第二十二章:回頭客
第二天,又是忙碌而充實(shí)的一天。
考慮到要請舍友們吃飯,因此得針對彭群理三人口味,從而準(zhǔn)備相關(guān)的食材。
同學(xué)三年,從大一到大三,一起吃過很多次飯,彼此喜歡的口味,自然有所了解。
彭群理是鄭南人,喜歡開封菜,弄個“鯉魚焙面”;
王江鵬和陳志飛都是江城本地,可以做盆“排骨藕湯”;
再加個魚香肉絲,三鮮豆皮,青菜之類,排面便夠了。
都不是什么精貴的食材,目前的狀況,陳非馬也沒必要打腫臉充胖子。
主要是讓他們吃好了,順便做個宣傳,帶動帶動。
時間過得快,晚上六點(diǎn),食指私房菜準(zhǔn)時開張。
陳非馬開始做事,一番忙碌下來,已經(jīng)六點(diǎn)半。
雖然說今晚請舍友吃飯,但肯定還有其他的食客光臨惠顧,所以也準(zhǔn)備好了別的食材。
“到了,是這兒!”
“食指私房菜?飛哥,記得咱們以前來過這地吃吧。”
“不錯,來過一回,不好吃,后來都繞道走了?!?p> 說話聲中,三大舍友進(jìn)門來了。
“歡迎歡迎,熱烈歡迎!”
陳非馬笑得像一朵花兒般燦爛。
王江鵬打量四周:“胖馬哥,你看著很像老板了呀?!?p> “哪里哪里?打工仔而已,你們先坐,我進(jìn)廚房忙炒菜了?!?p> 他們哪里坐得?。考娂娒^去觀望。
廚房里,陳非馬打理得井井有條,用菜刀的時候,刀刃飛舞,竟給人一種賞心悅目的觀感。
王江鵬不禁爆了句粗:“我草,可以呀!這進(jìn)了廚房的胖馬哥,做起事來,居然看著有點(diǎn)小帥!”
彭群理同樣贊道:“這刀工章法,起碼苦練好幾年了的,果然是飯館出身,有家傳手藝?!?p> 陳志飛眨了眨眼睛:“不親眼目睹,簡直不敢相信?!?p> 說話間,一群食客涌了進(jìn)來,鶯鶯燕燕,竟都是女生。
彭群理三個回頭一看,一個個看直了眼。
王江鵬嘀咕道:“我終于知道胖馬哥為何要出來做兼職了……”
彭群理連忙探頭進(jìn)廚房:“有一群女生進(jìn)來吃飯了,你還不去招呼?”
陳非馬出來瞄了眼,果然是郭璦和趙自若等人,看人數(shù),比昨晚要多了一倍,頓時使得飯館里的空間變得窄了。
這一波回頭客,爽!
他滿臉笑容地道:“各位美女同學(xué),進(jìn)來隨便坐,不用客氣,先看黑板點(diǎn)菜?!?p> 郭璦一副大姐大派頭:“胖子,不用點(diǎn)菜了,有什么拿手的盡管上來?!?p> “好嘞,稍等,我先做好第一桌的。”
進(jìn)店吃飯,當(dāng)然講究個先來后到,一眾女生也沒意見,坐在那兒,七嘴八舌,扯家常八卦,潮流話題,聊得熱烈。
這邊彭群理三人坐著,探頭探腦的,忍不住偷看。
不用多久,陳非馬就上菜了,鯉魚焙面、魚香肉絲、蒜蓉通心菜……
一碟碟,熱氣裊裊,香味撲鼻而來。
三大舍友自不客氣,立刻開吃。
“味道很正呀!”
“嘖嘖,胖馬哥的手藝,使得?!?p> “當(dāng)然使得,都可以到星級酒店當(dāng)廚師了?!?p> 彭群理等人不吝贊美之詞,絕非商業(yè)吹捧。話說回來,的確也是好吃,具備了相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)。
郭璦瞧見,咦了聲,跑到廚房邊,問道:“胖子,你還會做開封菜?”
陳非馬自矜地點(diǎn)點(diǎn)頭:“各大菜系,基本都會些?!?p> 郭璦打量他一眼:“你真是在江城大學(xué)讀書的?不是新東方?”
陳非馬嘴一撇:“咱家有家傳手藝,再加上天賦異稟,自學(xué)成才,不行??!”
“行,難怪你這么胖?!?p> 郭璦嘟囔了句:“我也要一道鯉魚焙面?!?p> “沒問題?!?p> 陳非馬立刻開足馬力,開炒。
這時候,居然又來了一對情侶,點(diǎn)了三菜一湯。
于是乎外面的條桌,基本坐滿了。
生意簡直火爆!
對于任何的飯館酒店而言,廚房都是重地,核心所在。經(jīng)營的規(guī)模越大,廚房也越大,需要的人手越多。分工合作,否則的話,根本做不過來。
像食指私房菜,生意清淡的時候,一個人慢悠悠,沒壓力??僧?dāng)食客多了,陳非馬就有點(diǎn)忙了:
煲湯、切食材、炒鍋……還得收拾桌子,清洗碗碟……
全一個人的活。
他都想著要不要找個小工,幫忙打下手了。
“呸,想啥呢?自己便是來當(dāng)兼職的……”
很快,陳非馬把這不切實(shí)際的想法拋至九霄云外,踏踏實(shí)實(shí)做好一個廚師的本分。
一通操作猛如虎,成果斐然。
食客們吃得贊不絕口,評價很高。
吃過飯后,彭群理三人見店里生意忙碌,不約而同擼起袖子,幫忙收拾。
陳非馬見著,忙道:“請你們來吃飯的,怎么還做起事了?多不好意思?”
彭群理道:“胖馬哥,你見外了不是?趕緊炒你的菜去,外面交給哥們了?!?p> “可不是……”
王江鵬嘟嚷道,人已經(jīng)湊到女生一桌去,笑道:“各位美女同學(xué),吃得如何呀?這店廚師,跟我同個宿舍的。如果大家吃好了,覺得好吃,請多多捧場?!?p> 郭璦道:“我們昨晚便來吃過的,不用你啰嗦?!?p> 王江鵬依然笑嘻嘻:“得嘞,那請你們明晚再來?!?p> 心里念叨:明晚我還來……
不為美食,也為美女,兩美兼得,美滋滋。
應(yīng)付過這一波,到了八點(diǎn)左右,進(jìn)門的食客少了。
這個鐘數(shù),該吃晚飯的都吃了,下一波,便是出來吃夜宵的了。
食指私房菜經(jīng)營的時間段,說是從六點(diǎn)到十點(diǎn),開門的時間可控,關(guān)門的就有一定的彈性浮動。畢竟店里如果還有食客沒吃完的話,也不可能趕人出去。
只是琢磨到差不多的時間了,不再接單。
“那胖馬哥,我們先走了?!?p> 彭群理說道。
三人幫忙收拾,洗碗刷盤,弄得兩手油膩。
陳非馬有點(diǎn)過意不去。
彭群理拍拍他肩膀:“咱們之間,用得著計(jì)較那些?況且你請吃飯,我們總不能吃白食??偠灾阌羞@手藝,火了。我回去到學(xué)校論壇給你推一波,包你生意紅火?!?p> “好,那就多謝了?!?p> 陳非馬笑瞇瞇的:靠山吃山,靠水吃水,靠大學(xué)吃大學(xué),這碗飯,吃定了!
南朝陳
感謝老朋友“桐葉藕花”的慷慨打賞,回頭客不容易啊!