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美食陰陽界

第四十五章 馬幫菜 13

美食陰陽界 海邊沙柳 2347 2020-07-09 05:59:39

  孔森順勢說了那邊十個人需要適應(yīng)這邊的飲食,“我跟楊太太說了,想讓你過去幾天幫著做做飯菜,也教教他們,我們不久就走,盡快讓他們適應(yīng)?!?p>  “我聽太太的”這事真的等楊太太發(fā)話。

  “我知道,只是提前告訴你,不生氣了我就開始教你功法,只要勤加練習(xí)總會有成效。”

  沐西一聽功法便忘了所有,兩人趁著一早一晚的功夫一個教,一個學(xué),關(guān)系倒是融洽了。

  楊太太很快告訴沐西過去幫著做幾天飯,孔森將十個人介紹給沐西,“他們都是我外公舅舅家的人,都是你的表兄,這位是大表兄趙天亮,二表兄趙天山…..我乳娘的兒子曹剛?!?p>  “表弟妹好!”一群漢子笑著接納了他們的表弟媳婦。

  沐西只能強作鎮(zhèn)定,十個臭男人罷了!孔森給了沐西一筆錢,需要買什么讓她做主。沐西只得做起了管家,一群南方人,做飯先從兩地混合飯菜入手,羅鍋飯和坨坨肉是最容易接受的。餌塊餌絲米線他們也不是沒吃過,只是湯味不同。

  自己做了管家婆,正好將空間里的雞蛋雞,消耗一下,蒸蛋、鹵蛋、炒蛋、蛋餃,油燜雞,蘸水雞,清燉雞,紅燒雞。當(dāng)然最多的還是蘸水雞,主讓讓他們熟悉各種蘸水。

  雜菜湯,菌菇湯,盡量做到酸辣適度。清蒸魚,烤魚,煮魚,適應(yīng)口味也要吃飽吃好。馬上上路的漢子沒好的身體怎么行?

  沐西敏感地感覺到曹剛并不喜歡她,什么原因?他只是乳娘的兒子,不喜歡只是眼神和態(tài)度,沒做什么沐西自當(dāng)沒看到。

  沐西將這邊人的生活打理的非常好,孔森嘴角含笑,心里多了一種溫暖和牽掛。

  馬隊臨出發(fā),孔森由楊鴻儒夫妻陪同去沐家下了聘,正如沐孝和說的,兩匹馬和一些首飾衣物銀錢。這在他們小小的村寨引起了不小轟動。有女兒的全將沐西作為學(xué)習(xí)的榜樣,盼著她們能釣到一個金龜婿。

  沐西只得認(rèn)命聽著,因為兩邊就沒尊重過她的意見,在別人眼里她已經(jīng)打上了孔森未婚妻的烙印。想想成親還在三年后,誰知道有什么變化?沐西的默認(rèn)讓孔森十分高興,就知道那丫頭嘴硬心軟,現(xiàn)在不是乖乖順從了?

  十個人很快被各馬幫雇傭了,孔森分給每人一匹騾馬用于帶貨,一來一去加上雇傭費用,也小賺一筆。貨物從各主家賒欠,孔森給作擔(dān)保。

  孔森依舊帶著自己剩余的和雇來的騾馬跟著楊家,他們的騾馬交給了沐家人。送走了遠(yuǎn)行的漢子,西依舊在楊家做幫工。

  楊太太是征求過沐西意見的,她與孔森定親身份就改變了,再做幫工就不合適。沐西沒那些概念,回去就是那點事,幾畝產(chǎn)量不高的地,幾頭豬,一頭牛親家,家里那些人足夠了,還不如出來賺幾塊錢貼補。

  一塊錢能買六七十斤大米,自己一個月五塊錢,足夠一家人一月吃喝了。沒必要那么辛苦種地卻打不出多少糧食。所以沐西要留下,這也是楊太太樂見其成的,沐西做飯多了別人沒有的精細(xì)用心。新媳婦張氏就很喜歡沐西做出來的口味,張氏也是商戶女,閑來無事偶爾過來跟沐西學(xué)學(xué)煲湯做飯。

  給男人親手煲一鍋湯那是她的一份心意,沐西理解,知無不言。張氏是個本份善良的女子,她身上更多的是封建禮教的思想。這也許是漢人更愿意娶漢人的原因吧,他們心中總有著家族和舊思想的觀念。

  張氏懷孕的飲食幾乎都靠沐西伺候著,豐富的食材沐西不吝嗇自己以前的廚藝。蜜汁藕、糖醋里脊、糖醋魚,芙蓉雞片,黃燜雞。這些都被張氏接納喜歡了。

  餐桌上豐富的菜品,楊太太是越吃越喜歡,“都不知道那丫頭怎么琢磨出來的,光聽聽別人說就做出了味道,難怪王嬸說這丫頭有做飯的天分。”

  “阿娘,我好舍不得沐西!”楊碧君眼看著要出嫁了,她當(dāng)然希望婆家也有這么一位廚娘才好。

  “沒事就跟沐西去學(xué)學(xué),她不會在咱們家干太久”這是現(xiàn)實。

  “你再找個合適的人手學(xué)了沐西的手藝,不然她一走咱們怕是一時適應(yīng)不了?!睏铠櫲宓?,雖然他不注重口欲,誰又想拒絕美食?

  “我會跟王嫂說的,讓她再找個合適的人”

  沐西手里的食材很多,現(xiàn)在用什么用了多少誰也不會去關(guān)心。只要有機會沐西就要多做出一兩分,為自己,也為那幾位大神,只要到了年節(jié)隨時就能拿出一桌做供奉。準(zhǔn)備的充分,幾位大神能享受的越來越豐盛。

  “我看就讓那丫頭在那邊過完一輩子吧!”孟婆已經(jīng)習(xí)慣了與這幾位老鬼一起吃吃喝喝。一個人太寂寞,偶爾的歡聚才是應(yīng)有的日子。

  沐西身邊多了一個叫喜妹的姑娘,據(jù)說是要跟著碧君嫁去思茅的陪嫁。

  “我是怕碧君過去一時適應(yīng)不了那邊的飲食習(xí)慣,她的嘴巴都被你養(yǎng)叼了,你就費心帶帶喜妹?!睏钐芸蜌獾貙︺逦鞯?,當(dāng)然工錢上夠給沐西長了一塊。

  沐西沒必要藏私,教喜妹的同時也是對食物的再次認(rèn)知,食物沒有什么正宗不正宗,人們追求的是味道,是享受。喜歡就是美味,接受就是認(rèn)可。

  盡管沐西做出來的很多當(dāng)?shù)夭吮仍瓉碜兞宋兜?,楊家依舊喜歡,習(xí)慣了那個味道。

  身邊多個小跟班,沐西覺得日子飛快。早晚練功,夜里練控神術(shù),她覺得白無常教給她的那套口訣就是神識修煉法。她只是初步得到了天眼能力,能見到鬼魂,如果能力增強,能達(dá)到內(nèi)視,遠(yuǎn)視和透視。道家、佛家的修行與此類似,得到的高僧都有見鬼魂,參過去未來的能力,總之是好處多多。

  楊家二小姐今年出嫁,楊太太為女兒準(zhǔn)備著嫁妝。沒了王大娘的監(jiān)督,臘肉干巴等物依舊有序地做出來,沐西想到那句話:地球沒誰都一樣轉(zhuǎn)動!也就是不要把自己看得很高很重。

  沐西想到了那個就要結(jié)婚的渣男,想到了跋涉山水密林的男人,想著自己會在此滯留多久?甚至想到萬一成親有了寶寶怎么辦?母體的離開會讓孩子失去他的母親,這還真是一個讓人頭痛的問題。

  天罡點穴法三十六式和練神功倒是伴隨著沐西度過了一個個日夜??咨瓊魇谒闹皇浅醪降酿B(yǎng)氣功和認(rèn)穴、熟悉全身經(jīng)絡(luò)、人體臟器?;A(chǔ)的孔森已經(jīng)教會,剩下的就是熟悉,持之以恒。

  陳蓮和喜妹就成了沐西練習(xí)手法和熟悉穴位的對象。英子姑娘成親后住在婆家,屋內(nèi)剩下三個女孩。三人聚在一起也是暫時的,喜妹會隨著楊小姐去思茅,

  陳蓮姑娘得了某位后生的一枚銀簪天天偷著樂,任由沐西在她身上發(fā)威。沐西早晚也會走,三人都明白,她們只想留住短暫的歡樂。小小的房間不時傳出女子痛呼聲和歡笑聲。

  

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