林小建昨晚做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見北山夜市發(fā)展壯大了十倍，成為風(fēng)州市一道亮麗的風(fēng)景線，還被評(píng)為省級(jí)地?cái)偨?jīng)濟(jì)示范單位。
前來參觀交流經(jīng)驗(yàn)的旅客每天都絡(luò)繹不絕，小林麻辣燙甚至成了學(xué)習(xí)基地，有人把這兒比作風(fēng)州的士林夜市。
士林夜市是寶島的知名景點(diǎn)，聞名海內(nèi)外，到寶島玩的游客都會(huì)去光顧，品嘗地方特色小吃，游人如織，摩肩接踵。
彼時(shí)的小林麻辣燙，規(guī)模也隨著夜市的擴(kuò)張水漲船高，翻了好幾倍，有十幾張餐桌，服務(wù)員和食客川流不息的穿梭在其中。
有三個(gè)燙菜師傅熱火朝天的燙著菜，那時(shí)候已經(jīng)用的是一人一鍋小電磁爐，清潔環(huán)保，不容易串味。
攤門口掛著一排排的銅制獎(jiǎng)牌，有省市縣嘉獎(jiǎng)的，也有餐飲機(jī)構(gòu)頒發(fā)的，把面積不大的半永久性遮陽(yáng)棚擋的密密麻麻。
林小建雙手背在身后，到處晃悠，觀察著燙菜師傅的工作。如今的他已不需要親自下廚，要做的是把握整體的工作流程。畢竟一個(gè)人的力量有限，燙上一兩百碗就是極限了，無(wú)法滿足所有顧客的需求，只能把工作分解成按部就班的幾部分，交給不同員工來操持。
麻辣燙本身就是隨著快餐理念誕生的食物，配菜和燙菜技術(shù)并不復(fù)雜，熟練工和大師之間的差距并沒有傳統(tǒng)中式餐飲那么大，非常適合復(fù)制加盟。
如果是炸煎炒燜這些需要掌握火候，不停顛勺的料理，熟手和大廚的差距就非常大了。有些飯店換了廚師，從口感到口味全都顛覆，生意從此一蹶不振。
夜市每天的人流量有上萬(wàn)，小林麻辣燙隨隨便便就能賣上幾百碗，收錢都收到手軟。管錢的工作老板娘不放心讓外人做，非得親自上陣?？粗俗谑浙y臺(tái)前的面容模糊不清的女子，林小建下意識(shí)的想看看自己夢(mèng)里的妻子是什么模樣。只是剛泛起這個(gè)念頭，整個(gè)夢(mèng)境世界便天旋地轉(zhuǎn)起來，如同肥皂泡破裂，所有人和物體像是碎玻璃一樣紛紛掉落，濺起一片塵埃，最后全部歸于虛無(wú)。
他依稀覺得那張臉龐讓他無(wú)比熟悉，好像在現(xiàn)實(shí)中見過。
……
“到底是誰(shuí)呢……”
“算了，不就是一個(gè)夢(mèng)嗎，上次我還夢(mèng)見和知名清宮戲女明星卿卿我我呢……”
林小建今天工作的時(shí)候腦海里時(shí)不時(shí)閃過夢(mèng)里的場(chǎng)景，最令他好奇的就是自己未來的對(duì)象了。年輕人血?dú)夥絼?，?duì)于愛情充滿向往，看到短視頻里那些相濡以沫的經(jīng)典言情橋段，心里總是一緊一緊的，非常憧憬。
今天夜市上人比較多，各家攤生意都不錯(cuò)，胖子一直忙著燙粉，沒心思到處瞎逛。好些扶老攜幼的北山本地人茶余飯后來這邊晃悠，給夜市注入了不少新鮮活力。
“爸爸，我要吃雞蛋漢堡！”
“剛吃了飯，吃什么零食，吃太飽晚上睡不著！”
“老公，我想吃麻辣燙！”
“你前幾天不是還說自己上火長(zhǎng)痘痘嗎？還吃，嫌自己痘不夠多嗎？”
北山位于風(fēng)縣以北，聽名字就知道背靠大山，地方偏遠(yuǎn)，窮鄉(xiāng)僻壤，沒什么精神文化生活。以前北山人唯一的娛樂生活就是看戲，哪個(gè)村有有錢的老人過壽會(huì)請(qǐng)戲班子來演出，十里八村的人天沒黑就跑過來在圍墻外站好了，找?guī)讐K石頭墊起來，趴在墻頭津津有味的聽著“咿咿呀呀”的唱腔。
后來有電視有電腦了，老百姓都窩在家里，沒人往外頭跑，田間地頭黑燈瞎火的沒個(gè)人影，只有村道鄉(xiāng)路上的路燈凄凄慘慘的亮堂著，偶爾有犬吠蛙鳴。
其實(shí)多數(shù)鄉(xiāng)下人都喜歡湊熱鬧，每逢趕集的日子，就算沒什么想買的，也要去轉(zhuǎn)悠一圈，東問問西瞅瞅，回來好跟親朋好友吹噓集市上的見聞。隨著北山夜市的興起，臨近的北山村村民夜間多了個(gè)好去處——拖家?guī)Э诘墓湟故小Ｒ菦]吃飽飯，就買點(diǎn)零食水果；如果想找樂子，就花十塊錢玩一下套大鵝或打氣球，一家人嘻嘻哈哈的就把時(shí)間打發(fā)了。
忙完晚高峰，林小建長(zhǎng)舒了一口氣，沒急著去收餐桌上的碗筷。在額頭上抹了把汗后，便一屁股坐到椅子上，摸出手機(jī)忙里偷閑刷了會(huì)兒短視頻。
“叮！”
剛打開手機(jī)，就收到一連串的微信提示，他切換到微信，發(fā)現(xiàn)是北山夜市工作交流群，不知道有什么消息傳達(dá)，連忙觸屏進(jìn)入查看。
“誒？怎么回事?！?p> “竟然讓我當(dāng)總聯(lián)絡(luò)員？”
他眼睛眨了眨，搞不懂王隊(duì)長(zhǎng)的心思。本來自己都熄滅了為人民服務(wù)的念頭，這下又被點(diǎn)燃了。
“就這二十幾號(hào)人，還搞那么多職位，那么多層級(jí)出來?！?p> 林小建心里暗暗吐槽一句，不過既然提拔的是自己，有總比沒有好，他快速的在群里發(fā)了一句客套話：“/抱拳，多謝王隊(duì)長(zhǎng)和大家的信賴，我一定好好工作！”
“恭喜恭喜！”
“/大拇指/大拇指”
“在總聯(lián)絡(luò)員面前，有些聯(lián)絡(luò)員可得注意下自己的分寸咯。”
大家紛紛道賀，很快，有人在恭賀之余，挑起了事端。
本來大家各擺各的攤，相安無(wú)事，偏偏有人狐假虎威，到處裝腔作勢(shì)，惹人不快，趁這機(jī)會(huì)大家吐槽幾句。
看到這條消息，胖子恨不得把手機(jī)丟到爐子里，眼不見為凈。他才爽了沒兩天，頭上就來了個(gè)總聯(lián)絡(luò)員，這不是成心為難他嘛！
林小建看見后笑了笑，知道這個(gè)人說的絕對(duì)是胖子。才兩天功夫，他就把自己的人緣敗的精光。連帶著煎餅老板都忍不住跟他保持起距離，生怕被恨屋恨烏。
暗地里，煎餅老板不知道斥責(zé)了胖子多少句，叫他消停點(diǎn)。這又不是有編制的工作，純粹是執(zhí)法中隊(duì)為了方便管理設(shè)立的虛職，根本沒有實(shí)權(quán)。
可是胖子也不知道喝了幾斤幾兩的酒，整個(gè)人跟上頭了似的，完全聽不進(jìn)去，要不然別人也不會(huì)堂而皇之的在工作群里發(fā)言懟他。