近來天晴,冬日里的太陽曬在身上,暖洋洋的,正是出門逛街的好時機,街上的行人和車輛也多了起來。
BJ是一個繁華的城市,就算是嚴寒酷暑,公交站和地鐵站,都是人如潮水,一波涌來,一波退去,循環(huán)往復(fù)。
吳茵每天是坐公交來上班的,因為她有直達的公交到這邊。坐地鐵就不太方便了,從她出租屋要走很長的一段路才到地鐵站,所以,不是特別情況,她不會選擇坐地鐵。
她如往常一樣,早早地來上班了,因為她管著店里的鑰匙。管鑰匙是一份榮譽,表明主人家對你的信任,同時,也是一份責(zé)任,要嚴于律己、克盡職守,早來晚退。
打開門后,同事們還沒有來,然后,她到旁邊的早餐店里去買了兩個饅頭一杯豆?jié){吃。她吃早餐也有講究,是“窮”講究。怎么樣實惠,怎么樣有營養(yǎng),就怎么樣搭配來吃。
許多人喜歡吃包子,其實她也是喜歡吃包子的,但是,她覺得饅頭更實惠,包子和饅頭用同樣的原材料做的,價格卻相差很大。比如旁邊的這個早餐店,包子1個一塊錢,饅頭2個一塊五。而且,饅頭個大,吃兩個下肚就撐飽了,吃兩個小包子下肚,就不一定會飽肚子了。所以,吳茵吃早餐,多數(shù)時候會吃饅頭。
再說,豆?jié){和其他的牛奶、煨湯等食物比起來,豆?jié){是最實惠的。當(dāng)然,挑豆?jié){也要看個人的水平,吳茵對這方面有研究。買豆?jié){要買那種現(xiàn)場用黃豆榨的,才好喝,才是最有營養(yǎng)的。而不是用豆粉泡的,那種用豆粉泡的,特別香,不僅僅是豆香;特別甜,甜得有點膩味。她覺得這種泡的豆?jié){有不知名的食品添加劑,不敢喝。
她經(jīng)常同別的人客人等在一個榨豆?jié){機面前,看著店老板,把黃豆放入一個透明的豆?jié){機里,加水,加糖,然后,啟動機器。一陣轟鳴聲之后,四五分鐘的樣子就完工了。比加工一副眼鏡快多了,做一副眼鏡平均時長是半個小時,半個小時之后,才做出來一副。而榨豆?jié){機呢,榨一次,用那種一次性的杯子,倒出來有20杯的樣子。半個小時,可以榨6次,總共就是有120杯,一杯售價2元錢,120杯就是240塊錢。雖然沒有眼鏡利潤高,但是,它的消量幾乎是穩(wěn)定而且持續(xù)的,有人天天需要,再薄的利潤也架不住客人天天需要啊。再說,早餐店品種繁多,銷量可觀。
所以,吳茵,覺得早餐店比賣眼鏡賺錢。但是,做早餐店,是要起得很早,晚上三四點鐘就要起來準(zhǔn)備了,每天跟油煙打交道,也顧不得形象,店里的工作人員,都成了油膩人。做早餐店的生意,要吃常人不能吃的苦,而且是,夜以繼日,天天如此。許多人都難以堅持,吳茵也吃不了這種苦,她情愿少吃一點,少穿一件衣服,也不要把自己弄成一個土包子,每天過得昏天暗地的。
與早餐店的店員閑聊中,她得知,這個店面,早上做早餐是一班人馬,他們專門做早餐,每到上午10點鐘就要撤走。然后,就有另外一班人馬來店里上班做活,另外一伙人是來做中飯和晚飯的快餐。
哦,原來還有這種租賃方式,可以,同時租給同一行業(yè)的兩家店主。這樣,不僅加大了客流,還省房租。哇,哇,吳茵算是長見識了,人類真是一個聰明的物種,什么奇招妙方都能想得出來。
吳茵是把早餐帶到店里去吃的,可以順帶看店,此時雖然很早,但偶爾也會有客人來買東西。這個店的生意極好,是吳茵以前在南昌開店沒法比的,也不敢想象的,它每天的業(yè)績平均是四五千塊錢。正常上班要三個人才能忙得過來,少了一個人就覺得捉襟見肘,忙得人都沒有時間去洗手間了。
因為店里沒有洗手間,平時要上洗手間,就去附近的一個網(wǎng)吧,或者到馬路對面的公共廁所里去,遇到外面刮風(fēng)下雨時,上廁所就成了一件令人畏懼的事,要么多憋一會,累積到多些一塊去廁所放掉,要么少喝水,沒有水的攝入,自然就沒有尿的排出了。遇天氣不好或者身體不舒服時,還可以穿成人紙尿褲。
BJ,乃天子腳下,寸土寸金,許多店和出租房里,都沒有下水道可供做廁所,但是,到BJ上班的人還是很多,更不會影響房價飆升。
等吳茵把柜子都擦了,地也拖干凈了,早上的活做完后,才等到一個同事來上班。她不是小蘭姐,也不是小余姐,而是老店那邊的老員工,銷售冠軍人物——李姐。
吳茵現(xiàn)在看到李姐要來與她一起看店,打心底是對她又敬又愛,想從她那里學(xué)個一星半點的銷售技巧,也夠自己用一輩子了。所以,吳茵對她特別殷勤。
吳茵熱情地招呼她:“李姐,你吃過早餐沒有?”
李姐回:“我是吃了過來的?!彼D了一頓,環(huán)顧身邊的整潔的展柜和清爽的地面接著說,“不好意思,來晚了,可能搞衛(wèi)生的事都被你做完了吧?”
李姐說的是一口標(biāo)準(zhǔn)的BJ腔,說的話音色有點粗啞,咬字清楚,很有特質(zhì),她的聲音不大不小,很溫柔(好像跟吳茵認識許久),讓人聽著聽著很舒服,印象深刻。她悠閑地坐在柜臺前,就像一個普通店員一樣,很平靜,一點都不像她這個超級身份該有的平易近人。
吳茵說:“沒關(guān)系,早上活動活動算是鍛煉身體了?!?p> 她說:“我也是臨時被派來頂班的。小蘭今天去做孕檢了,而小余今天剛好來例假?!?p> 吳茵說:“小余姐平時就跟我們聊過,她每次來例假,都會痛得死去活來,根本上不了班,每次快來例假如臨大敵。呵呵,按照她這個痛法,這一輩子難熬啊?!?p> “不用擔(dān)心,女人過了40歲,很快就要絕經(jīng)了?!?p> “好像小余姐有35歲了。”
“嗯。有例假才表明人還年輕呢。”
吳茵也陷入了感慨。李姐40歲出頭了,她似乎有點傷感。
吳茵仔細打量著李姐,她有點中年發(fā)福,胖胖的,一身的肉把身上的工作服撐得緊繃,叫人看著就感覺這衣服是箍在自己的身上,難受。她個頭不高,1.55米的樣子,加上胖,顯得矮墩墩的。從外表看,就是一個普通的人民群眾,丟在人群里,很快就會被淹沒了。但是,她是一個值得說道的人物。