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美食系神豪

015章 挑釁

美食系神豪 小書生大夢想 2201 2020-06-04 17:28:19

  空閑的周末,程鑫決定出去散散心,雖然做飯是廚師的本職,但誰頂?shù)米∫恢边B續(xù)不間斷的工作?人不是機(jī)器,總還是要休息休息的。

  程鑫規(guī)定神廚小店周末放假,他要調(diào)節(jié)心靈,放松身體,讓身心充分放松,這樣他才能以更佳的狀態(tài)投入到下周的工作中。

  翻了翻通訊錄和唯信聯(lián)系人,程鑫悲催地發(fā)現(xiàn)沒有一個可以聊的對象。

  曹婉瑾,自己已經(jīng)提出離婚了……自然是不能聯(lián)系的。

  剩下的人,他程鑫曾經(jīng)輝煌時刻結(jié)交的朋友,一個值得信賴打電話的都沒有。

  唯一的師弟張明也與自己疏遠(yuǎn),基本斷了感情。

  要讓他回憶思索尋找,還真沒有朋友……

  何安陽,剛收的徒弟,那小子是不錯,值得培養(yǎng)和信任。

  于是,在中醫(yī)診所享受按摩推拿治療的何安陽,接到程鑫的一通電話,不得不立刻穿上衣服,結(jié)束一早的腰部治療保養(yǎng),趕往神廚小店。

  老板叫他出來玩,他能不來嗎?這么好的表現(xiàn)機(jī)會,他何安陽身為一個有志青年廚師,必定得把握住。

  程鑫想了想,兩個男的出來玩有些尷尬和無聊,必須得有妹紙來活躍活躍氣氛啊。

  靈機(jī)一動,程鑫把目標(biāo)鎖定在前幾天招聘的助理陳雯身上。

  這是一個很優(yōu)秀的海歸管理學(xué)留學(xué)碩士,看唯信朋友圈顏值也極其出眾。

  招聘陳雯已有好幾天,程鑫加過唯信之后就沒了聯(lián)系。

  豪車活動進(jìn)貨準(zhǔn)備食材、做飯耗費(fèi)了他大部分的精力,所以他暫時忘記了陳雯的存在。

  招聘陳雯主要是為了讓她負(fù)責(zé)分析神廚小店的財(cái)務(wù)收支狀況、為未來開分店做好一個詳細(xì)周到的企劃書。這些事很復(fù)雜繁瑣,需要一位資深的助理來處理。

  程鑫不喜歡在辦公室運(yùn)籌帷幄,他更喜歡一個人在廚房鉆研菜品新的秘方。

  所以程鑫在唯信后臺看簡歷時,發(fā)現(xiàn)能力出眾、項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)歷無可挑剔的管理學(xué)碩士陳雯,決定即刻錄用。

  他,只享受做飯的過程,只想安安靜靜地炒菜。

  他就是甩手掌柜,餐飲公司的事情由陳雯全權(quán)處理。

  穿著水手服、腳配黑絲船襪,一身靚麗裝扮的陳雯正準(zhǔn)備出門和朋友逛街,就接到了程鑫的電話。

  “今天小店休息,我想請你出來玩一玩,順便談?wù)撘幌滦〉晡磥淼陌l(fā)展規(guī)劃,不知道你的意向如何?”

  “好的,沒問題?!?p>  雖然被老板打擾心中有些不爽,但陳雯很開心終于可以步入正題工作了。

  她閑置在家都快一個星期了,實(shí)在是無聊。錄用之后老板也不發(fā)消息,她也不敢隨便發(fā)消息打擾老板。

  ……

  三人見面,一番寒暄,何安陽這小子看到陳雯眼都值了,水手服對他這個年齡的人來說殺傷力太強(qiáng)了。

  至于黑絲船襪,他更是看都不敢看。

  同事相處的第一面,一定要給彼此留下一個好印象。

  “南陽綠地深海水族館?”

  “沒問題?!?p>  “走起!”

  何安陽提議驅(qū)車前往水族館看海洋生物,得到了程鑫和陳雯的同意。

  坐在副座上,何安陽直冒冷汗,有些緊張,這么好看的一個小姐姐做在身旁,他心神有些不寧,頭腦中不由自主地想著一些亂七八糟的畫面。

  陳雯倒是沒有想太多,她覺得出來和老板玩一玩,逛逛海族館,也挺好的。順便談一下她接下的工作內(nèi)容。

  至于何安陽,她的第一印象還不錯,看起來人比較老實(shí),開車技術(shù)還不賴,現(xiàn)在她坐著很舒服。

  海洋小動物的憨態(tài)可掬逗得陳雯合不攏嘴,何安陽跟在旁邊也隨之一笑。

  程鑫放空精神,享受著眼前美好的景象。

  而后三人又進(jìn)行了摩天輪、過山車、碰碰車等一系列的娛樂活動,三人之間的距離被無形拉進(jìn)。

  程鑫還給兩人拍了張合照,何安陽喜不自勝,十分配合。

  眼見到了飯店,三人來到最近的五星級酒店風(fēng)韻酒店就餐。

  點(diǎn)了泡菜魚、毛肚火鍋、脆皮雞等菜品,準(zhǔn)備飽食一頓結(jié)束今天的行程。

  服務(wù)員很快端來了豆瓣魚。

  這條魚面相很不錯,看著就很好吃。

  何安陽覺嘗了一口,味道的十分好,吃起來新鮮可口。

  陳雯腦海中閃過同樣的想法。

  程鑫也嘗了一下,這豆瓣魚的魚肉的確很鮮嫩動人,但他吃著吃著總覺得有些不對勁。

  魚的保存時間有嚴(yán)格要求,從市場上買活魚殺掉,再帶回家,就已經(jīng)沒有了那股鮮味。

  即使是五香級別酒店的強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系,也做不到保存魚的鮮味。

  因?yàn)橹谱鞫拱牯~,需要的是肉質(zhì)鮮嫩的魚。魚經(jīng)過長途運(yùn)輸之后,口感會大打折扣。細(xì)微之處真正的美食家和廚師們都能感受到。

  魚最有鮮味的時候,就是他們在河海里游的時候,這個時候它們的生命力最旺盛。

  那么,他們吃到的豆瓣魚的鮮味是怎么做出來的呢?

  程鑫很好奇!

  “服務(wù)員,你們家的這份豆瓣魚為什么鮮味這么濃郁?據(jù)我所知,好像沒有酒店可以做到這種程度?!?p>  “是這樣的,你們點(diǎn)的豆瓣魚由專門的大師級廚師制作,至于鮮味,那是因?yàn)槲覀兾逍羌壘频暧袑iT的運(yùn)輸冷鏈系統(tǒng)速度快,讓肉質(zhì)保鮮?!?p>  再嘗試幾次,嘴巴里還是有神奇的鮮味,豆瓣魚肉質(zhì)鮮美更讓人停不下嘴。

  程鑫突然想到了一個可能。他的父親曾經(jīng)告訴他,有些廚師喜歡在菜中添加xt21工業(yè)化合劑,可以有效提高菜的鮮味,使做出來的肉質(zhì)更加緊湊。很少有人敢加這種添加劑,這樣的事情一旦被廚師界發(fā)現(xiàn),使用這種化合添加劑的廚師會遭到廚師界的封殺,任何酒店都不會再聘用使用這種添加劑的廚師。

  xt21工業(yè)化合添加劑不能食用,易溶于水,無色無味。人一旦食用這種添加劑,會對記憶力產(chǎn)生不可逆的傷害。使用xt21工業(yè)化合添加劑這種行為構(gòu)成了刑事犯罪。

  程鑫的臉色變了。

  “別吃了,這飯菜有毒!”

  何安陽和陳雯感到驚詫,立馬停止進(jìn)食,選擇相信程鑫所說的話。

  “服務(wù)員你叫你們的經(jīng)理把制做這道菜的廚師叫來,你們這里的豆瓣魚有毒,加了不該加的東西。”

  程鑫拍著桌子,十分生氣,選擇了報(bào)警。

  風(fēng)韻酒店好歹也是堂堂的五星級酒店,里面的廚師竟然是這種素質(zhì)嗎?為了菜品的口感,鋌而走險(xiǎn)加入微毒添加劑。

  身為廚師你可以做菜做的一般,但絕對不能為了口感做出傷天害理的事。

  很快執(zhí)法人員和酒店廚師都來到了現(xiàn)場。

  風(fēng)韻酒店的廚師面色慌張,知道事情敗露了,但死不承認(rèn)。

  xt21化合添加劑融于水后就很難被檢測到,一般情況下廚師放了這種添加劑菜品也檢測不到。

  風(fēng)韻酒店的這名廚師雖然神色一開始很慌,但想通之后眼神揶揄,不認(rèn)為自己會被抓。

小書生大夢想

十分感謝姐姐的氪金錨、樂天的雨程、Andariel、注定是過路人感知圣手、書友160427210052314的推薦票。特別感謝姐姐的氪金錨500起點(diǎn)幣的打賞。

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