第四章銷售火爆的新菜
五月初,道路兩旁的小麥已經(jīng)開始灌漿,顆粒逐漸飽滿,遠遠望去,一片綠油油的小麥田,麥浪隨著清風陣陣的蕩漾著,今年又將是豐收的一年。
豐收是喜悅的,是令人歡聲笑語的。位于前坡村這個隱蔽的微型養(yǎng)殖場,也是歡聲笑語一片。
今天整個宿舍湊的都比較齊,來幫忙把準備出欄的兔子運出去。趙旭則找來了學校食堂的人力三輪車,其他人則騎著單車,一起來到養(yǎng)殖場。
雖然,趙旭一天打掃兩三遍衛(wèi)生,室內(nèi)還放置了七八個固體芳香劑,但是幾個人只是好奇的進來看一眼,覺得很神奇,趙旭竟然真的把兔子給養(yǎng)大了,然后在一片不可思議的驚嘆中跑出院子,猛烈的吸收著自然空氣,似乎剛才就要窒息而亡的樣子。
驚訝過后,六個人就分成一條流水線,趙旭負責抓兔子,王春強中間接力負責運輸兔子,路冰和陳佳明負責把兔子的四肢給綁起來,黃浩和賈小偉兩個用彈簧秤稱一下重量,并記錄下來。人多力量大,不到半個小時就把二十四兔裝車完畢。
趙旭登著三輪車和賈小偉向鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場附近駛去。黃浩他們四個則返回學校洗漱一下,準備下午吃大戶。
之前就已經(jīng)通知過賈小偉的二叔賈濤了,所以兩個人在附近的路口等了沒幾分鐘。賈濤開著五菱神車就到了。
“濤叔,你過來了,挺快的啊。”趙旭拿著剛才記錄的數(shù)據(jù)遞給賈濤,笑著說道:“濤叔,你看一下,平均5.4斤,最小的也5斤出頭?!?p> 這是第二批入場的兔子,一個月頂別人三個月的長。第一批,最重的一個也才五斤出頭,趙旭果斷把順序調整了一下。之前以為喂到四斤多就差不多了,但有了更好了,當然選擇后者了。
“兔子的質量跟你之前的那兩只應該沒有多大差距吧?!辟Z濤看著三輪車廂已經(jīng)裝不下的兔子說道。這些兔子還挺精神的,賈濤掂起了一個仔細看了一下,握著脖子,被綁著的四肢在空氣中亂蹬。
并不是不相信趙旭,更何況小侄子還跟著,起碼小偉這孩子還不至于合伙來坑自己三四千塊錢。只是處于做生意的謹慎,習慣性確定一下。畢竟不能砸了飯館的招牌,還是很指望這些老顧客養(yǎng)家糊口的。
“濤叔,你放心,同樣方法養(yǎng)殖出來的。你回去把肉兔做成菜確認一下,如果跟之前的味道不一樣,這批兔子就不收錢了?!壁w旭還是很有信心的保證到。養(yǎng)殖的方式是一樣的,只不過賈濤以為的這二十四只兔子是趙旭從二百公里之外的老家運來的。只是兔子的養(yǎng)殖場所不一樣,賈濤沒有深挖這個問題,趙旭也沒有往這個話題上扯。畢竟都是熟人,說謊與不說謊都是挺尷尬的。
把二十四只兔子裝到汽車的后備箱,賈濤立馬就把錢用微信轉給了趙旭??吹降劫~四千八,趙旭的內(nèi)心還是挺激動的。除了之前交學費的時候,自己手里還從來沒有這多錢呢。于是興奮的說道:“那濤叔我就收款了,謝謝了,有問題找我?!?p> “客氣小旭,你和小偉都是同學好朋友,我也不會把你當成外人的。”賈濤確定關好后備箱的門,笑著繼續(xù)說道:“你們兩個吃飯沒?路邊有一個大盤雞,我們?nèi)コ渣c。”
“現(xiàn)在才兩點多,我們吃完飯也沒多久。二叔,你下午還挺忙的,你先回去吧?!辟Z小偉拒絕的說道。
趙旭也接著說不用了,別說吃過午飯,就是沒有吃,這頓也不會讓賈濤請。附和著說,下次到市區(qū)再說。
“那我走了,下午還要把這些兔子處理一下,晚上端上飯桌。小偉你今天還回去不?”賈濤問道。
“不回去了,這兩天論文定稿。我要直接跟導師溝通。這幾天就在宿舍待著了?!辟Z小偉解釋道。
看著賈濤的五菱向前方駛去,趙旭也登上了三輪車,回頭對著坐在車幫上的賈小偉高興的大聲說道:“支書,想想晚上吃什么,哥有錢了?!闭f著還揮了揮手,然后把三輪蹬的飛快。
引起旁邊車道正在行駛汽車的駕駛員矚目,還以為要飆車,結果稍微踩了一下油門,騎飛車的小伙子就消失蹤影了。
…
“梳子,以后不喊你梳子了,得叫旭哥。今天晚上闊氣了?!秉S浩跟趙旭提了一杯。
今天是趙旭請客不同以往的聚餐AA,所以只來了趙旭他們寢室的六個人。一人點了一個菜,趙旭自己點了五個,又叫了一箱啤酒。都是自己人,幾個人吃的,喝的還挺嗨。
至于趙旭掙了多少錢,幾個人也都沒問,賈小偉都不知道具體的交易情況。他們知道趙旭發(fā)了一筆小財,沒有羨慕,但挺為趙旭高興的。還沒有踏出校門的他們來,上千塊就是比較大額的資金。
趙旭今天也挺高興,自己不但真的掙到了一筆錢,還把之前的欠款還清。第二次買兔苗的時候又借了賈小偉五百,今天微信轉了一千,給黃浩轉了五百。無債一身輕,真爽。慢慢的也就和幾個室友喝嗨了。然后對于畢業(yè)之后的期望就各種吹了起來。
“靠,你這個官二代,還指望別人。你的公務員還考不考了??纯粗臓顟B(tài),人家已經(jīng)兩年黨齡了,你還是個預備黨員。”趙旭又跟黃浩碰了一杯鄙視的說道。
“好意思說我,我起碼是個預備黨員,畢業(yè)之前肯定轉正。你這個共青團員,要好好表現(xiàn)啊,社會未來的接班人?!秉S浩反諷道。
對于黨員,趙旭之前不是很上心。他們宿舍也就賈小偉和王春強是黨員,因為也準備考公務員的黃浩,在支書的感召下提交了申請書,算是趕上了最后一班末班車。
看著三個黨員碰了起來,趙旭提杯三位優(yōu)秀的共青團員也碰了一下。
“路冰和小明,你們兩的工作找的怎么樣了?”趙旭趁著還清醒,關心一下室友的求職情況。
“別說,天天跑,面試了十幾家。要么是要工作經(jīng)驗,要么是工資太少,實習期千八塊錢,還不夠在省城的生活費?!甭繁鶉@著氣說道??磥碜罱拇驌舨恍?,一個帥氣的青春小伙,現(xiàn)在整成了愁眉苦臉的憂郁男。
“我跟路冰準備報一個IT培訓班。我們四年雖然沒有學到多少知識,但還是有點基礎的。據(jù)說培訓出來的程序員工資挺高的。”陳佳明也是遇到不少問題,起碼是沒有找到心儀的工作,“你呢,梳子。支書和浩子準備考公務員,小強要緊隨他媳婦兒的腳步考研,你呢?不會打算真的搞養(yǎng)殖吧?”
…
陳超在省城跟別人合伙創(chuàng)立一家貿(mào)易公司,經(jīng)常帶客戶來新月飯店請客。這家餐館的食材不僅新鮮,優(yōu)質,大廚的手藝也很不錯,雖然價格有點高,但也在自己的承受范圍之內(nèi)。之前的幾次宴請,客戶也都很滿意。
剛走在走廊上,看到一位服務生往春雅閣包間送了一道菜,聞起來就讓人食欲大開,要流口水的節(jié)奏。這次這位劉總可是帶著好幾百萬的項目來,伺候的好了,今年換輛好車應該是沒問題的。
“你好美女?!标惓衼硪晃环丈f道:“剛才隔壁春雅閣上了一道什么菜???看起來挺不錯的。我來好幾次了,怎么從來沒有見你們推薦過?!?p> “先生,不好意思。那份菜是爆香麻辣兔的升級版尊享麻香兔,今天剛開始推薦,數(shù)量并不多,還沒有出現(xiàn)在菜單上。請問先生您需要點一份嗎?食材已經(jīng)不多了,需要排隊,您如果需要的話,我?guī)湍苯釉诤髲N下單。因為和菜單上爆香麻辣兔挑選的食材品質不一樣。一份358”服務生熱情的服務道:“先生,您需要下單嗎?”
“需要多久?”菜單上的爆香麻辣兔才188,這份新菜的價格和招牌菜的價格差不多,應該不會讓人失望,那種菜肴的香味還是很獨特的。
“大概需要四、五十分鐘?!?p> “那就下單,美女幫忙催一下廚師師傅快一點,我們這邊都開始上菜了?!标惓畔虏藛螌γ琅丈f道。
“老何,我今天送來的兔子,還剩幾只?!辟Z濤對著廚房準備配菜的師傅問道。
老何根據(jù)小窗口打印機顯示的菜肴名稱,讓兩個手下準備食材,并記錄著今天準備食材的冗余量。抬頭看了一下廚房老大一眼說道:“剛才小美又下了一單,還剩下三只?,F(xiàn)在需要出八道菜,老吳好像就送來了三只兔肉。”
“通知前臺和服務生尊享麻香兔今天晚上停止下單,這三只要留給幾個老主顧。我去宰殺間看一下老吳?!辟Z濤說完,向后廚的一扇門走去。
“尊享麻香兔停止下單?!崩虾文闷鹧系膶χv機連著說了三遍。
然后對講機傳來了一串的收到。
今天下午,賈濤把肉兔拉回來之后,只讓后廚宰殺了十只,其它的都放在展示柜臺,向顧客展示。晚上上客流的時候,除了一兩位之前有預定的老顧客之外,還需要服務生在客人下單的時候著重推薦一下。
因為相信新月飯店的招牌,十份尊享麻香兔很快都預定完。令人意想不到的是之后很多人在沒有服務生推薦的情況下也陸續(xù)的下單,快要爆單的節(jié)奏啊。宰殺一只,后廚炒一只,根本跟不上節(jié)奏啊,剩余的十四只也余著無幾了。
看到宰殺間,手亂腳亂的幾個工作人員,賈濤又向后廚調了一位幫廚來幫忙。因為車間不僅有兔子要處理,還有雞和魚。雞還好一點是根據(jù)食材的庫存量來宰殺的,魚都是現(xiàn)場殺的了。殺兔子又相對比較復雜,只有老吳一個人在搞,速度顯然有點慢。
想著,新月又多出了一道招牌菜,雖然很匆忙,但賈濤還是開心的笑著??磥硪屝⌒癖M快再準備一批了。
除了員工可能因為忙碌有點抱怨之外,看著異常忙碌的工作人員,老板很高興。吃到菜肴的顧客也很滿意。在品嘗到升級版的尊享麻香兔之后,劉總對于陳超的安排當場表示很是滿意,愿意和陳超這樣有誠意,對合作伙伴盡心的乙方合作,對他們的服務質量十份的信任。