了呢。”
“誰說不是,我這肚子都餓到不行了,簡直前心貼后心?!?p> “我也餓了,真是奇怪,夜食的時候我還吃了半條大魚里,沒想到這么快就又餓了?!?p> 說話的男人其實只吃了半條的半條,全家人都沒有吃飽……
“都別著急,四郎雖小,可是老夫知道他是個信守諾言的人,既然說好了子時六刻,肯定會來的,大家再等一會吧?!?p> “好的叔公?!?p> “聽您的安排?!?p> 兩手空空的張乘風最先走近七叔公的家門口,人還沒到就扯開嗓子叫喊;
“諸位老少爺們稍安勿躁,四郎來也?!?p> “來了來了,我就說四郎不會食言的,看把你們一群憋孫給急得?!?p> “哈哈哈哈?!?p> 隨著七叔公的埋怨,幾百個莊戶哈哈大笑起來。
“四郎來啦,呦呵,后頭跟著的小人兒還不少里。”
“是啊來了太叔公,都拿過來吧,呀太公,您都安排好空位和柴火垛了呀,真是操心仔細吶!”
“那是,老夫做事向來都是首尾兼顧的,可不像那些年輕人,顧頭不顧屁股的,毛毛躁躁,看把中間這塊兒大空地足夠你用了,井水也給你打了五六桶,應該是夠用了吧?”
看著人群中間一間房的空地,張乘風仿佛回到了前世,在特種部隊里給大家做飯的場景,直到劉鐵蛋過來提醒,才回過神來;
“四郎東西都放好了,大人們幫忙把魚殺了,都弄干凈了?!?p> “嗯?哦,好嘞,看我劉四郎給大家做個美味的夜食吧?!?p> “快點吧劉四,俺們早就餓了?!?p> “小四,聽我兒子說你做的魚食乃是天下第一美食,趕緊做吧,把你從神仙哪里學來的手段用上啊…”
“趕緊趕緊的……”
“好嘞,都別著急啊,看我先把魚肉分成小塊兒,來個油炸魚,大家先嘗嘗我的手藝如何?”
“看把,小四開始啦?!?p> “嗯別說話,好好學著,說不定咱們學會了也能去鎮(zhèn)子上弄個小店的?!?p> 場面慢慢安靜了下來,張乘風開始進入廚神的狀態(tài),忙了一個小時,切出來五大盆子魚肉,都是洗衣服的大盆子,然后打開調料包裝,撒進去四五種調料腌制。
然后又開始忙活別的,今夜張乘風計劃做一次全魚宴,因此各種各樣的做法都用上了。
什么紅燒魚,清蒸魚,糖醋魚,清燉魚,酸菜魚,等等等等,聆郎滿目,看的七百多個男女老少目瞪口呆。
人群里一個男人小聲詢問自己女人;
“你都學會了沒有?”
女人羞紅著臉很是不好意思;
“這許多做法,我都不曾見過,哪里能學的會?真是的,你怎么不學?”
“我也不會的。”
旁邊的村民及時插口;
“得了吧老五家的,別裝了,你能看會就不錯了,還想學神仙的本事,別把我牙都笑掉了?!?p> “哈哈哈哈哈啊哈哈哈?!?p> 安靜的夜里三個人的對話被聽得清楚明白,幾百男女老少都笑了。
準備好了其他做法的張乘風看看腌制的魚塊已經(jīng)入味兒,就指揮幾個少年把鐵鍋架了起來,28血衛(wèi)也不用大人們幫忙,架鍋的,拿柴火的,燒火的,倒油的,忙碌不停,旁邊的村民都開始炫耀在場地上的兒子。
“看見沒老六,我家狗剩可是很有能耐的,這一套活計,就是咱們大人都干不來的。”
“我兒子也會這些,只是今天沒有被四郎安排到活罷啦,你顯擺個狗屁!”
“可趕緊拉倒吧老六,就你家那二娃,笨手笨腳的能干好這些?”
“你看不起誰呢你?”
張乘風一旦進入了狀態(tài)就是專心又專一,旁若無物,一心做菜。
“行了石頭,別再加柴火了,熱勁已經(jīng)兒夠用了?!?p> “是四郎?!?p> 放進一個魚肉塊兒試試油的溫度剛好合適,張乘風就開始操作了起來,連續(xù)扔進油鍋里二十多塊兒,沒多大一會兒香味彌漫開來,幾百個男女老少都不停的抽動著鼻子。
一個多小時后,炸魚塊兒弄完了,張乘風吩咐手下;
“鐵蛋你安排幾個人端著盆子,給大家分下去,每個人三塊嘗嘗?!?p> “是四郎。”
張乘風切魚的時候就數(shù)過的,按照人頭數(shù)每人分兩三塊沒有問題。
八個少年端著陶盆,旁邊都跟了一個分發(fā)吃食的少年,對于分發(fā)食物這種活,所有孩子都喜歡,人人都覺得這是一種被人看重的榮耀,很快就把一大堆油炸魚塊分了個差不多。
全場沒人說話,中間只有十幾聲哀嚎,剩下的都是嘴巴上的聲音。
哀嚎的那些村民都是咬住自己舌頭的家伙,因為他們從來沒吃過這種美味,所以吃的有些急了。