第四十章 一掃而空
時(shí)近正午,原本被層云遮住還有些陰沉的天突然放晴,帶著暖意的陽(yáng)光透過(guò)樹葉打在身上,驅(qū)逐了原本的些許涼意。江面上來(lái)往的船只也逐漸減少,一些船只??吭诎哆叄锌|縷炊煙升起。
古靈這才發(fā)覺(jué),不知不覺(jué)已經(jīng)到了飯點(diǎn),于是伸了個(gè)懶腰,起身活動(dòng)了一陣。左右這會(huì)還沒(méi)有食客,就打算先起鍋燒菜,將自己三人的午飯先解決了。
魚湯已經(jīng)煨好,就放在爐子上小火繼續(xù)煨著,古靈盛了一些湯到鍋里,又加了些魚丸和魚面一起煮著,然后另起一鍋,將準(zhǔn)備好的青菜下鍋飛快的炒過(guò)裝盤,再將那一大盆酥魚也舀上一大勺放進(jìn)鍋里加熱一番,待到小丫頭將各人的飯都盛好,就可以開飯了。
三人圍坐在自家小攤的一張桌旁,黃永安只顧低頭扒飯,只有小丫頭還是一副悶悶不樂(lè)的樣子。
古靈心下了然,知道她一直在擔(dān)心沒(méi)有食客上門。
“快吃吧,我瞧著碼頭上的那一船貨馬上就快卸完了,說(shuō)不準(zhǔn)一會(huì)就要來(lái)人吃飯了?!?p> 原本還蔫蔫的小丫頭一聽這話,本來(lái)還不信,可她自己轉(zhuǎn)身一瞧,也發(fā)現(xiàn)正如古靈所說(shuō),早上還??吭诖a頭上的其余幾艘貨船都已駛離,現(xiàn)下只剩一條貨船,船上原本堆積如山的貨物到現(xiàn)在也已經(jīng)逐漸見底了。
小丫頭頓時(shí)滿血復(fù)活,自己端起碗就開始扒飯,還一邊催促著古靈也快點(diǎn)吃完好做準(zhǔn)備。
等到三人匆匆將飯吃完,黃永安剛收拾完桌上的碗碟準(zhǔn)備洗碗,就見幾個(gè)下了工的漢子徑直朝著小攤走來(lái)。
為首的幾個(gè)正是前幾天在碼頭上的小攤吃過(guò)古靈所贈(zèng)的魚丸魚面的那幾個(gè)。
“小姑娘,沒(méi)想到你果然來(lái)擺攤啦?一大清早的,我們搬貨的時(shí)候就看見你們了,當(dāng)時(shí)還不敢信呢,沒(méi)想到真是你們姐妹??!”
一旁的漢子也紛紛附和道:“是啊,之前總來(lái)擺攤的陳婆婆也沒(méi)來(lái),說(shuō)是身子不好了懶得來(lái),我們這些人也就只能跑遠(yuǎn)路去別家吃飯了?!?p> “是啊,還好你們終于來(lái)擺攤了!”
古靈一邊招呼著眾人坐下,喊了黃永安上茶,又笑著問(wèn)他們;“幾位大哥看看點(diǎn)些什么,我們剛開張菜色還不是很多。”
眾人隨著她的指引,一眼就能望到掛在小攤車頂上的幾枚木牌,上書有菜名,每樣菜名后還清晰標(biāo)注了所需的銀錢。
有識(shí)得字的漢子立馬就將菜名報(bào)了出來(lái)。
“酥魚,一份十八文錢;炒時(shí)蔬,一份十文錢;魚丸魚面湯,一份十八文錢?!?p> 這價(jià)錢一報(bào)出口,立刻就有幾名漢子面露退縮之意。
“這價(jià)錢,不便宜啊,先前在那陳婆婆攤上點(diǎn)上一個(gè)素菜并一個(gè)魚湯也才花得二十文錢吶。”
古靈心下有數(shù),也不多解釋,只靜待眾人反應(yīng)。
還是那天吃過(guò)魚丸的幾人率先開口了。
“我們幾個(gè)可是嘗過(guò)這小姑娘的手藝,不說(shuō)別的,單說(shuō)那魚丸和魚面,做得十分不錯(cuò),這價(jià)錢比陳婆婆家是貴了些,但跟外面的館子一比也不算什么,我是懶得再跑到別處去找吃的了,就在這兒吃完了還能歇會(huì),不會(huì)耽誤下午上工!”
一聽他這話,原本有些動(dòng)搖的幾人又開始有些猶豫,最后還是古靈出來(lái)打了圓場(chǎng)。
“這樣吧,幾位是我這小攤第一批客人,以后還得靠各位大哥多多關(guān)照,今天不管幾位點(diǎn)了什么,我都免費(fèi)贈(zèng)送一份酥魚?!?p> 這話一出口,幾名漢子立刻達(dá)成一致。
“人家姑娘都這么說(shuō)了,還給咱們免費(fèi)再送一道葷菜,我看咱們就在這吃吧?!?p> 眼見幾人終于同意,待到他們點(diǎn)了菜,古靈于是馬上開始熱鍋炒菜。
幾個(gè)漢子統(tǒng)共點(diǎn)了兩個(gè)炒時(shí)蔬外加一個(gè)湯,再加上額外贈(zèng)送的一份酥魚,每人限免兩碗飯,超出兩碗飯就得另收錢了。
炒時(shí)蔬本就是快手菜,酥魚也只需要熱一熱就好。沒(méi)一會(huì)工夫,菜就都炒好上桌了。
光是聞著菜香,幾名漢子俱都早已饑腸轆轆了,這會(huì)一見一大盆魚湯一端上桌,就紛紛拿了碗舀上一碗先喝了起來(lái)。
湯還未入口,就已經(jīng)有人覺(jué)察到這魚湯不僅僅是聞著香,且絲毫不見魚腥味兒,再一入口,頓時(shí)就被那濃醇鮮香的滋味所折服,更別提這湯里頭同樣美味的魚丸和魚面了。
喝完了湯,又迫不及待的盛了飯,幾雙筷子都不約而同的朝著那盤酥魚而去。
果然沒(méi)讓人失望,輕輕一夾之下,魚肉便輕松脫骨,被炸得酥爛的魚肉蘸滿了醬汁,十分入味。
有人吃了一口炒時(shí)蔬,也如同發(fā)現(xiàn)了新大陸一般,直贊道這青菜居然也能做得有滋有味,水靈鮮嫩。
這幾人吃得這般如火朝天,也吸引來(lái)了其他下工覓食的工人,有的問(wèn)過(guò)價(jià)格后就離去了,也有的選擇坐下來(lái)吃上一頓飯?jiān)囋嚒R粫r(shí)間小攤被這些工人團(tuán)團(tuán)圍住,已經(jīng)吃上了的都在贊好吃,沒(méi)吃上的就只得在一旁吞口水。
古靈三人分工明確,古靈負(fù)責(zé)點(diǎn)菜炒菜,小丫頭幫著下魚丸和魚面,順便端菜上桌,黃永安則是負(fù)責(zé)洗碗刷鍋挑水。
碼頭上來(lái)往的工人眾多,有大半都是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)來(lái)的,出門前就從家中帶好了干糧,這會(huì)一到飯點(diǎn),就三三兩兩找了陰涼的地方圍坐在一起啃著干糧。
可啃著啃著,就被那攤子上傳來(lái)的菜香給勾住了目光。一見那些坐在攤子旁吃得正歡的同僚們,口中唾液不聽話的瘋狂分泌,于是只得將手中的干糧餅子啃得飛快,好似自己也同那幾人一起,正在那攤子前吃肉。
隨著越來(lái)越多的工人在小攤上吃過(guò)飯,回去之后又在眾人間一番宣傳,直將那幾道菜的滋味夸得天上地下絕無(wú)僅有,效果十分拔群,越來(lái)越多的工人圍在了小攤前。
等到工人們都吃完了飯又各自圍坐在一旁休息,等待下一趟貨船靠岸,古靈三人這才閑下來(lái),有工夫坐下來(lái)歇口氣。
帶來(lái)的食材已經(jīng)消耗的差不多了,那一盆酥魚更是連渣都沒(méi)有剩下,就連剩下的醬汁都被人用來(lái)拌飯分食一空。
小丫頭這會(huì)一邊收拾著空盆刷著鍋,一邊還直樂(lè)呵。
捏了捏有些不適的胳膊,古靈也終于安心。
看來(lái)這小吃攤的生意果然大有可為啊。