第五十二章·章尾小記

　　在塑料袋和包裝紙盛行的當(dāng)下，打包食物的方式倒是平常，只是古代的包裹保鮮之物是何，在個人描寫過程中，也是思考花費了一段功夫。

　　首先關(guān)于食物或食材包裹攜帶的早期方式，可能比印象中的選取更隨便，通常就是就地取材。《史記》中就有記載到漢武帝時有這樣一個人，“飯已盡，懷其余肉持去，衣盡污”。從字面意思來說就是直接用衣物兜住沒吃完的帶走，非常生動地演繹了什么叫吃不完，兜著走。從這些記述來看，連食盒或器皿這些物件沒有直接納入考慮，個人想來可能有些夸大成分，但也側(cè)面反應(yīng)出布料甚至紙張等都是較少用于包裝食物的。

　　唐代文學(xué)家柳宗元《柳州洞氓》中有“青箬裹鹽歸峒客，綠荷包飯趁虛人?！惫识扇~包裹食物在個人作品的時代應(yīng)該已是非常明確的生活常識。宋代以后更是多有文字記錄，將荷葉與食物聯(lián)系起來，尤其是《水滸傳》里魯大師出家前的名場面，更是細(xì)細(xì)描寫了荷葉包生肉臊子的。至于其他的材料，等后面多找到些參考后，再單獨說明吧。

　　——以上說明全為個人所查用于創(chuàng)作的資料整理，并非科普，請大家正確理解，若有問題或建議，歡迎提出。