第111章大棚
白蘭見兩人回來急忙問道:“怎么樣?”
陳譽:“基本上都已經(jīng)談妥,明天只管去縣衙把地契換了,咱們家就多了三百多畝田地。”
白蘭滿意的點了點頭,“看樣子咱們買回來的這五個人不怕沒地方用了,三百多畝田地人應(yīng)該都還不夠用,到時候直接請村子里面的人來幫忙吧?!?p> “哦,對了。這三百多畝田地到現(xiàn)在都還空著沒種東西,現(xiàn)在種第二季水稻也已經(jīng)來不及,你有想過要種些什么嗎?辣椒種子全部都已經(jīng)種到我們買回來的荒地上面了?!?p> “你忘了,冬天最缺的是什么東西?”
“冬天,冬天最缺的不就是蔬菜嗎?你是想讓我?guī)兔ΨN植大棚蔬菜吧,這個沒問題。但可惜的是,這邊古代可沒有什么塑料薄膜,這些東西該怎么處理?!?p> “以前我在看電視劇的時候,說是那個古代做傘的油紙可以代替塑料薄膜,你明天不是要去縣城換地契嗎?有空的時候去賣傘的地方看一下吧,是不是真的有用。這東西我也沒做過啊?!?p> “行,明天我去縣城看一下,要是有用的話,先批量定制一批,現(xiàn)在差不多也可以育苗種植蔬菜。冬天,蔬菜可是稀罕物件了。”
“對了,你明天去縣城換地契的時候,把那個三百多畝田地,給他們七個人名下一的記三十畝,剩下的就記到我們名下。以后大棚蔬菜種植出來了,三十畝地賣了多少錢,全部把錢分給他們,讓他們自己攢著?!?p> “行,都聽你的,我明天就去辦。你明天要不要跟我一起去縣城看一下了油紙?!?p> “算了,明天我就不上去了,我得教她們做吃食,鋪子要改動的地方都不大,過幾天應(yīng)該全部都能開張了?!?p> 最好教的就是鹵鴨脖跟鹵肉那些東西了,只要把料調(diào)好,隨時都能開張。
王雨珍本身做菜的手藝就不差,這一段時間跟她學(xué)的也進步了不少,到時候再多教她一些菜譜。也不用太擔(dān)心,最主要擔(dān)心的還是涼皮,涼面,肉夾饃,那些可能要費點功夫,而且還就只有陳運鴻一個人學(xué)。
白蘭想了一下,既然已經(jīng)買了死契的人,教一些給她們其實也無所謂,這樣也能幫她們減輕一些負擔(dān)。但是有些最重要的東西還是得掌握在自己手里,在考察過真的能確定放心之后,全交給她們,到時候再開分店,她們就是一大主力。
說是買的是婆子,但是年齡都不大,基本上才二十三四歲左右。
第二天一早,白蘭把陳運鴻留在了自己身邊,開始教他做涼皮,涼面,肉夾饃那些東西,再從昨天買回來的三十多個人當(dāng)中,挑選了三個人一起跟著學(xué),到時候就讓她們跟著陳運鴻一起在鋪子里面幫忙做事。
陳雅嬌知道白蘭今天教陳運鴻吃食,并沒有跟著去鎮(zhèn)上的早餐鋪子幫忙,打算留下來享受美味。
“娘,這個刀削面不錯,但是我感覺還是缺了一點辣,要是辣椒有就好了?!?p> 白蘭也端起一碗嘗了起來,“我也覺得有辣椒味的就是要好吃一點,但是辣椒收獲還得要一個月左右的時間,再等一個月就能吃了。除了辣味,其它的都還可以。亞嬌,你嘗一下那肉夾饃怎么樣,我覺得還可以。”
“嗯,是還不錯,外焦里嫩,我最喜歡吃外面最脆的這一層皮,但是我喜歡吃全瘦的?!?p> “這一點,到時候我們開賣的時候問一下客人的需求就行了。有些人喜歡半肥半瘦了,有些就喜歡跟你一樣喜歡全瘦的,其實我也愛吃全瘦的?!?p> 白蘭沒想到陳運鴻這么聰明,很多東西教幾遍,全部都已經(jīng)做出來,只等再熟練一下就可以開店了,而且她挑選出來的三個人也不錯。有些調(diào)料炒出來的味道跟她相比的也不差。
“不錯,這兩天你們再熟練一下,有些東西還得再調(diào)整一下口味,基本上都可以過關(guān)了?!?p>