第一百二十三章 君子好逑
因此,沈富貴打起了精神,像一個(gè)真正的酒樓管理層一樣,忙前忙后的干活。
“真不容易啊,老夫一把年紀(jì)了,居然還要做這些事情。”
不過(guò)心底卻有著自己的小念頭,如果酒樓這種火爆的程度能夠延續(xù)下去的話(huà),他就可以想辦法將劇場(chǎng)那邊的“自己人”安插進(jìn)來(lái)了。
以前是因?yàn)闆](méi)有生意,沒(méi)必要安排,如今倒是可以了。
聽(tīng)小姐說(shuō),自家人在那些大酒樓的日子越來(lái)越苦了,被壓榨的厲害,金錢(qián)入不敷出啊,雖說(shuō)劇場(chǎng)靠著明秀麗那妮子火了一把,但還不夠啊,這些年收留的孩子實(shí)在太多了。
“喂,沈胖子,別愣著了,快速催催韓明他們,肉串不夠用了?!?p> 車(chē)永漢在一樓大叫著。
“這個(gè)沈富貴,真是個(gè)蛀蟲(chóng)啊,看樣子就是呆了半天了,損塞?!?p> 說(shuō)著,左右手各提著幾大桶酒水笑著走過(guò)去了。
“對(duì)不住啊,客官,對(duì)不住,食材沒(méi)有了?!?p> “這酒水也快沒(méi)了,沒(méi)辦法讓你們進(jìn)來(lái)了?!?p> 曹無(wú)雙他們?cè)诓煊X(jué)到食材不足的時(shí)候,就趕忙讓人去通知新的客人,表示今天營(yíng)業(yè)到此為止了,將剩下的都擺上,供樓內(nèi)最后一批食客食用。
雖然引起了他們的些許不滿(mǎn),但也沒(méi)有辦法,實(shí)在是人家生意太火爆了,食材都沒(méi)了,進(jìn)去還干啥,幫人家收拾餐具啊。
結(jié)果,紛紛表示明天回來(lái),一定要吃上這料理。
傍晚,送走最后一批客人,樓內(nèi)正有聲有笑的打掃著衛(wèi)生,雖說(shuō)今天客人火爆而把他們累個(gè)夠嗆,但是精神食糧卻很爆滿(mǎn)啊,他們經(jīng)營(yíng)的酒樓終于迎來(lái)了爆滿(mǎn)的一天了,心中憋屈的一口氣全是排出去了。
樓上一個(gè)雅間里,曹無(wú)雙車(chē)永漢等人做在一起,商量著經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。
“咱們還是低估了大家的喜歡程度,以至于食材不夠用了,所以,咱還得大量的進(jìn)口各種食材啊?!?p> “嗯,車(chē)叔說(shuō)的很多,食材確實(shí)告急了,不過(guò)銅雀莊里還存著一些,都是我跟鄉(xiāng)親們那里收上來(lái)的,照今天這個(gè)速度來(lái)算還可以支撐半個(gè)月左右,但不排除今天剛開(kāi)業(yè),料理新奇惹人好奇的原因,往后的就餐量可能會(huì)有所下降,這點(diǎn)咱們要注意一下,還有就是用餐時(shí)間這一點(diǎn),今天咱們也疏忽了,沒(méi)有算到這一點(diǎn),有很多新客人沒(méi)有進(jìn)來(lái),老客人吃飽了卻不走,所以還得制定一個(gè)時(shí)間規(guī)劃?!?p> 曹無(wú)雙說(shuō)完總覺(jué)得還有些沒(méi)想到的,于是問(wèn)道:“大家還有沒(méi)有什么補(bǔ)充的,不要認(rèn)為這酒樓是我一人擁有的,其實(shí)它跟大家每個(gè)人都有關(guān)系。
除了今天的工資外,每個(gè)月還會(huì)給你們分紅,所以生意越好你們掙錢(qián)掙得越多?!?p> 聞言,韓躍大廚的嘴角像是憋不住似的,越咧越大。
從而蔓延到其他人身上。
都笑了起來(lái)。
除了巴英,他的表情還是有些凝重。
“掌柜的,咱們的做法一但宣揚(yáng)出去,別的酒樓一定會(huì)學(xué)習(xí)的,萬(wàn)一他們也出了咱們這種模式,那”
曹無(wú)雙點(diǎn)了點(diǎn)頭,巴英提出的問(wèn)題卻是存在,不過(guò)曹無(wú)雙有信心不會(huì)被超越。
“咱們是第一個(gè)這樣做料理的,所以人們心中會(huì)以為咱們是正宗的,當(dāng)然是在保證味道優(yōu)秀的前提下,而且蒸餾技術(shù),制造蠻果粉技術(shù)還有糕點(diǎn)烤制的一些配方什么的,都是相當(dāng)保密的,所以就算他們?nèi)W(xué)了,那也只能說(shuō)是半吊子,所以不用過(guò)于擔(dān)心?!?p> 如此說(shuō),巴英放心下來(lái)。
“嗯,明白了,這種經(jīng)營(yíng)模式并不需要廚藝過(guò)于高超之人,只要熟能生巧便可做出美味的料理,但這樣的話(huà),我跟韓兄就沒(méi)事情做了啊。”
韓躍也是點(diǎn)點(diǎn)頭,啥也不干就分錢(qián),他心里也不自在。
“放心吧,兩位大廚,我們還有柳肆樓呢,等柳肆樓改造完之后,你們二位就能大干一場(chǎng)了。”
“大干一場(chǎng),您高看我們了,我們的技藝說(shuō)實(shí)話(huà)并不比別的大廚強(qiáng)到哪里去,甚至還有些怕恢復(fù)到平常的經(jīng)營(yíng)模式后,會(huì)給您賠錢(qián)?!?p> “放心,到時(shí)候我會(huì)給你們一本菜譜的?!?p> “菜譜?!?p> 巴英和韓躍兩人明顯被驚了一下。
這年頭一本菜譜可是一個(gè)廚藝世家的根基啊,那些記錄著高深復(fù)雜料理的菜譜更是只有家族的族長(zhǎng)能夠?qū)W習(xí)。
可曹無(wú)雙這菜譜是那種呢?
“放心吧,現(xiàn)在還沒(méi)有到那個(gè)時(shí)候,所以要先保密的,以后再說(shuō),還早呢!”
“是”
幾人又商量了片刻后,便解散了。
不過(guò),臨走的時(shí)候曹無(wú)雙叫住了韓明和巴全兩人。
想讓他們帶自己去一趟街那頭的死對(duì)頭,酒林閣那里。
韓明兩人點(diǎn)頭同意,本來(lái)他倆也是打算去找趙耿純的。
順路,順路。
再說(shuō)曹無(wú)雙一天給他倆發(fā)了那么多公子,以后還有分紅,更是對(duì)他比對(duì)韓躍巴英兩人還要尊敬。
不像雀羽樓,酒林閣是全天營(yíng)業(yè)的,甚至于到了晚上比白天還要熱鬧。
曹無(wú)雙打算將柳肆閣也發(fā)展成這樣的,不過(guò)那都是后話(huà)了。
到了這個(gè)時(shí)辰,街道里熱鬧極了,人山人海的,大人結(jié)束了一天的勞累便帶著孩子來(lái)外面透透風(fēng),修修神。
兩邊都是商販,賣(mài)綢緞的,賣(mài)字畫(huà)的,賣(mài)米面的,多的很。
值得一提的是,路上有好多漂亮的小姑娘拿著圓扇遮著臉,只露出眼睛偷懶曹無(wú)雙。
惹得巴全韓明兩人可高興了。
“果然,叔叔說(shuō)的是對(duì)的,有錢(qián)了精神都是好的,巴全你看那個(gè)藍(lán)色披風(fēng)的小姐偷偷看我好幾眼了,我要不要去打個(gè)招呼啊,叔叔可擔(dān)心我的婚姻大事了?!?p> “你別自戀了,分明是在看我,還有右邊那個(gè)綠色春水裙的小姐,也是在看我。”
兩人干瞪眼瞅著對(duì)方,有轉(zhuǎn)頭面向曹無(wú)雙,問(wèn)道:
“公子,您說(shuō)她們到底是在看誰(shuí)?!?p> 曹無(wú)雙無(wú)奈搖搖頭,“窈窕淑女,君子好逑,你倆見(jiàn)面分一半吧?!?p> “嗯,公子說(shuō)得對(duì),你要綠色裙子的,我要藍(lán)色披風(fēng)那位?!?p> “好?!?p> 可是,他倆還沒(méi)有上前呢,那兩位就走過(guò)來(lái),在他們兩人驚喜交加,歡天喜地的眼神中紛紛塞給曹無(wú)雙一個(gè)手帕便離去了。
怎么說(shuō)呢。
就,空氣而言,抖冷。